Ēdiens + dzēriens
Navigācija, kā atstāt atvaļinājumu, var būt saspringta un mulsinoša. ASV noglabāšana ir otrais raksturs, bet pārējā pasaulē tas vienkārši tā nav. Piemēram, Japānā dzeramnauda atstāšana viesmīlim tiek uzskatīta par apvainojumu. Daudzās citās valstīs noteikumi nav tik viennozīmīgi. Patiesībā etiķete ir mēdz būt neskaidra vai tik dažāda, ka jūs bieži redzēsit, ka nav noteikta standarta.
Daudzās Eiropas un Āzijas valstīs serveri netiks apvainoti, ja pēc ēšanas netiks atstāts gals. Citviet visbiežāk tiek runāts par to, lai serveris “saglabā izmaiņas”. Tas nozīmē, ka jums kā tūristam, atstājot dzeramnaudu, jums bieži būs jāizmanto savs vērtējums. Daži faktori, kas jāzina: minimālā alga valstī, kuru apmeklējat, restorāna atmosfēra un pakalpojuma kvalitāte.
Tomēr neatkarīgi no tā, cik vaļīga ir izgāšanas kultūra tajā valstī, kuru apmeklējat, tas gandrīz vienmēr ir saudzīgs izrādīšanas pateicība, lai palaistu vismaz 10 procentus. Ja uzskatāt, ka jūs patiešām slimojat, iepazīstieties ar šo parocīgo ceļvedi (gandrīz) katrā valstī, kur parasti tiek atstāts dzeramnauda.
1. Argentīna
Nav gaidāms, ka dzeramnauda notiks Argentīnā, taču tā tomēr ir novērtēta prakse. Nav standarta izlaišanas summas, un kvītī neatradīsit vietu, kur atstāt dzeramnaudu, ja maksājat ar karti, tāpēc noteikti paņemiet līdzi papildu skaidru naudu. Kaut arī rēķinam var tikt pievienota maksa par pakalpojumu, tiek novērtēts papildu 10 procentu padoms jūsu serverim. Bāros nogāšana nav nepieciešama, tāpēc ir atkarīgs no jums, ja vēlaties bārmenim atstāt pāris papildu peso.
2. Austrālija
Padomi pie bāriem Austrālijā ir ļoti reti, lai gan jums vajadzētu justies brīvi atstāt pāris dolāru lielam vai sarežģītam pasūtījumam. Tipping restorānos kļūst arvien izplatītāka, lai gan tas joprojām nav izplatīts. Tas absolūti nav obligāti, bet, ja jūs gatavojaties dzert, 10 procenti ir pieņemami.
3. Beļģija
Tāpat kā daudzās Eiropas valstīs, Beļģija ir izvēlējusies attieksmi pret atkritumu izgāšanu, kas nozīmē, ka jūs varat noapaļot līdz tuvākajam veselajam skaitlim un vienkārši atstāt šo summu kā padomu. Dāsnāks padoms, protams, netiks noraidīts un tiks uzskatīts par atzinību par labu pakalpojumu.
4. Brazīlija
Parasti Brazīlijā viesmīlim tiek atstāts padoms. Tāpat kā daudzās citās šajā sarakstā iekļautajās valstīs, 10 procentus piemaksa bieži tiek iekļauta čekā, bet, ja nē, varat atstāt nelielu papildu padomu. Vēl viens vārds gudrajiem: Pārdošanas nodoklis ir iekļauts ēdienkartes cenās, un tas netiek pievienots rēķinam ēdienreizes beigās.
5. Kanāda
Tipping etiķete Kanādā ir līdzīga Amerikas Savienotajām Valstīm. Neatkarība gandrīz nekad nav iekļauta čekā. Standarts ir no piecpadsmit līdz 20 procentiem, bet par labu pakalpojumu tiek gaidīti aptuveni 18 procenti. Īpaši Kvebekā tiek uzskatīts par nepieklājīgu atstāt restorānu bez izgāšanas. Jums vajadzētu arī atstāt dzeramnaudu bārmeņiem - apmēram dolāru par katru dzērienu.
6. Karību jūras reģions
Visā Karību jūras reģionā rēķinā var būt iekļauta maksa par pakalpojumu no 10 līdz 15 procentiem, tāpēc noteikti pārbaudiet, vai tā ir. Papildu padoma pievienošana ir jūsu ziņā. Tas netiks gaidīts, taču, atkarībā no jūsu pieredzes, iespējams, būs gan pieklājīgs, gan novērtēts. Pretējā gadījumā parasti tiek atstāts padoms no 10 līdz 20 procentiem atkarībā no pakalpojuma kvalitātes.
7. Čīle
Čīlē norma ir, ka viesmīlim jānogalina 10 procenti. Tomēr, ja jūs ēdat ēdienu lielā pilsētā vai restorānā, kas galvenokārt apkalpo tūristus, jūs varētu sagaidīt, ka dzersit vairāk - apmēram 15 līdz 20 procentus. Ja restorāns jūsu rēķinam ir pievienojis 10 procentu maksu par pakalpojumu, jūs vienmēr varat brīvi pievienot papildu padomu.
8. Ķīna
Ātrās ēdināšanas restorānos un ielu pārdevējos nav pareizi atstāt dzeramnaudu, kā tas ir gandrīz visā pasaulē. Tomēr Ķīnā arī nav nepieciešams atstāt dzeramnaudu lielākajā daļā apsēdinātu restorānu. Ir viens izņēmums no noteikuma: ja jūs ēdat pusdienotus augstas klases oficiālajā restorānā, būtu pieņemami atstāt dzeramnaudu vismaz pāris papildu dolāru apmērā (neatkarīgi no pakalpojuma kvalitātes).
9. Horvātija
Parasti tā tiek ieteikta restorānos Horvātijā. Padomi ir svarīgs viesmīļu ienākumu avots, tāpēc, lai arī ir pieņemami atstāt vismaz 10 procentu padomu, jūs vienmēr laipni gaidīsit atstāt vairāk. Žests tiks novērtēts. Ja vēlaties būt īpaši pārliecināts, ka dzeramnauda nonāk pie jūsu viesmīļa, atstājiet to skaidrā naudā. Bāros un kafijas veikalos pāris kuna vairāk kā čeks ir kārtībā.
10. Dānija
Dānijas likumi nosaka, ka rēķinā jāiekļauj jebkura maksa par pakalpojumu, ieskaitot dzeramnaudu atsevišķiem viesmīļiem. Dānijā tiek novērtēts neliels papildu padoms, apmēram 10 procenti, bet tas nav gaidīts.
11. Ēģipte
Ēģiptē izgāšanu sauc par backsheesh, un to sagaida gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi. Padomi liecina par atzinību par labu apkalpošanu un apmierinošu maltīti. Bieži vien restorāna rēķinam tiek pievienota apkalpošanas maksa aptuveni 12 procentu apmērā, bet ne vienmēr. Tiek uzskatīts, ka pieklājīgi maksāt papildu 10 procentus par pakalpojumu.
12. Francija
Jums nav pienākuma atstāt dzeramnaudu Francijā, bet tas tiek uzskatīts par pateicības žestu. Lielākajā daļā restorānu rēķinu tiks iekļauts apkalpošanas pakalpojums vai 15 procentu maksa par pakalpojumu. Tomēr viesmīlis novērtēs jūsu dāsnumu, ja izvēlēsities atstāt nelielu papildu padomu. Summu, kuru izvēlaties atstāt, nosaka pakalpojuma līmenis; nav noteiktas vadlīnijas atkritumu izgāšanai. Parasti piecus līdz 10 procentus uzskata par pietiekamiem.
13. Vācija
Vācijā nav stingru un ātru izgāšanas noteikumu. Ja rodas šaubas, labs īkšķa noteikums ir tāds, ka pieci līdz 10 procenti tiek uzskatīti par pieklājīgiem. Ja jūs baudāt gadījuma rakstura vai mazākas maltītes (piemēram, alu un kliņģeri), parasti ir tā, ka jūsu rēķins tiek noapaļots (piemēram, ja rēķins iznāk 28 eiro, maksājiet kopumā 30 eiro). Esiet gatavi norēķināties skaidrā naudā; daudzos serveros Vācijā ir naudas maki, un izmaiņas veiks tieši pie jūsu galda.
14. Grieķija
Grieķijā varat pamanīt, ka restorāna ēdienkartē ir norādītas divas cenas: Trauka patiesās izmaksas un cena ar apkalpošanas maksu, kas svārstās no 13 līdz 18 procentiem (tā ir cena, kuru jūs maksāsit). Restorāni Grieķijā jūsu rēķinā iekļaus arī “seguma maksu” - tā ir maksa par ūdeni, maizi un sviestu. Pakalpojuma maksa no 10 līdz 15 procentiem var tikt iekļauta arī čekā. Atstājot parasto papildu piecu līdz 10 procentu galu, vai arī jūs varat noapaļot rēķinu par dažiem eiro, tāpat kā atstājot brīvas pārmaiņas uz galda personai, kura iztīra jūsu traukus.
15. Islande
Tipping nav ierasts, bet neviens neuzskata jūs rupjš, ja jūs atstājat dzeramnaudu. Nelielas maksas par atlīdzību ir iekļautas arī lielākajā daļā restorānu rēķinu. Un, kaut arī Islandē cirkulē dīvainas baumas, ka izcirtņi ir rupji vai pat nelikumīgi, tas ir pilnīgs mīts. Pāris papildu dolāri, kas palikuši pēc ēšanas, ir pilnīgi pieņemami un novērtēti iestādēs, kuras bieži apmeklē tūristi.
16. Indija
Varbūt Indijā rēķinā būs redzama maksa par pakalpojumu, kas nozīmē, ka dzeramnauda nav nepieciešama. Ja pakalpojuma maksa nav piemērota, jums joprojām vajadzētu ieteikt. Apsēdinātos restorānos tiek uzskatīts par nepieklājīgu atstāt bez nogāšanas. Atkarībā no pakalpojuma serverim atstājiet no 10 līdz 15 procentiem.
17. Meksika
10–15 procentu nogāze tiek uzskatīta par labu praksi restorānos un bāros Meksikā. Par izciliem pakalpojumiem kalpojiet 20 procentus, tāpat kā Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr nav nepieciešams dzert pie ielu pārdevējiem.
18. Maroka
Tipiska procedūra Marokā ir tipogrāfija visiem, kas sniedz pakalpojumus. Restorānos ar augstāku cenu vidējais gals ir aptuveni 10 procenti. Kafejnīcās un citās ikdienas ēdnīcās ir ierasts noapaļot līdz tuvākajam veselajam skaitlim no čeka kopsummas un atstāt to kā padomu. Bieži vien rēķinu apmaksāsit tieši viesmīlim pie jūsu galda, lai jūs to varētu nodot vai atstāt uz galda.
19. Nīderlande
Padoms Nīderlandē nav gaidāms, taču, ja jūtaties dāsns, rēķinu varat noapaļot līdz tuvākajam veselajam eiro. Ja maksājat skaidrā naudā un nolemjat atstāt dzeramnaudu, vienkārši sakiet serverim, lai izmaiņas saglabājas. Padomi bāros notiek daudz retāk, ja vien nepasūtāt kādu iedomātu kokteili. Un, ja rēķins par pakalpojumu jau ir pievienots, droši atstājiet papildu dzeramnaudu, īpaši ārkārtas pakalpojumu gadījumā.
20. Jaunzēlande
Lielākā daļa serveru Jaunzēlandē negaidīs, ka tiks apgāzti, taču tas ir pateicības apliecinājums, ja rēķina virsū atstājat vismaz dažus dolārus vai 10 procentus. Tipping ir balstīta uz nopelniem, tāpēc, ja jūs patiešām mīlējāt savu pakalpojumu, jūtieties brīvi pamest vairāk.
21. Norvēģija
Ja pakalpojums ir labs, bizness parasti rīkojas restorānā Norvēģijā, sākot no 10 līdz 20 procentiem. Lielākajā daļā restorānu Norvēģijā pusdienotāji maksā ar karti, tāpēc brīvu pārmaiņu atstāšana uz galda nav ierasta lieta. Neatstājot galu, tas noteikti nebūtu apvainojošs, taču ieteicams atstāt vismaz piecu procentu galu. Pakalpojuma maksa dažreiz var tikt pievienota arī jūsu rēķinam.
22. Peru
Ja bauda sviestmaizi vai kafijas tasi gadījuma kafejnīcā, nekautrējieties atstāt uz galda dažas monētas, kad esat pabeidzis. Tas ir atkarīgs no jums, cik daudz jūs atstājat. Tomēr, ja jūs pusdienojat augstākā līmeņa restorānā Peru, plānojiet atstāt dzeramnaudu no 10 līdz 15 procentiem. Mazu, ģimenes īpašumā esošu restorānu, kur atmosfēra ir gadījumaināka, izgāšana ir reta.
23. Filipīnas
Filipīnās nav izgāšanas kultūras, tāpēc jūs varētu tehniski apmeklēt visu savu apmeklējumu, neatstājot vienu padomu, un neviens netiktu apvainots. Tomēr amerikāņu tūristi izplata paražu. Ja jūtaties sliecas uz nākamo ceļojumu uz Filipīnām, nekautrējieties dzert 10 procentus restorānos (pretējā gadījumā pievērsiet uzmanību rēķinam pievienotajai 10 procentu apkalpošanas maksai).
24. Polija
Lai gan izgāšana Polijā netiek stingri piemērota, vienmēr ir pieklājīgi atstāt nedaudz papildu sava servera. Uzmanieties: ja jūs maksājat rēķinu skaidrā naudā un sakot “paldies”, nododot to, jūsu serveris pieņem, ka nevēlaties veikt izmaiņas (kas varētu būt gadījumā). Ja vēlaties veikt izmaiņas, vienkārši pagaidiet, kad pateiksit “paldies”, līdz serveris atgriezīsies ar rēķinu, un pēc tam atstājiet to, kas, jūsuprāt, ir piemērots. Centieties atstāt dzeramnaudu skaidrā naudā; tādā veidā jūs zināt, ka tas nonāks tieši uz jūsu serveri.
25. Portugāle
Portugālē ikdienas kafejnīcām nav nepieciešama nogāšana (lai gan jūs vienmēr varat justies brīvi, atstājot rezerves maiņas). Tomēr augstvērtīgos restorānos tas ir cits stāsts. Ja čekā neredzat pakalpojuma maksu, plānojiet samazināt vismaz 10 procentus. Portugāle ir vēl viena valsts, kurā vienmēr jāmēģina dzert naudu.
26. Krievija
Jūs varat saskarties ar šo frāzi rēķinā kādā restorānā Krievijā: “Atalgojums ir laipni gaidīts, bet tas vienmēr paliek jūsu ziņā.” Jums nav pienākuma dzert dzeramnaudu, taču pieklājīgi to darīt. Atkarībā no pakalpojuma līmeņa ir ierasta prakse, ka gals ir no pieciem līdz 15 procentiem.
27. Dienvidāfrika
Ikviens Dienvidāfrikā sniedz padomus saviem restorānu serveriem. Daži restorāni iekasēs maksu par pakalpojumu par 10 procentiem, tāpēc pirms izrakstīšanas noteikti pārbaudiet rēķinu. Pretējā gadījumā ir ierasts atstāt jebkur no 10 līdz 20 procentiem no jūsu rēķina atkarībā no pakalpojuma kvalitātes.
28. Spānija
Spāņu gatavošana nav izplatīta, bet kafejnīcās un bāros parasti tiek novērtēts neliels dzeramnauda (piemēram, rezerves maiņa pēc samaksas par kafijas tasi). Sēdētos vai izsmalcinātos restorānos izgāšana ir vēl retāk sastopama, jo rēķinā ir iekļauta apkalpošanas maksa. Ja pakalpojuma maksa nav iekļauta, droša likme ir 10 procenti. Var gadīties, ka jūs iekasēsit arī maksu par terasi, par papildu maksu par sēdēšanu ārā.
29. Zviedrija
Jūsu serveris netiks apvainots, ja pēc maltītes Zviedrijā jūs atstāsit (vai neatstājat) dzeramnaudu. Nelietība bieži tiek iekļauta restorāna rēķinā, bet, ja tā nav, apsveriet iespēju atstāt 10 līdz 15 procentu dzeramnaudu atkarībā no pakalpojuma kvalitātes. Ir arī pilnīgi pieņemami noapaļot no rēķina kopsummas un atstāt šo summu kā padomu.
30. Šveice
Atkritumu nodošanas vadlīnijas Šveicē ir brīvas. Parasti pusdienotāji noapaļo līdz tuvākajam veselajam skaitlim vai ikdienas kafejnīcās un restorānos ievēro “uztur izmaiņas” politiku. Tā pati ideja attiecas uz bāriem. Ja pakalpojums bija patiešām iespaidīgs, 10 procentu dzeramnaudas atstāšana ir pieklājīga, jo īpaši uzņēmumos ar augstvērtīgāku cenu.
31. Taizeme
Lai gan jūs varētu ēst diezgan daudz pārtikas no ielu ratiņiem un tirgiem, jums nevajadzētu dot pārdevējiem padomu. Viņi pieņems, ka esat nejauši pārmaksājis, un uzstāj, ka esat atņēmis izmaiņas. Tomēr apsēstos restorānos jums vienmēr vajadzētu ieteikt. Ikdienas restorānos ir ierasts atstāt papildu 10 līdz 20 batus. Ja atrodaties augstvērtīgākā restorānā vai īpaši priecājaties par apkalpošanu, atstājiet vismaz 10 līdz 15 procentus.
32. Turcija
Padoms skaidrā naudā Turcijā. Kredītkartes maksājumam parasti nav iespējams pievienot atlīdzību. Padoms ir vismaz 10 procenti, lai gan vienmēr tiek novērtēts lielāks dzeramnauda (un tas kļūst arvien izplatītāks tūrisma saspringuma dēļ).
33. Apvienotā Karaliste
Sēdējušos restorānos ir ierasts dzert no 10 līdz 15 procentiem atkarībā no pakalpojuma kvalitātes. Pirms nodošanas apmaksai, noteikti pārbaudiet rēķinu, jo dažos restorānos pakalpojuma maksa būs aptuveni 12 procenti, ja jūs pusdienojat ar lielu grupu (jums papildus nav jāatstāj papildu dzeramnauda). Ja rēķinā neredzat pakalpojumu maksu, ir pieļaujams vismaz 10 procentu padoms. Krogi ir nedaudz sarežģītāki, taču, lai nekaitētu, ja iestādē tiek piedāvāta plaša ēdienkarte, jūs, iespējams, vēlēsities ieteikt, piemēram, ēdot restorānā.
34. Amerikas Savienotās Valstis
Vai jūs zināt, ka veca klišeja par amerikāņu viesmīli dzenas pakaļ klientam, kurš aizmirst nomest bloku? Tam ir vairāk patiesības, nekā jūs domājat. Amerikas Savienotajās Valstīs obligāta nodošana restorānos, bāros un pat kafijas veikalos (kur gandrīz vienmēr reģistra priekšā atradīsit dzeramnaudu burku). Daudzos apsēstos restorānos 20 procentu dzeramnauda nav tikai piemērota - tā ir sagaidāma. Gaidāms arī dzēriens dolāros bārā (vai 20 procenti kokteiļu bārā). Likumi, kas saistīti ar atkritumu pārstrādi visā valstī, nozīmē, ka dzeramnauda veido lielu daļu (ja ne lielāko daļu) no servera atalgojuma. Kā parasti saka: “Ja jūs nevarat atļauties dzert dzeramnaudu, jūs nevarat atļauties ēst.” Padomi skaidrā naudā nav pilnīgi nepieciešami, bet tiek doti priekšroka.
35. Vjetnama
Tāpat kā Taizemē, ielu pārdevēji labākajā gadījumā var būt apjukuši un sliktākajā gadījumā aizskarti, ja mēģināt atstāt dzeramnaudu. Tomēr serveri gan bāros, gan restorānos Vjetnamā būtu jānovieto. Lai gan lielākā daļa restorānu jūsu rēķinam pievienos 10 procentus no pakalpojuma maksas, tas ne vienmēr tiek veikts uz serveri, tāpēc esiet gatavi atstāt papildu 10 līdz 15 procentu dzeramnaudu skaidrā naudā.
