Ceļojuma plānošana
Šobrīd ir lielisks laiks, lai apmeklētu Santa Barbaru. Pilsēta piedzīvo sava veida renesansi ar daudzām norisēm, kas pagriež galvu un pārveido apkārtni.
Un, protams, tur ir arī ēdiens. Santa Barbara kopš manām dienām, kad darbojos Pārtikas tīkla šovos, bija manā radarā kā ēdienu paradīze, taču es negaidīju, ka tik īsā laikā redzēšu un nogaršos tik daudz, cik to darīju. Starp ēdienu un vīnu bija daudz garšu, lai izklaidētu manus gardumus, un tikpat daudz veidu, kā sadedzināt kalorijas.
1. Buzz
Šajā skaistajā Kalifornijas piekrastes joslā ir acīmredzamas pievilcības, taču nesen apgabalā pie krastmalas ir notikušas dažas būtiskas izmaiņas, savienojot divus no Santa Barbaras populārākajiem rajoniem: pludmales un centra iepirkšanās koridoru.
Lieliska viesnīcas Californian atklāšana 2017. gada septembrī ir liels darījums. Tas aptver trīs pilsētas kvartālus partijā, kas bija brīva 20 gadus. Tās spāņu iedvesmotā fasāde atsaucas uz oriģinālo 1925. gada viesnīcu Californian, savukārt interjerā ir mauru stils. Turklāt tur ir Marokas iedvesmots spa. No jumta baseina paveras atsvaidzinošs skats uz krastmalu un Santa Ynez kalniem; tā ir viegla vieta, kur dienu paslēpties. Atrodoties tikai dažu kvartālu attālumā no krastmalas un soļiem uz moderno Funk zonu, tas ir lielisks atgādinājums, ka esat pelnījuši aizbēgt. Tas, tāpat kā citi aizraujoši notikumi pēdējos gados (un vēl vairāk), padara karsto laiku Santa Barbarā.
2. Ēdiens
Santa Barbaras ēdiena aina nav joks. Visu gadu audzēšanas sezona nodrošina veselīgu svaigu vietējo produktu piegādi, kas veicina restorānu nozari un aizplūst bieži sastopamajos lauksaimnieku tirgos. Labākais veids, kā nobaudīt pilsētu, ir rezervēt pastaigu ēdiena tūri. Es ļāvu Santa Barbaras degustācijas tūres parādīt man apkārt pēcpusdienai, četru stundu ekskursijā sešās vietās. Mēs izvēlējāmies visu, sākot no pikantām nūdeles un beidzot ar saldajiem kārumiem, iekožot rokām gatavotos omāru raviolos un karotēs Makkonela smalkā saldējuma. The Honey B virtuvē paēdām arī vegānu valriekstu-melno pupiņu slīdņus - tik labi, ka man pietrūka gaļas!
Viena no manām iecienītākajām pieturvietām bija Chocolats du Cali Bressan. Es nevaru pārtraukt domāt par šiem izcilajiem kārumiem! Šīs ar rokām gatavotās franču šokolādes ir dažādas jautras formas un garšas. Karameļu pildītās Budas skaistules un franču Bissous (“skūpsti”) bija neatvairāmas. Ja es varētu, es mājās būtu paņēmis veselu čemodānu čemodānu.
3. Arhitektūra
Santa Barbaras pilsētai ir noteikts vagons. Visur, kur jūs skatāties, redzēsit slavenos sarkano dakstiņu jumtus un balti mazgātas ēkas, kas padara šo pilsētu tik ikonisku. Tas ir burvīgi, maigi izsakoties. Pēc postošās zemestrīces 1925. gadā pilsēta tika pārbūvēta Spānijas Colonial Revival arhitektūras stilā un tika apbalvota ar spēcīgu identitātes izjūtu.
Santa Barbaras apgabala tiesas nams ir spīdošs piemērs Santa Barbaras būtiskajam Spānijas un Kolonijas arhitektūras stilam, celts 1929. gadā un joprojām darbojas kā tiesas nams. Ir daudz ko redzēt gan iekšpusē, gan ārā.
Kāpiet (vai brauciet ar liftu) pulksteņa torņa augšdaļā, lai uzņemtu ainavu un apbrīnotu daudz sarkano flīžu jumtu. Viena piezīme: šis novērošanas klājs tiek slēgts mazliet agrāk nekā pārējais komplekss ap plkst.4.45.
4. Funkciju zona
Santa Barbaras Funk Zone parādīšanās šajā pilsētā sniedz unikālu pieredzi. Ņemot vērā štata ielas stilu un klasi, ir patīkami redzēt neapstrādātāku pilsētas daļu, kurā veidojas rakete. Savulaik šī teritorija bija ražošanas centrs zvejniecības nozarei. Tagad tas ir eklektisks 12 kvadrātveida kvartāls netālu no krastmalas un uz austrumiem no State Street, un tas ir kļuvis par interesantu ēstuvju, vīna degustācijas istabu, amatnieku alus darītavu, mākslas galeriju, rūpniecības ēku un daudz ko citu.
Es pamodos agri, lai klīstos ar kājām, atklājot krāsainus mākslas darbus ap katru stūri. Liekas, ka pat vietējiem iedzīvotājiem ir grūti izvēlēties favorītu, un tāpēc arī I. Yanonali ielas posmā starp Anacapa ielu un Helēnas avēniju var atrast kādu krāsainu Losandželosas mākslinieka Deivida Floresa darbu, kurš savu sākumu sāka Ziemassvētku vecītī. Barbara That said, šie maģiskie sienas gleznojumi pazūd, kad veikalnieki atver uzņēmējdarbību, tāpēc agri vai vēlu nāk.
5. Vīns
Apkārt esošā Santa Barbaras vīna valsts piedāvā daudzus attaisnojumus vīna paraugiem. Šis reģions ir pazīstams ar daudzveidību, ražojot vairāk nekā 50 vīnogu šķirnes. Iesācēji un entuziasti varēs baudīt degustācijas pa Santa Barbaras Pilsētas vīna taku, kas sastāv no vairāk nekā diviem desmitiem vīna darītavu.
Es ieplānoju degustāciju Sanguisā. Tas ir mazliet pie pieveicamā ceļa, kas atrodas rūpnieciskajā zonā, bet ir tā ceļojuma vērts. Viņi novieto degustācijas istabu un ražotni pārveidotā noliktavā, lai es varētu izspiegot viņu ražošanas procesu. Man bija jātiekas ar galveno cilvēku Matiasu Pipigu, kurš ir operācijas vadītājs un atbild par viņu unikālajiem mazās produkcijas maisījumiem. Man patika redzēt, kā viņu radošie prāti izdomā nosaukumus viņu vīna maisījumiem, godinot mūziķus, slavenības vai visu citu, kas viņus šobrīd iedvesmo.
6. Tacos
Viena lieta, kas jums jāēd, ierodoties Santa Barbarā ix the tacos. Tās ir caurbraukšanas tiesības. Cilvēki aizraujas ar savām taco tradīcijām, neatkarīgi no tā, vai tās ir “caurums sienā” mammu un popu kopīgs pasākums vai Taco otrdienas pasākums. Un pūļus, viņi rindojas ar pacietību. Tā kā ir daudz izmēģināmo taku un tik maz laika, paldies Dievam, ka Taco taka norādīs jums pareizajā virzienā.
Runājot par tacos, es vairākus nometu pie Monijas Taqueria Funk zonā. Šajā ģimenes pārvaldītajā meksikāņu ēdiena iecienītajā ēdienā bija daži no radošākajiem un aromātiskākajiem ēdieniem - pistācijas, avokado un mango. Mmm! Katrs kodums bija patīkams pārsteigums. Es iesaku ierasties pulksten 11, lai izvairītos no pūļiem.
7. Piedzīvojums brīvā dabā
No visām lietām, kas jādara Santa Barbarā, es ļoti iesaku kādu laiku pavadīt ārpus telpām. Ar 300 saules staru dienām ir daudz iespēju izbaudīt ūdeni. Ērtā vietā, kas atrodas ostā, Bradāt sporta centrā ir SUP dēļi un smailītes, kas pieejami stundas nomai un ekskursijām pa ūdeni. Es ar kajaku aizvedu ūdenī pašvadītu airi, kas ir laipns attaisnojums, lai nedaudz vingrotos un izbaudītu rāmos ūdeņus. Zem piestātnes jūs varētu redzēt dažas jūras zvaigznes vai pat pamanīt delfīnus. Es apņēmos apmeklēt jūras lauvas pie viņu iecienītās navigācijas bojas. Kad tur nokļuvu, domāju, ka viņi bija devušies pusdienās.
Tieši pirms kajaka atgriešanas es atklāju vientuļu jūras lauvu, kas karājās ap zvejas laivām. Kamēr zvejnieki nekalpoja pusdienas, bija jautri redzēt jūras lauvu tieši tuvu, visoptimistiskākajā prātā.
8. Radoša izmitināšana
Runājot par nakšņošanas vietām, Wayfarer ir stilīga boutique viesnīca, kas unikāli darbojas kā hostelis Santa Barbaras un Funk Funk zonas tuvumā. Man patika privāta istaba un karaļa izmēra gulta, nesaprotot, ka lielizmēra galvgalī slēpjas divstāvu gulta. Otrajai domai, tam nebija grūti noticēt, ieraudzījis, kā viens vannas istabas stūris pārveidoja istabu par dušu ar palīdzību ar šūpojošām stikla durvīm, kas pasargāja tualeti un spoguli no izsmidzināšanas. Četras kopmītnes istabas ir aprīkotas ar divstāvu gultām un skapīšiem, piedāvājot pieejamu, taču stilīgu iespēju tiem, kuriem ir budžets.
Augstākās klases koplietojamā virtuves telpa bija gaidīts mājas komforts. Man patika ērtības ieturēt pašapkalpošanās stila brokastis, kas ir ideāli piemērotas gal kā ceļā, piemēram, man. Viesi var arī apsēsties pie kopienas galda, lasīt papīru un iegūt jaunus draugus. Krāsainā kopienas zona, apsildāmais baseins un aktivitāšu kalendārs padara Wayfarer tikai par stilīgu kopienas pieredzi, kurai šī pasaule vairāk nepieciešama.
9. Osta
Atrodoties tik tuvu ūdenim, ir viegli sarunāties ar laivu saulrieta laikā. Zelta stundā jūs varat doties uz Celebration Cruises daudzlīmeņu jahtu ar 70 pēdu garu jūru, lai brauktu pa krastu. Iekāpju Whisper - elektriskajā laivā, kas pieejama privātajam fraktēšanai. Tas bija pārsteidzoši kluss, tāpēc jūs tiešām varēja uztvert skaņas, atrodoties uz ūdens, un dzirdēt savas domas. Tā bija tīra maģija, kad debesis kļuva sārtas un oranžas, un atspulgi ūdenī atspoguļoja debesis. Kādas ir lieliskas dienas noslēgums Santa Barbarā.
Visas fotogrāfijas ir autora fotogrāfijas.
Piezīme: Džuliana bija vietnes Visit Santa Barbara viese.
