Ceļot
Objekta foto: etrepum / Visas citas autora fotogrāfijas
Ir iemesls, kāpēc mana dzimtā pilsēta Annandale tiek dēvēta par Koreatown.
NAV LĪDZ, kad es sāku studēt korejiešu valodu koledžā. Austrumāzijas kultūra caurvij daudzus Ziemeļvirdžīnijas apgabalus un ir viegli pieejama vašingtoniešiem, kuri vēlas to izjust. Šeit ir dažas labas vietas sākšanai:
Bāka Tofu
Atrašanās vieta: Annandale
Yelp pārskats:
Šajā nepietiekami novērtētajā restorānā tiek pasniegta daudzveidīga ātri pagatavojamā mīkstā tofu zupa. Interjera dekors var šķist rezervēts, taču tas atgādina tradicionālos restorānus, kas atrodami Korejā. Kalpotāji sveic klientus ar ledusaukstu miežu ūdeni un parasto pančānu (sākuma ēdieni).
Kad esat izlēmis, kuru drīzumā pasūtīt, jums būs jānorāda arī vēlamais asuma līmenis; restorāns piedāvā piecus siltuma līmeņus pielāgojamam ēdienam. Pirms rakšanas atcerieties uzlauzt jēlu olu, kas tiek piegādāta virs zupas.
Medus cūka (Gooldaegee)
Atrašanās vieta: Annandale
Yelp pārskats:
Man šeit vislabāk patīk nedēļas nogales, jo vieta vairāk attiecas uz pūli un atmosfēru, nevis uz ēdienu. Katrs galds ir aprīkots ar grilu grilu un pārklāts ar pančānu. Skaļie mūsdienu amerikāņu un korejiešu popmūzikas hiti un soju (korejiešu degvīns) padara to par vienu no patīkamākajām vietām piektdienas vakarā, cik es uztraucos.
Divi brīdinājumi korejiešiem, kas nav korejieši: saziņa ar personālu bez tulkotāja var būt neērta, un ievestais soju maksā 10 USD par pudeli.
Šilla maiznīca
Atrašanās vieta: Annandale
Yelp pārskats:
Shilla maiznīcai ir liels unikālu korejiešu maizīšu un labumu klāsts. Nekas nav pārāk dārgs, kas rada labu paraugu ņemšanas potenciālu. Man svarīgākās ir jogurta maize, cukura virtuļi, tangi sasaldētais jogurts, kūkas un burbuļu tēja.
Atbilstoši korejiešu gaumei, maizes ceptuve piedāvā arī dažādus sarkano pupiņu desertus, tai skaitā sarkano pupiņu bingsoo (“ķīniešu saldējums”), kas ir skūta ledus, sarkano pupiņu, rīsu kūku, saldējuma un sīrupa maisījums.
Ara
Atrašanās vieta: Annandale
Vietne:
