Ceļojuma plānošana
Matador personāls atrodas visā pasaulē, tas nozīmē, ka mēs esam labi apciemoti bariņi. 2018. gadā komandas locekļi devās pāri visai pasaulei - dažreiz izklaidēm, reizēm darbam un dažreiz abu sajaukšanai. Mēs izpētījām ziemeļblāzmu piepildītos ziemeļniekus un sērfojām Spānijas krastos. Daži no mums devās uz pilsētām; citi uzņēma lielisku brīvā dabā. Daži no mums mazliet labāk iepazina savus pagalmus. Mēs visi paņēmām līdzi vienu rīku, bez kura nevaram ceļot. Ja vēlaties garantētu pārsteidzošu ceļojumu jaunajā gadā, sekojiet mūsu vadībai un dodieties uz mūsu iecienītākajām vietām, uz kurām mēs devāmies 2018. gadā, - vietas, kuras noteikti jāapsver pievienošanai 2019. gada maršrutam.
Jūras smaiļošana Britu Kolumbijas piekrastē
Carlo Alcos, video redaktors:
“Mana sieva un es pavadījām piecas naktis jūlijā kajakos izpētīt savvaļas mazās salas pie Britu Kolumbijas, Kanādas krastiem. Mēs devāmies kopā ar Rietumu piedzīvojumu garu kopā ar astoņiem citiem ceļotājiem un diviem ceļvežiem. Mēs vērojām kuprīšu vaļus un orkas, airējām ērgļus un cūkdelfīnus un no ceļvežiem iemācījāmies tonnu. Grupa kļuva par saspringtu vienību, jo mums bija jāstrādā kopā, lai vilktu kajakus un pārvietotos pludmales augšup un lejup, un mēs nācām tuvāk no nometnes ierīkošanas un pakavēšanās. Kaut arī mēs atradāmies nekurienes vidū, ceļveži gatavoja pārsteidzošus ēdienus un uzturēja mūs ar enerģiju. Nav nekā tāda, kas būtu pilnībā izslēgts no tīkla, tālu no automašīnām, elektrības un it īpaši interneta, lai atiestatītu!”
Lasīt vairāk: Šis attālais peldošais kūrorts lietus mežā Britu Kolumbijā ir Kanādas paradīze
Bukareste, Rumānija
Ārija Azari, kopiju redaktors un digitālais producents:
“Ir tik grūti izvēlēties tikai vienu vietu, bet tā, kas tur noteikti ir augsta, ir Bukareste Rumānijā. Es pus nedēļu apmeklēju 2018. gada martā. Es devos tāpēc, ka iepriekš biju ceļojis pa visu Rietumeiropu un vēl īsti neesmu devies uz Austrumeiropu. Cilvēki bija neticami draudzīgi, un tur ir daudz vēstures. Tā ir arī vienkārša vieta, kuru var izmantot kā bāzi, lai apskatītu citas Rumānijas daļas, ieskaitot Transilvāniju. Noteikti iesaku ieturēt vakariņas un dzērienus Caru 'cu Bere. Tā ir iecienīta vieta gan vietējo iedzīvotāju, gan apmeklētāju vidū - gaidīšana var ieilgt, ja jums nav rezervācijas, bet jūs pat nepamanīsit, ka tā iet. Mans draugs un es ciemojāmies naktī un gaidījām gandrīz divas stundas, bet mēs pat nejutāmies, ka tas jau sen ir. Gaidot, mēs savienojāmies ar pāris cilvēkiem un beidzām vakariņot un dzert kopā ar viņiem tajā naktī, kas ilga stundām ilgi.”
Lasīt vairāk: Galvenais mākslas ceļojums caur Bukaresti
Azoru salas, Portugāle
Matt Meltzer, vecākais štata rakstnieks:
“Šīs vulkāniskās salas ir sauktas par Eiropas Havaju salām, bet cerēsim, ka tas nekad nenotiks. Lai gan ir viegli novilkt ģeogrāfiskās paralēles - Azoru salas atrodas Atlantijas okeāna vidū, smako starp Ņujorku un Lisabonu - šīs salas joprojām jūtas neskartas, vieta, kuru varat baudīt, nesaņemot cenu vai cīnoties ar neprātīgiem pūļiem no kruīza kuģiem. São Miguel, lielākajā no Azoru salām, ir tikai dažas lielas krastmalas viesnīcas, bet tajā ir plaši klintis kafijas plantācijas, tropiskas upes, pa kurām var slīdēt pa ūdenskritumiem, un pārgājieni ar skatu uz Atlantijas okeānu un salām ārpus tām. Jūs atradīsit arī tādus ciematus kā Furnas, kas atrodas aktīvā vulkāna kalderā, kur var dzert tēju, kas izgatavota no ģeotermālā ūdens. Citās salās, piemēram, Terceira, jūs atradīsit govju ganības, kas punktos pakalnos, un ikdienas vēršu skrējieni mazajos ciematos.
Tā kā salās ir tik daudz lauksaimniecības, apmeklējot šeit, netiks nojaukts jūsu maciņš, kā tas varētu šķist Havaju salās vai Karību jūras reģionā. Labas steika vakariņas var būt par 20 USD. Viesnīcas reti pārsniedz 100 USD par nakti. Un, ja jūs nokļūsit pareizajos Azoru salu ceļojuma piedāvājumos, lidojumi var jūs šeit nogādāt uz nedēļu, piedāvājot viesnīcu par cenu zem 800 USD. Lai arī šķiet, ka salas šogad ir ļoti daudzu cilvēku obligāto ceļojumu saraksti, tās joprojām nejūtas piesātinātas. Un tie, iespējams, ir tikai labākā tropiskā naudas paradīze pasaulē.”
Lasīt vairāk: Azoru salās katru nedēļu varat skriet ar buļļiem
Oaksakas pilsēta, Meksika
Stefans Klops, attīstības direktors:
“Maijā es apmeklēju Oaksakas pilsētu, Meksiku. Tā bija mana iecienītākā vieta, jo tā pārbaudīja visas rūtiņas, kuras es meklēju pilsētās: ļoti staigājamas, dinamiskas, lielisku ēdienu un dzērienu, un daudz ko darīt pilsētā un tās apkārtnē. Jums vajadzētu doties uz Oahaku, ja jums patīk mezcal, izpētot senās pagātnes civilizāciju drupas, molu, krāsainās pilsētas un šokolādi (Oahakas cilvēki absolūti mīl šokolādi). Es iesaku apmeklēt ēdiena gatavošanas klasi un izmēģināt daudzos veidos karstu vai aukstu dzeramo šokolādi - ieskaitot tejate!”
Lasīt vairāk: 17 portreti no karnevāla Oaksakā, Meksikā
Roterdama, Nīderlande
Dayana Aleksandrova, kopienas vadītāja:
“Man patika Roterdama. Pilsēta ir tik nenovērtēta, jo tai nav tādu kanālu kā Amsterdama. Pilsēta tika bombardēta uz zemes caur Otro pasaules karu un tika pilnībā rekonstruēta, tāpēc tai ir bailīgas skulptūras, mājīgas apkārtnes, parki, alus dārzi, salsas klubi un daudz radošu un uzņēmēju. Es mīlēju mazo V, vjetnamiešu restorānu centrā. Garšvielas un receptes ir ļoti radošas, dzērieni (gan alkoholiski, gan bezalkoholiski) ir garšīgi un aromātiski, un tas bija tik lēts.”
Lasīt vairāk: Ar cukuru pārklāts, kraukšķīgi cepts, dziļi mierinošs ceļvedis holandiešu ziemas ēdieniem
Kualalumpura, Malaizija
Tims Vengers, asociētais redaktors:
“Malaizija izcēlās kā dienvidaustrumu Āzija - vieta, kur es daudz laika esmu pavadījis, lai izpētītu un pildītu sevi ar ielu ēdienu. Kualalumpura bija negaidīta mana pēdējā ceļojuma zvaigzne. Man bija viegli iekrist pilsētas ritmā, jo populārākās vietas ir viegli pārvietojamas un atrodas cieši. Slēptas mūzikas vietas un bailīgi bāri gaida visu pilsētu, bieži vien visnegaidītākajās vietās. Pilsēta kļūst arvien daudzveidīgāka, un tā atspoguļojas virtuvē - es saistīju indiešu ēdienus no centra līdz Bukit Bintang, bet arī izvēlējos izcilas ķīniešu, Malaizijas un rietumu cenas. Pilsēta pārsteidzoši ir arī staigājama par tik kosmopolītisku galvaspilsētu; pēc pārgājiena no lidostas es tikai dažas reizes lēkāju uz dalību automašīnā. Bezvadu internets ir lielisks, un visur ir foršas kafejnīcas, kurās var izmantot klēpjdatoru. Plus, mans luksusa numurs viesnīcā Cosmo bija USD 40 par nakti, un tajā bija bezmaksas Heineken.”
Lasīt vairāk: Penanga, Malaizija, ir visnevērtētākā ēdienu galvaspilsēta Dienvidaustrumu Āzijā
Slovēnija
Maiks Deivijs, mākslas direktors:
“Bez šaubām, Slovēnija bija mana iecienītākā vieta, pa kuru braucu. Šī mazā valsts mani aizbēga. Tas ir niecīgs - tikai divi miljoni cilvēku - un tomēr tik ļoti dažādos veidos iesaiņo perforators. Jūs varat nobaudīt vīnu vīna valstī (goriška brda), kas izskatās pēc Toskānas, un pēc pāris stundām atrasties Soca Valley ielejā un braukt ar kalnu riteņbraukšanu, pēc tam būt jūrā, kuģojot pa visu laiku caurspīdīgākajiem, skaidrākajiem ūdeņiem. Papildus vīna skatam ēdiens ir neticami. Īpaši nenovērtēts galamērķis, kur noteikti atgriezīšos kopā ar ģimeni nākamgad.”
Lasīt vairāk: Kāpēc Slovēnijai vajadzētu būt obligātai pieturvietai jūsu nākamajā ceļojumā uz Eiropu
Bufalo, Ņujorka
Matt Meltzer, vecākais štata rakstnieks:
“Daļa no tā, kāpēc es tik ļoti mīlu Bufalo, ir reakcija, ko saņemu no cilvēkiem, kuri jautā:“Kāda ir jūsu iecienītākā vieta, kur esat ceļojis?”, Un es atbildu ar satrauktu“Bufalo”.
Parasti tam seko sirsnīgs “Ok, bet nopietni…”
Bet tas nav joks. Šī rūsas jostu pilsēta, kas norakstīta mirušajai pirms desmit gadiem, bija visjautrākā, ar kuru esmu braucis solo, lai arī kur tā būtu riņķota starp vecajiem graudu tvertnēm Riverworks, spārnu šalkošanu gar vēsturisko Bufalo spārnu taku vai uzturēšanos ārpus pilsētas daudz vēlāk, nekā man vajadzētu pie godājamā Old Pink. Pilsēta ar industriālo laikmetu relikvijām ir paveikusi vairāk, nekā kāds varēja gaidīt, piemēram, veco Larkin Soap pilsētiņu pārvēršot par karstu vietu jaunu radošo darbu īpašniekiem Larkinvilā vai pārdalot tos pašus tvertnes kā vienkarsi skaistu smaiļošanas taku gar Bufalo upi.
Bet Nickel City tik aicinošs ir ne tikai pilsētas atdzīvināšana. Bāri šeit atrodas pulksten 5:00, dodot pilsētai nenovērtētu nakts dzīves nejēdzību, kuru neatradīsit tūrisma brošūrās. Tā ir vienīgā pilsēta, ko esmu apmeklējis, kur katru vakaru es dodos solo, es veidoju jaunu īslaicīgu draugu grupu, kas mani mudina palikt prom, pērkot man dzērienus krietni pirms plkst. 3:00. Ēdiens ir lielisks, cilvēki ir lielāki, un, ja jūs meklējat lēti ārprātīgu vietu nedēļas nogales pavadīšanai, jums būs grūti atrast kaut ko labāku nekā Bufalo.”
Lasīt vairāk: Nepietiekami novērtētās pilsētas, lai aizbēgtu rudens nedēļas nogalē
Maasai Mara nacionālais rezervāts Kenijā
Huans Karloss Piña, fotogrāfs un video redaktors:
“Mana iecienītākā vieta 2018. gadā bija ceļojums uz Keniju augustā migrācijas laikā Maasai Mara nacionālajā rezervātā savvaļas dzīvnieku fotografēšanai. Lieliskas bija arī ekskursijas pa pilsētu caur Airbnb, piemēram, rokdarbi ar ziepju kauliņiem un ekskursijas kafijas fermās. Ja jums patīk savvaļas dzīvnieki, jautri cilvēki un patiešām laba kafija, Kenija ir obligāta prasība 2019. gadā.”
Lasīt vairāk: Kā par budžetu plānot „dari pats” afrikāņu safari
Svalbāra, Norvēģija
Ebens Diskins, personāla rakstnieks:
“Svalbāra ir Norvēģijas arhipelāgs, kas atrodas starp Norvēģiju un Ziemeļpolu (bet tuvāk Ziemeļpolu) un ir viens no pieejamākajiem veidiem, kā redzēt īsto Arktiku. Longyearbyen pilsētā ir nedaudz vairāk nekā 2000 cilvēku, un tā ir ziemeļu ziemeļu pilsēta pasaulē, kurā ir vairāk nekā 1000 iedzīvotāju. Tas ir ideāli piemērots sniega motociklu pārvietošanai, suņu kamanām, pārgājieniem pa ledāju un ziemeļblāzmas apskatei, un jums ir likumīgi prasīts nēsāt šauteni, dodoties ārpus pilsētas, jo arhipelāgā ir vairāk nekā 2500 polārlāču.
Lasīt vairāk: Viss, kas jums jāzina, plānojot episko ceļojumu uz Svalbāru
Ēģipte
Foto: Sems O'Brochta
Sam O'Brochta, sociālo mediju producents:
“Janvārī es beidzot izpildīju mūža kausu saraksta priekšmetu un devos uz Ēģipti. Pēc gadiem ilgas bailes, ko izraisīja negatīvie plašsaziņas līdzekļi, es pārdzīvoju savas bailes un rezervēju ceļojumu. Tas bija labāk nekā es jebkad būtu varējis iedomāties. Pastaiga pa tempļiem un vēsturiskajām vietām man visu mūžu sabojāja muzejus, jo kā gan citu var salīdzināt ar atrašanos tur reālajā dzīvē? Cilvēki bija laipni, ēdiens bija garšīgs, un senie pieminekļi lika man justies kā es, atrodoties filmā Indianas Džonsa. Mans mīļākais mirklis bija gulēšana zem zvaigznēm, kuģojot pa Nīlu uz felucca ar nūbiešu apkalpi, kas mums gatavoja ēdienu un dejoja ap ugunskuru, kad saule norietēja. Tā ir perfekta valsts, kuru apmeklēt 2019. gadā, jo tūrisms joprojām pastāv, un viņi patiešām novērtē apmeklētājus, kuri vēlas dot viņiem iespēju.”
Lasīt vairāk: Pēc arheologa teiktā, 7 nenovērtētas vietas Ēģiptē ir vērts apmeklēt
Galīcija, Spānija
Noelle Salmi, Āra un ģimenes redaktore:
“Mēs divus gadus dzīvojām Barselonā un esam bijuši visā Spānijā, bet mēs pagājušajā vasarā vienkārši mīlējām savas divas nedēļas Galisijā. Es tur ierados ar kājām pēc pastaigas pa Camino de Santiago, pēc tam pārgāju uz kalnu velosipēdiem. Pēc tam mēs samainījāmies pie furgona un sērfojām vairākās tukšās pludmalēs nošķirtos līčos vai plašās smilšu joslās. Es domāju, ka tās var būt vismazāk pārpildītās pludmales Spānijā.
Ārpus La Coruña vecpilsētas gājēju celiņiem augusta sestdienas vakarā redzat daudz cilvēku, bet dzirdat tikai spāņu valodu. Atklāsmeņi ir vietējie iedzīvotāji. Pulpo a la feira patiešām ir labākais astoņkājis, kāds man jebkad ir bijis. Satriecoša topogrāfija, tukšas pludmales, neticami sērfošana, labākais ēdiens Spānijā un vēsa ķeltu ietekme. Ko vēl tu varētu vēlēties?”
Lasīt vairāk: Kāpēc Galisija ir Spānijas reģions, kas ir nepietiekami novērtēts
Cabo Polonio, Urugvaja
Alekss Breslers, kopiju redaktors un digitālais producents:
“Es devos uz Urugvaju februārī, un visus šos mēnešus vēlāk tā joprojām ir pirmā vieta, kas man ienāk prātā, domājot par maniem iecienītākajiem 2018. gada ceļojumiem. Rokas uz leju, viens no galvenajiem akcentiem bija Cabo Polonio, bailīgais mazais hipiju patvērums. ķīlis starp panorāmas kāpām un virsmas viļņiem apmēram stundu no Brazīlijas Urugvajas austrumu krastā. Koši krāsotas kajītes, pieticīgas pozas un zemnieciski viesmīļi, ko darbina ģeneratori un saules paneļi, aizrauj jūras krastu, veidojot kopienu tik tālu no tīkla, lai jūs būtu grūti piespiest atrast tekošu ūdeni. Atrakcijas ietver bāku ar skatu uz ciematu, kur ganās zirgi, prāvu jūras lauvu koloniju un apkārtējo nacionālo parku, kuru varat izpētīt ar kājām vai caur 4 × 4, bet dienas beigās Cabo Polonio ir viena no tām vietām, kur dodaties vienkārši iemērc vibe - jo tas nav atšķirībā no tā, ko atradīsi citur.”
Lasīt vairāk: 11 lietas, kuras es vēlētos zināt pirms vizītes Urugvajā
Denvera, Kolorādo
Niks Hīns, Pārtikas un dzērienu redaktors:
“2018. gadā es ceļoju vairāk nekā jebkuru citu gadu, bet, kad runāju ar cilvēkiem par to, kur esmu bijis, es, šķiet, ilgāku laiku kavējos Denverā. Es braucu ar zirgiem, apmeklēju dažus no daudzajiem (daudziem) vietējiem spirta rūpnīcām, es izvēlējos dažas vietējās legālās preces un, kā tas notiek Denverā, es izdzēru patiešām labu alu. Es pat aizbraucu ar Rockmount kovboju kreklu, kas pārklāts ar daudzkrāsainām un dzirkstošām Martini brillēm. Tā nebija mana pirmā reize uz Denveru, bet tas bija mans pirmais brauciens, lai apskatītu Stranahana, Likumu viskija māju, Lāčkrīkas spirta rūpnīcu un augošo kokteiļu ainu tajā, kas ļoti daudz ir alus pilsēta. Jaunās vietas apmeklēšana ir kaut kas maģisks, tomēr ir kaut kas sakāms par atgriešanos kaut kur, kur jums patīk, lai izpētītu, kas pilsētu padara īpašu.”
Lasīt vairāk: Galvenais ceļvedis Denverā, Kolorādo
Mjanma
Ebens Diskins, personāla rakstnieks:
“Lai arī Mjanma bieži raksta savas rohingu bēgļu situācijas virsrakstus, krīze galvenokārt skar reģionu ziemeļos, un reģiona boikotēšana neko labu vietējiem iedzīvotājiem nedod. Valsts kopumā ir ārkārtīgi droša un faktiski ir viena no aizraujošākajām tūristu vietām Dienvidaustrumu Āzijā. Mjanmā, iespējams, nav pludmales, ar kurām ir slaveni Taizeme un Indonēzija, taču tās senās pagodas un aizvēsturiskā ainava var ceļotājus aizņemt nedēļām ilgi.
Kad esat apmeklējis Shwedagon pagodu, masveida zelta kompleksu Jangonas galvaspilsētā, dodieties uz ziemeļiem līdz Baganai, kur no karstā gaisa balona varat vērot saulrietu vairāk nekā tūkstošiem mazāku pagodu. Lai patiešām iegremdētos Birmas kultūrā, apskatiet Hpa-An austrumos - nelielu pilsētiņu, kas pazīstama ar savām tempļu alām. Mjanmā šobrīd nav ļoti daudz tūrisma infrastruktūras, taču tā nebūs ilgi - un jūs vēlēsities tur nokļūt, pirms tā pārvērtīsies par nākamo Taizemi.”
Lasīt vairāk: Kā tas ir dzert anti-novecošanās alu Mjanmā
Aidaho
Kati Hetrick, uzraugošais producents:
“Aidaho ir ļoti nenovērtēts, taču neticami piedzīvojumiem ziemā un vasarā, karstajiem avotiem, tuksnesim, baltā ūdens un attālajiem kempingiem. Tas ir viens no Amerikas pēdējiem lielajiem neskartajiem apgabaliem. Es gandrīz vilcinos kaut ko teikt, jo tas ir tik neticami, un es nevēlos, lai tas uzsprāgtu.”
Lasīt vairāk: Kāpēc jums šajā ziemā jāapmeklē Aidaho
Parma, Itālija
Foto: Laura Reilija
Laura Reilly, galvenā redaktore:
“Apmeklējot Itāliju, valsti, kuras kultūru es uzaudzinu, ir bijis mana kausu saraksta augšgalā no brīža, kad es pirmo reizi saņēmu pasi. Šogad kopā ar māti es braucu uz Emīlijas-Romanjas reģionu, un mūsu ceļvedī nekas nebija redzams, bet ēdot svaigus makaronus, cieto sieru un sāļo gaļu. Emīlija-Romagna ir Itālijas pārtikas sirds, kas slavena ar autentiska Parmigiano Reggiano, Modenas balzametiķa un Prosciutto di Parma ražošanu. Šos aizsargātos produktus var izgatavot tikai īpašos Emīlijas-Romanjas apgabalos, un, pirms tie var nonākt plauktos ar kārotajām DOP autentiskuma etiķetēm, tiem jāatbilst konsorcija standartu litanijai.
Parmas pilsētas nomalē organizējiet ekskursiju pa rūpnīcām, lai redzētu, kā tiek izgatavoti gan Parmigiano Reggiano, gan Prosciutto di Parma, un esiet nomierinājies par milzīgo daudzumu, kāds šīm iekārtām ir paredzēts visa pasaules patēriņam. (Noteikti iegūstiet priekšstatu par sevi, ko aplaupījuši arī siera un šķiņķa plaukti.) Pēc tam dodieties ekskursijā pa pilsētu, lai ļautos vēl tradicionālākiem ēdieniem - no pildītiem anolīniem karstā buljona tvaicēšanā līdz pesto di cavallo panini, aka neapstrādāta zirga gaļa (garšo kā pikants tunča rullītis!). Neuztraucieties par to, ka neiederaties nevienā no drēbēm, kurās esat iesaiņots, lai dotos mājās; Parmā ir daudz krāsainu, bruģētu ielu, lai to visu izietu, taču, iesaiņojot pāris elastīgas bikses, tas noteikti nekaitētu.”
Lasīt vairāk: 7 galamērķi, ko apmeklēt TAGAD, pirms tie tiek pārsniegti ar tūristiem
