Ceļot
Adrivdm foto
TIKAI kā drūms noslēpums Dienvidamerikas ceļotājiem, spēcīgais Brazīlijas kokteilis ir kļuvis par “jauno mojito”. Lūk, kā to pagatavot savas mājas privātumā.
Caipirinha ir vairākas variācijas, bet mēs virzāmies tieši pa vidu klasiskajai receptei. Vissvarīgākais, kas Kaipirinhalandē jāatceras, ir meklēt labākās sastāvdaļas - tās ir tikai trīs, tāpēc nekrītiet panikā.
Noteikti izmantojiet svaigas laimas. Palieciet prom no saburzītām un pārāk sārtām. Noteikti izmantojiet arī īpaši smalku cukuru, jo tas labāk sakļūst.
Foto: harryharris
Vissvarīgākā sastāvdaļa ir Cachaça, spēcīgs alkohols, kas izgatavots no cukurniedrēm (turpretī rumu parasti gatavo no melases). Ikviens, kurš ir dzēris dažus no šiem dzērieniem, pateiks to pašu - esiet piesardzīgs, jo tiek atļauts pārmērīgi daudz dzērienu, jo Cachaça piedāvā 75 un vairāk dzērienu.
Lai pagatavotu vienu dzērienu, sagrieziet kaļķus 8 ķīļos un sajauciet tos maisīšanas glāzē. Ja jums nav rīku ar dubļiem, slīdošās tapas viens gals tiks veikts šķipsnā. Pievienojiet divas tējkarotes super smalka cukura un visu vēl nedaudz sasmalciniet, līdz augļi ir sadalīti un cukurs ir iesūcies sulā.
Pievienojiet ledu, vēlams mazākus kubiņus, pēc tam glāzē pievienojiet divas unces Cachaça un spēcīgi sakratiet. Visu lietu ielej vecmodīgā glāzē.
Dekorēšanas gals: paņemiet vēl vienu kaļķa gabalu, pa vidu lieciet šķēlīti un pārklājiet to ar nedaudz cukura, pēc tam sasmalciniet to stikla pusē.
*** Izpētiet pasaules ballīšu ainu ar 101 VIETU, LAI SAŅEMTU F * PAPILDINĀTU PIRMS PĀRKĀPUMA. Daļējs ceļvedis, daļēji piedzēries sociālais komentārs, 101 vieta, kur nokļūt * Kad esat nomiris, iespējams, ir ar visjautrākajām ainām un tiešajiem jaunatnes kultūras novērojumiem no visām grāmatām, kuras esat lasījis. ***
