Labākie Vīna Reģioni Austrumu Krastā

2024 Autors: Sierra Adderiy | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 09:06

Vīns

Kaut arī degustācijas telpās tādās plaši pazīstamās vīna vietās kā Napas ieleja, šķiet, tiek fasētas katru gada nedēļas nogali, visā kontinentā vīna darītāji gar Austrumu jūrmalu mierīgi ražo izcilus vīnus, kuriem tiek pievērsta arvien lielāka uzmanība.

Vīna darītavas no Kanādas līdz Virdžīnijai ražo izcilus baltumus, dzirkstošos vīnus un dažas ievērojamas sarkanās krāsas gleznainās lauku vietās. Pievienojiet tuvumā esošos brīnumus, piemēram, Zilās Ridžas kalnus un Niagāras ūdenskritumus, un ir pienācis laiks sākt plānot savus ceļojumus uz šiem apdullināšanas Austrumu krasta vīna dārziem. Lūk, kur iet.

1. Šarlotesvilla, Virdžīnija

Monicello vīna taka ir kas vairāk par Tomasa Džefersona vēsturiskajām mājām. Piešķirts, ka Džefersons iedomājās Centrālā Virdžīniju kā amerikāņu vīna reģionu konkurējošai Eiropai, un vīna dārziem, kas atrodas ap viņa īpašumu, ir vīnogulāji, kas datēti ar 1700. gadiem. Bet jūs nevēlaties tērēt laiku kruīzu braucieniem pa Zilo kalnu kalniem, uzņemot spilgtas krāsas un zilas debesis līkumotajos ceļos gar četrām vīna cilpām, kas veido apelāciju.

Lai arī Virdžīnija savu vārdu ir izpaudusi, izceļot augstas kvalitātes baltumus burtiski gadsimtiem ilgi, nesen tā ir sākusi veidot identitāti, ražojot Viognier - vīnogu, kuru pārējā Amerika lielā mērā ignorē. Jūs atradīsit lielisku vienu no vēsturiskajiem Džefersona vīna dārziem, bet, ja vēlaties nedaudz izstāties no Šarlotesvillas, Veritas Vineyards Viognier ir arī fantastisks un ērti izvietots netālu no ieejas Blue Ridge Parkway.

Pati Šarlotsvilla ir viena no labākajām koledžu pilsētām Amerikā, kur pavadīt nedēļas nogali - vieta, kur ainavā dominē koloniālā arhitektūra un dziļi zaļi zālāji. Un, ja jums ir apnicis vīns, pilsēta ir pazīstama arī ar alus darītavām, tāpēc jūs varat malkot kaut ko atšķirīgu tādās vietās kā Three Notch'd, South Street un Hardywood alus darītava.

2. Finger Lakes, Ņujorka

Laiks no aprīļa līdz decembrim ir fantastisks laiks, lai apmeklētu vīna reģionu, kas iegūst labāko kā ziemeļaustrumu reputāciju. Tomēr, ja jums būtu jāizvēlas gada laiks, lai apmeklētu, mēs iesakām rudeni - kad viskustīgākie ir kalnu kalni un dziļās aizas, kas ieskauj Pirkstu ezerus, koši sarkani, oranži un dzelteni.

Trīs galvenās vīna takas, kas šeit jāievēro, katra balstās ap vienu no ezeriem: Cayuga, kurā ir 16 vīna darītavas; Keuka ar astoņām vīna darītavām; un Seneca, kurai ir 36. Lai gan mēs neiesakām mēģināt trāpīt viņiem visiem vai pat ceturtdaļai no tiem, pārliecinieties, ka jūs pārtraucat laiku, lai sasniegtu Bloomer Creek un Shaw vīna dārzus, kamēr jūs esat tur. Rieslings un Gewurztraminers ir reģiona specialitātes, taču, pat ja jūs neesat dižs par saldo vīnu, šis apstāklis padara ceļojumu vērtīgu.

Lauku apvidū jūs atradīsit romantiskas pansijas un vecu māju īri. Vai arī, ja jūtaties sirsnīgi, reģionā ir daudz ezeru kempinga un kalna virsotņu kajīšu. Tiem, kas vēlas apmesties kaut kur ar vēl dažām ērtībām, tuvējā Ithaca pilsēta sniedz jums mājīgu, vēsu koledžas pilsētas atmosfēru.

3. Niagāras ūdenskritums, Ontārio

Kad esat paņēmis nepieciešamo selfiju blakus Niagāras ūdenskritumam, dodieties Toronto virzienā uz Niagāras pie ezera, kur vairāk nekā 50 vīna darītavas apzīmē laukus. Koki gar Niagāras upes krastiem rada satriecošas fotogrāfijas - neatkarīgi no tā, vai tās ir tērptas rudens krāsās vai pavasara ziedos -, un brauciens pa vecajām lauku mājām un muižām rada tikpat gleznainu ceļojumu.

Šis reģions piedāvā dažas unikālas vīna degustācijas iespējas Ziemeļamerikā. Piemēram, klostera pagrabi ļauj nobaudīt vīnu gotiskā akmens 1890. gadu klosterī, kas ir pilns ar vitrāžām un episkām statujām. Lundy Manor, reģiona vientuļnieku muižas vīna darītava, jūs varēsit malkot greznojošo savrupmāju, kas atrodas pāri akriem lapu vīna dārziem. Un Peller Estates ir savs iglu līdzīgs bārs, kur nobaudīsit ledus vīnus zemu sasalšanas temperatūrā bārā, kas izgatavots no ledus.

Niagārā ir arī alus taka, ja vēlaties izmēģināt dažus citus šķidruma piedāvājumus. Vai arī izejiet uz upi, izmantojot virpuļvannu un tūres ar reaktīvo laivu. Ar labvēlīgu valūtas maiņas kursu Niagāras ūdenskritums varētu būt vislabākā vērtība ziemeļaustrumu vīna tūrei.

4. Ņūporta, Rodas sala

Ņūportas krasta jahtu ostas un savrupmājas izsauc vecās Jaunanglijas apzeltīto laikmetu. Iekšzemē jūs atradīsit nedaudz vīna darītavu, kas gatavo negaidīti fantastiskus vīnus. Jaunā Anglijas piekrastes daļa nav tāda vieta, par kuru dabiski varētu domāt, lai audzētu augstas kvalitātes vīnogas, taču Gulfstream siltie ūdeņi un mērenais vējš pie Narragansett līča rada mikroklimatu, kas nodrošina ilgstošu augšanas sezonu un dažas unikālas garšas.

Newport Vineyards Great White ir vīnogu maisījums, kas iegūst gandrīz melones garšu un ir tikai viens no daudzajiem piedāvājumiem, kas negaršo kā citur atrodams vīns. Jūs atradīsit to pašu Greenvale vīna dārzos tieši līdz ceļam Portsmutā, kur muižā gar Sakonnet upi lepojas dzīvs džezs un krāsaini krastmalas saulrieti, ko lieliski papildina vienmērīgais kabīnes franks un gaišais Rosecliff Pinot Gris.

5. Longailenda, Ņujorka

Tikai daži cilvēki sagaida, ka Ņujorkas būtisko guļamistabu kopiena būs viens no labākajiem vīna reģioniem valstī, taču nedēļas nogali pavadiet turnejā ap Longailendas vidu, un jūs atradīsit ne tikai fantastiskus vīnus, bet arī ievērojamas pastorālās ainavas, kas apskaužami tuvu atrodas Ņujorka.

Ja vēlaties to redzēt ar kritiena krāsām, zināt, ka Longailendā lapas griežas nedaudz vēlāk nekā pārējie ziemeļaustrumi. Oktobra beigās lapas griežas, bet temperatūra vēl nav brutāli auksta, un ainavisks brauciens augšup pa 25. A ceļu būs krāsains koku izplūšana, kas ved uz gleznainām vīna darītavām. No pavasara līdz rudenim mēs iesakām pavadīt pilnu nedēļas nogali, kuras laikā jūs varat apceļot tādas vīna darītavas kā Harmony Vineyards ar skatu uz Long Island Sound vai Duck Walk Vineyards, kur lapu koki ieskauj grandiozu, zaļu jumtu muižas māju.

Sālsūdens pie okeāna un maigais, piekrastes klimats padara kraukšķīgus, skābos vīnus, ilgi garām vecās pasaules vīnogām un specializētām rozēm. Izmēģiniet Wolffer No. 139 rožu sidru, dzirkstošo Pointe Brut un Montauk Great White, lai izjustu spilgtākās garšas, ko piedāvā reģions.