Ceļot
Gamenes foto, kamīna foto
Mišela Šustermane paskaidro, kā izmantot bento kastes, lai iesaiņotu veselīgākas, zemei draudzīgākas pusdienas. klase>
Bento kastes, japāņu māksla iesaiņot estētiski patīkamas pusdienas sadalītā pusdienu kastē, ir kas vairāk nekā tikai skaista Lunchable versija. Uzņēmumi, piemēram, klēpjdatoru pusdienas, kuri pārdod “bento-traukus” ASV, Kanādā un Eiropā, rietumniekiem atvieglo ne tikai saķeri ar porciju kontroli un atkritumu daudzumu, kas uzkrājas no papīra maisiņiem un Ziplocs, bet kā arī nedaudz padomāt un piepūlēties mākslinieciskajā pusē tam, ko ēdam.
Videi nekaitīgs
Bento kastes skaistums ir tāds, ka nav nepieciešams cits trauks vai soma - nodalījumi neļauj jūsu ēdienam pieskarties. Klēpjdatoru pusdienas lepojas ar to, ka ir zaļš produkts:
Mūsu ilgtspējīgo pusdienu kārbas, kas nāk ar veselīgu pusdienu ideju grāmatu un pusdienu pagatavošanas padomiem un receptēm, ir atkārtoti lietojamas, pārstrādājamas un mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā. Mūsu pusdienu kārbās, kas nesen parādītas žurnālos Shape, Self un Health, nav NO Ftalātu, bisfenola A (BPA) vai svina.
Iedomājieties miskasti, kas nāk ar vidējām pusdienām, kas atnestas no mājām - papīra maisiņu, plastmasas sviestmaizi jūsu sviestmaizei un krekerus, salvetes. Kā bijušais skolotājs es atceros, ka pēc pusdienām redzēju kafejnīcā sakrauto atkritumu tvertņu daudzumu un prātoju, cik daudz nevajadzīgu.
Laba bento kaste, ieskaitot klēpjdatoru pusdienas, būs hermētiska un viegli tīrāma - lieliska atkārtoti lietojama izvēle, kas samazina visus vienreizējos atkritumus. Lai padarītu to vēl zaļāku, iesaiņojiet atkārtoti lietojamus plastmasas traukus un auduma salveti.
Bento veselībai
Vienā bento kastes apskatē ir paskaidrots, kāpēc tas palīdz kontrolēt porciju, taču tas nav vienīgais veids, kā to var izmantot, lai iesaiņotu veselīgas pusdienas. Ja esat domājis par ēdamo ēdienu veidu attiecību, piemēram, gaļu un veģetiem vai cieti ar augļiem, šī ir jūsu iespēja redzēt tieši to, ko jūs ieliekat savā ķermenī, un varbūt apskatīt, ko jūs ēdat nedaudz savādāk.
Bento kaste, kas attēlota labajā pusē, var tikt izmantota dažādos veidos. Varbūt cepta liellopa sviestmaize lielajā priekšējā nodalījumā, brokoļu siera zupa tieši aiz tā, krekeri un salāti labajos divos nodalījumos un dažas vīnogas mazajā traukā. Hei, mums ir dārzeņi, mēs esam ieguvuši augļus, tām ir jābūt veselīgām pusdienām … bet kas veido lielāko daļu maltītes?
Sviestmaize, krekeri un šķidrais siers ar nelielu produktu pusē.
Paņemiet tos pašus priekšmetus un salieciet tos dažādos nodalījumos. Puse sviestmaizes labajā aizmugurē, zaļās traukā zupas kausi. Kreisajā pusē priekšā lieli salāti ar vīnogu ķekaru, aiz tā salātu mērce.
