Ēdiens + dzēriens
apmaksātā partnerībā ar
MANAS MĪLESTĪBAS LIETAS AR VISU, KAS VARI, ĒDIET BUFETUS, sākās Grīnspunas jaunākajā pilsētā Hendersonā, NV. Kā apaļš nerdiņš ar vecākiem, kas ēd pie ēdiena, es uzaugu ar veselīgu novērtējumu par ēdienu dažādību un nākamā līmeņa ēdināšanu - tāpēc tas, ka skola rīkos viņu tiešās “A” pusdienas vietējā “Sunset Station” svētku bufetē, bija diezgan liels jebkura akadēmiskā sasnieguma virzītājspēks, ko es spēju vadīt skolas laikā.
Kopš laika pavadīšanas lielākajās pasaules pilsētās (tikai lai ironiski apmestos Portlandē, kas ir fitnesa un pašnāvības valsts galvaspilsēta), esmu iemācījusies, ka acīmredzot “bufete” ir kaut kas netīrs vārds ārpus Nevada. Tās ir vietas, no kurām jāizvairās… ja vien jūs nevēlaties ēst daudz negaršīgu ēdienu, iztērēt USD 12, 50 par zarnu diskomforta risku vai apkaunot trīs dažādas desertu plāksnes pēc sliktas dienas.
Tāpēc es nevaru izlaist no milzīgās, pasaules klases bufetēm pārpilnības manā dzimtajā pilsētā, jo, apciemojot bloku, es tagad varu ar pilnīgu noteiktību teikt: Bufetes, piemēram, Nevada, neviens nedara.
Iesācējiem štatā ir vairāk nekā 136 bufetes
Košļājiet to minūti. Katru dienu tūkstošiem cilvēku apmeklēs katru no šīm 136 bufetēm, lai ēst muļķīgi. Un, lai gan Nevadas štatā, iespējams, nav vislielākās bufetes no visiem štatiem, Sudrabas štatā joprojām ir aptuveni viena bufete uz katriem 20 875 cilvēkiem (kas strauji tuvojas Starbucks frekvences līmenim).
Un tikai 72 no šīm bufetēm atrodas Lasvegasā
Bimini bufete, piparu dzirnaviņas (West Wendover, NV)
Protams, nedaudz vairāk kā puse bufetes visā štatā atrodas Vegasā, taču tas joprojām 64 bifeļus izkaisījis visā pārējā Nevada štatā, kas apkalpo vietējos iedzīvotājus un ceļotājus. Uzziņai (un ļoti manai dziļajai nepatikšanai) visā manā pašreizējā dzimtenē Oregonas štatā ir tikai 53 bufetes.
Dažas no visdažādākajām bufetēm pat nav joslā
Acīmredzot mēs noklusējam domāt par Vegas joslu, apsverot pārmērību un pārlieku lielo piesātinājumu, kas ir bufetes kultūras pamatā, bet dažas no labākajām Vegasas bufetēm patiesībā slēpjas “burbuļos”. Dodieties, piemēram, uz svētkiem Green Valley Ranch Hendersonā, kur atrodas Lasvegasas Review-Journal “labākā brokastu bufete pilsētā” un kur jums nebūs problēmu nokļūt pusdienot kopā ar vietējiem.
Un jūs zināt, ka viņi ir likumīgi, kad tūkstošiem cilvēku katru dienu dodas uz šīm bufetēm
Pastaigājieties pa Bellagio vai Wynn vestibiliem, un jūs precīzi zināt, kad tuvosities bufetei. Vai drīzāk, tuvojoties bufetes līnijai… kopš bufetes Bellagio un Buffet pie Wynn (tāpat kā lielākajai daļai bufetes lentē) tiek apkalpoti aptuveni 4000 cilvēku. Katrs. Viens. Diena. Ņemiet to, bufetes stigma!
Praktiski katrā Nevada stūrī ir vismaz viena bufete
Rotisserie bufete, Nugget Casino Resort (Sparks, NV)
Nopietni, ka nevadaieši mīl bufetes … viņi diezgan daudz ievieto visur. Protams, Lasvegasā, Reno, Laklinā un Hendersonā ir daudz bufešu, taču ir arī ļoti novērtētas ēdināšanas vietas visiem, ko varat, Kārsonsitijā (Ruma džungļu bufete), Meskvitē (bufete Town Square Mesquite), North Las Vegas (svētki visā pasaulē), West Wendover (draņķīgi Oceano Buffet), Sparks (restorāns Rotisserie un Buffet) un Pahrump (Gold Miner bufete pilsētas mazajā viesnīcā / kazino), lai nosauktu dažus.
Azartspēles un apmeklēšana šovos ir jauki, taču tikai Nevadas štatā var būt piemērots bufetes veida katjons
Nevajagiem sirds vai vāja vēdera slimniekiem, ja nopietni domājat par savu ēdienu (un ēdat sevi komā), patiesībā varat iegādāties caurlaidi caur Caesars, kas nodrošina jums 24 stundu nepārtrauktu piekļuvi piecas no populārākajām bufetēm pilsētā (Paradīzes dārzs pie Flamingo, garšvielu tirgus bufete pie Planet Hollywood, Le Village Parīzē, Flavours at Harrah's un Carnival World Buffet Rio). Starp šīm bufetēm ir pietiekami daudz attāluma, lai pirms nākamās kārtas uzsākšanas jūs varētu iet prom no sava mazuļa.
Kad Nevada ir piepildīts tik daudz bufetes, katrs piedāvā savu A spēli
Ļaunā karote, kosmopolīts (Lasvegasa, NV)
Pajautājiet ikvienam, kurš ir apmeklējis kādu no bufetēm Nevadas štatā, un katrs cilvēks jums pateiks, ka viņiem ir atšķirīgs bufetes vorīts… jo katra štata bufete piedāvā kaut ko īpašu, lai cilvēki tiktu pa durvīm. Tā ir konkurence, kas piespiedu bufetēs, piemēram, Nelabajā karotē, piedāvā labākos gaļas gabalus no miesnieka vai gaļas bufetes, piemēram, Bacchanal at Caesars, lai pasniegtu visu, sākot no svaiga jūras asaru un beidzot ar pīles cepšanu. Jebkurā gadījumā patiesie uzvarētāji ir tie no mums, kuri izrāda apetīti.
Kas nozīmē, ka ēdiens nepieredz
Vienīgais veids, kā visa iestāde plaukst vietā, kur slaveniem pavāriem no visas pasaules pieder savi restorāni, ir absolūtā pārtikas kvalitātes un dažādības virsotne. Es godīgi nezinu, kā viesnīcas atļauj uzturēt šos piedāvājumus - lai gan es derēju, ka lielākā daļa cilvēku (kas neesmu es) pusdienošanu šajās bufetēs izturas kā maltīti vakaram, nevis izturas līdzīgi kā viņi gatavojas pārziemot ziemai.
Un tomēr viņi joprojām ir lēti
Bufete, Eldorado (Reno, NV)
Jebkurā no bufetēm visā štatā Manhetenā varat nobaudīt mazāk nekā kokteiļu kārtu. Atcerieties, ka, dodoties atpakaļ piektajā porcijā ar bekonu ietinētu filejas manignonu.
Daži no bufetēm ir pat dzerti
Kāpēc gan apstāties pie iedzēruša ēdiena daudzuma, kad jūs varat pārbaudīt savus ēdienus ar visiem iespējamajiem dzērieniem, piemēram, Cravings pie Mirage, Buffet at Bally's, Studio B pie M Resort un Las Vegas Bufete pie ārijas?
Nevada bufetes vairāk atgādina restorānus (ar ēdieniem, kas paraksti ar parakstu, jūs vienkārši atļaujat ēst daudz)
Bacchanal bufete, Cēzara pils (Lasvegasa, NV)
Papildu centienos distancēties no bufetes stereotipiem, daudzi Nevada bufetes pārstāvji ir uzsvēruši jaunu pusdienu baudīšanas pieredzi, līdzās saviem ēdieniem pasniedzot šiku un modernu restorāna atmosfēru. Cezaru Bacchanal ir 500 parakstu trauciņi, no kuriem izvēlēties, un Ļaunā karotīte Cosmopolitan profesionāli pasniedz savas vienreizējās porcijas, lai tālāk izvērstu restorāna (nevis barošanas vietu).
Ja vēlaties bagātību, tur ir bufete
Līdzīgi kā leģendārajā Sterling Brunch klubā Bally's, kur smokēts klāts viesmīlis turēs jūsu šampanieša flautu pilnu, kamēr jūs gaidāt parakstu pēc pasūtījuma pēc omāra, konjaka un Boursin siera omletes.
Vai, ja jūs esat kičā, tur ir arī bufete
Salas bufete, piparu dzirnavas (Reno, NV)
Tāpat kā salu bufetē pie piparmēneša Reno. Neona apzīmējumi izgaismo milzu viltus kokus, kas izauga no zemūdens paklāja, padarot visu vietu mazliet līdzīgu Krusty Krab un Rainforest kafejnīcai, kurai bija tropisko / jūras lietu motīvs.
Aizmirstiet to, ko domājat zināt par bufetēm, kuras var ēst. Vegasā jūs varat iegūt ikrus
Sterling vēlās brokastis, Bally's (Lasvegasa, NV)
Un ne tikai vienā bufetē - jūs uzraudzīsiet, kā pusdienotāji smalcina simtiem dolāru izcilāko ikru visā to šķīvī tādās vietās kā Sterling vēlās brokastis Bally's un Buffet Bellagio. Un, ja tā nav pati Lasvegasas lieta, ko esat dzirdējuši, es nezinu, kas ir.
Un pilnīgi aizmirst šo veco teicienu: “Neēdiet jūras veltes bufetē.”
Mēs visi esam dzirdējuši, kā kāds saka: “piesargāties no bufetes tipa jūras veltēm”. Daži no mums pat ir iemācījušies grūto ceļu, kāpēc tā parasti ir taisnība… un pilnīgi sauszemes stāvoklī esošai valstij, piemēram, Nevadai, šķiet taisnīgi ņemt vērā padomus. Bet, kad jūs dienā pasniedzat vairāk nekā 4000 pusdienlaiku, acīmredzot, jūs varat izplūst un jūras veltes kravas nodot tūlīt pēc to noķeršanas, tāpēc tas ir gandrīz tikpat svaigs, it kā jūs pats to novilktu no piestātnes.
Visbeidzot, tie ir vairāk nekā tikai vieta, kur paēst
Bufete Wynn, Wynn (Lasvegasa, NV)
Viņi saka, ka jūs ēdat ar acīm pirms mutes, tāpēc neatkarīgi no tā, vai jūs pusdienojat augstvērtīgā “matēta alumīnija un bambusa” bufetē ar pazīstamiem šefpavāriem, kas jūsu priekšā dedzina jūsu desertu, vai arī “tur ir cilvēki, kas dejo apkārt pūķī kostīmi”(tāpat kā tos, kurus atradīsit Pilsētas laukumā Meskitā), noteikti atradīsit mielastu visām maņām.
