Ceļot
Autora fotoattēli.
Andijs Dikinsons savāca tik daudz tārpu un kraukšķu, cik varēja Bangkokā. Tad viņš tos ēda.
Sienāži
Es nolēmu sākt savu kulinārijas pieredzi ar slavenāko no bug ielas ēdieniem, sienāzi. Sasodīts, šie puiši ir milzīgi! Negribēdama iekost pa vienai pusei, es nolēmu to visu uzreiz iebāzt mutē. Man neizdevās, un tās kājas izlīda no manām lūpām. Nav labs izskats.
Sienāzis
Sienāža augšējais rumpis un kājas bija ārkārtīgi kraukšķīgas, savukārt tā ķermenis bija diezgan mīksts. Tas bija tāds kā veselīgas garneles ēšana, atskaitot jauko garšu. Visievērojamākā ir kontrastējošā mīksto vai kraukšķīgo ķermeņa daļu tekstūra.
Sajūta: bailes. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 2/10.
Autore darbā.
Zīdtārpiņš
Šie puiši izskatījās kā īsi, resni kāpuri un ar vienu šāvienu viegli iederējās man mutē. Košļājamā dēļ tā sadalījās putekļos, pārklājot manas mutes iekšpusi. Tas bija tāpat kā es tikko būtu ēdis kožu. Dienu ietaupīja liels alus zelts.
Sajūta: aizvainojoša. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 3/10.
Molu kriketi
Vēl viens sienāžiem līdzīgs kukainis, ko ēst. Es iebāzu to mutē un atklāju, ka tā ir nedaudz kraukšķīga, tomēr ēdot to nebija tikpat nepatīkami kā pēdējie divi. Es paķēru vēl trīs un ēdu viņus ar tādu pašu ne tik slikto rezultātu. Tam bija tikai neliela garša (kas garšoja, piemēram, labi, ka kļūda).
Sajūta: iedrošināta. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 6/10
Skudru salāti.
Bombejas siseņi
Šie puiši bija cepti un pasniegti ar kaut kādām lapām, cerams, ka tie kaut nedaudz uzlabos garšu. Popping dažus manā mutē, es atradu tos kraukšķīgs, sāļš un pilnīgi nekaitīgs. Varbūt es biju pieradis ēst šīs sorta lietas? Nogaršojot sāļo un nedaudz kukaiņu-y, viņi labi nomazgājās ar manu vairāk nekā parocīgo alu.
Sajūta: atvieglota. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 8/10.
Bambusa tārpi.
Skudras
Tās nav mazās melnās skudras, kas rāpo uz kājām un bez iemesla iekod, bet lielākas ar spārniem. Tie tiek pasniegti kaut kādos salātos, kas ir pārspīlēti ar sasmalcinātu citronzāli.
Tējkarote salātu nepārsteidzoši garšoja kā vesela kaudze citronzāles. Kāda jēga skudru salātiem, ja tie vienkārši garšo kā citronzāle? Es domāju, ka tas ir labāk nekā salātu pagatavošana, kas garšo skudrām. Izmēģinot dažas vientuļās skudras, tās garšoja kā pilnīgi nekas.
Sajūta: garlaicīgi. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 5/10.
Bambusa tārpi
Bambusa tārpi bija īsi un balti, izskatās līdzīgi kāpurķēdei, kurai trūka pāris kāju. Viņiem bija mīksts apvalks, ne pārāk kraukšķīgs, un, par laimi, tā iekšpusē bija ļoti maz. Viņi sabruka man mutē, atstājot patīkamu pikantu garšu, kas labi derēja ar alu. Sānos apbruņojies ar dažām foršām Singha, es viegli būtu varējis pabeigt nelielu maisiņu no tiem.
Sajūta: jautra. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 10/10.
Ūdens siseņi.
Kriketi
Urgh, crickets, tāpat kā tie, kurus es mēdzu skvošēt, kad biju jauns. Viņi man uzreiz nepatika. Kroga skaņu celiņš atzīmējās ar bītlu “Palīdzība”, un es domāju, vai dīdžejs slepeni lasīja manu prātu.
Kriketa ķermenis košļājot pārslējās, caur muti izplatot to, ko es attēlos, lai būtu spārni, kājas un galvas gabali. Es ķēros pie alus risinājuma.
Sajūta: izmisīgs. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 4/10.
Milzu ūdens bug.
Milzu ūdens bug
Šī ūdens bug bija patiešām milzīga, iespējams, lielākā kļūda, ko es biju redzējis savā dzīvē. Man ieteica neēst visu partiju (tas bija pietiekami liels, lai pagatavotu kotleti), tā vietā noņēmu spārnus, saplēsu ķermeni un apēdu mušu iekšpusi. Brīnišķīgi.
Atverot rumpi, es izmantoju zobus, lai izvilktu to, kas bija iekšā, un darīju visu iespējamo, lai nedomātu par to, ko gatavojos norīt. 10 cm kukaiņu iekšējo ēšanu pieredze bija tik briesmīga, kā izklausās. Jautri, ka kalmārā ķermeņa saturam bija garša, kas nebija pilnīgi neļauna.
Sajūta: pārsteigts. Kukaiņu salīdzinošais vērtējums: 5/10.
Spēlē ar manu ēdienu.
Skorpions
Es to atstāju līdz pēdējam cerībā, ka kaut kā tas atdzīvināsies un nokāps galdu. Tādā veidā man tas nebūtu jāēd, un kroga darbinieki varēja nodarboties ar dzīvu skorpionu, kamēr es vēroju, kas notika.
Es vēlētos, lai es būtu veicis nelielu pētījumu par to, kā uz zemes varētu ēst šo vienu no šīm lietām. Es novilku dzēlienu un nolēmu ēst ķermeni. Tas ir patiesi drausmīgs. Ārējā āda bija cieta, un nešķita, ka iekšā būtu kaut kas.
