Ceļojuma plānošana
Ziemeļkarolīna ar zemu taustiņu uzkāpa uz tūrisma totēma staba.
Kur Ziemeļkarolīna savulaik šķērsoja dziļos dienvidu un Atlantijas okeāna vidusdaļu, ir veikli izvēlējusies maigo laika apstākļu, rāmās pludmales un piedzīvojumu piepildīto kalnu apvienojumu un pārvērtusies par Austrumu Kaliforniju. Jaunu ģimeņu, sniega putnu, koledžas studentu un pensionāru vilināšana uz sulīgajiem priežu mežiem un mīkstajiem kalnu kalniem.
Šis iedzīvotājs ir pārvērtis tādas vietas kā Roli, Ešvilla, Vilmingtona un Darhema likumīgos nedēļas nogales galamērķos. Pilsētas ar raksturu, vēsturi un bagātīgu dienvidu ēdienu, kas gada laikā ļauj atpūsties. Bet Ziemeļkarolīnas vidū ilgi aizmirstais Grīnsboro mierīgi pārvēršas par Ziemeļkarolīnas nākamo lielisko galamērķi - ņemot vērā savu dabu, aizraujošo vēsturi un radošo kultūru, lai pilsēta, kuru ir vērts apmeklēt, ir daudz vairāk nekā ACC turnīrs. Šeit ir septiņi iemesli, kādēļ Grīnsboro ir jābūt jūsu radaram.
1. Centrs rīkojas pareizi
Grīnsboro ir paveicis meistarīgu darbu ar savu galveno vilkmi, kuru nākamgad noenkuros jauns skatuves mākslas centrs vienā galā un funky apkārtne, kas pilna ar alus darītavām un taupības veikaliem, no otras puses. Elm iela ir pilna ar vecām ķieģeļu fasādēm, kuras jūs redzat nostalģiskos melnbaltos fotoattēlos, ēkas, kuras tagad aizņem amatniecības taco veikali, reģionālais teātra uzņēmums, vīna bāri un mūsdienīgi dienvidu restorāni.
Foto: VanderVeen fotogrāfi / Apmeklējiet Grīnsboro
Saulainā sestdienā es pavadīju lielāko pēcpusdienas daļu, piedaloties centra ikgadējā Sip n 'Stroll pasākumā, sava veida bārā un restorānā, kas rāpo pa centru. Es sāku pilsētas centra parkā - publiskās zaļās zonas paraugā, kur Korejas festivāls bija pārņēmis joslu. Tur man bija vīna glāze kafejnīcā Europa blakus esošajā LeBauer parkā, kamēr bērni atvēsinājās blakus esošajā šļakatām. Mēs gājām no turienes pa Elmu, apstājoties pie 1618. gada - bistro-vīna bāra un Bostonas stila īru niršanas - Stumble Stilskins. Ceļojums beidzās alus darītavās, kas atrodas netālu no dzelzceļa sliedēm - Mazais Brālis un Nattija Grēna.
Apkārt Downtown ir Greenway, četru jūdžu velosipēdu un pārgājienu taku cilpa, kas ir ideāls veids, kā iegūt zemes gabalu. Tas ir ideāli piemērots rīta skrējienam, lai saprastu visu, ko vēlaties redzēt vēlāk.
2. Vēsture ir aizraujoša
Foto: Starptautiskais pilsoņu tiesību centrs un muzejs
Grīnsboro ir Vicks Vap-o rub dzimtene. Tas ir jautrs fakts, kuru uzzināsit vienā no daudzajām vēsturiskajām plāksnēm, kas iet caur centru. Bet vēsture šeit rit daudz dziļāk nekā ārstnieciskas pastas. Grīnsboro ir arī Vulvortas pusdienu skaitītāja mājvieta, kur četri melnādainie studenti 1960. gadā sāka pusdienu letiņu kustību. Skaitītājs joprojām atrodas, bet Vulvorta, kas tajā mitinājās, tagad ir Starptautiskais pilsoņu tiesību muzejs, viens no visvairāk unikāli eksponāti par amerikāņu melno pieredzi.
Muzejs nav vienkārša artefaktu kolekcija, bet gan neērti veidota telpa, kurā jūs vada dzejnieks vai cits mākslinieks, kurš spēcīgā valodā izskaidro, kā Amerikas Savienotās Valstis ir izturējušās pret krāsainiem cilvēkiem. Izmantojot grafikus linčojumus, mērķtiecīgi sašaurinātas telpas, kas veidotas, lai simulētu Džima Krova laikmeta “tikai krāsainas” zonas, un daudzas īsfilmas, muzejs ir tikpat vēstījums, cik tā ir izglītība.
Tās centrālais elements ir vecais pusdienu galds, kas stāv tāpat kā 1960. gadā, atskaitot dažus izkārnījumus, kas tika nosūtīti uz Smitsonu. Muzejs arī nepieļauj fotoattēlus, jo tas ir paredzēts klusām pārdomām, nevis Instagramming.
3. Atpūta brīvā dabā ir pieejama visiem
Foto: apmeklējiet Grīnsboro / Facebook
Lai arī kalni netālu no Ešvillas un pludmales piekrastē iegūst lielu daļu no Karolīnas āra hype, reti apdzīvotajā Grīnsboro ir lieliska pārgājienu un riteņbraukšanas taku sistēma, kas padara to par āra mērķi, kuru var baudīt ikviens. Tas ir tāpēc, ka takas lielākoties ir vieglas. Tātad, pat ja jūs parasti neesat aktīvs atpūtnieks, jūs varat pazust (tēlaini) starp uzmundrinošajām magnolijām un priedēm, ne ar ko citu kā putnu skaņām un ūdens klejošanu, kas pavada jūsu rīta pastaigu.
Lielākā daļa taku atrodas ap ūdensšķirtni, iespējams, 15 minūšu attālumā no centra. Takas ieskauj ezeru, kur jūs atradīsit ūdeni, kas meklēsies aiz kokiem, kad jūs virzāties pa tā mīksto paaugstinājuma pieaugumu. Tikai 300 000 pilsēta netraucē takas, jo septiņu jūdžu pārgājienā pa Nat Greene taku vienu sestdienu es satiku varbūt pārdesmit cilvēku.
Foto: apmeklējiet Grīnsboro / Facebook
Arī šajā gadījumā pārgājieni šeit ir viegli, tāpēc tie nav cītīgo ļaužu brīvdabas galamērķis. Bet līdzenās un mierīgās takas rada vidi, kas ir ideāla pat tiem, kuri daudz nenodarbojas. Papildus takām ūdensšķirtnes apgabalā ir daudz laivu, kajaku un stāvošu airu nomu, ja jūs labprātāk izbaudītu Karolīnas sauli no ezera.
4. Grīnsboro ir gadalaiki, taču tas nekad nav par aukstu
Arī brīvā dabā nav sezonāls raksturs. Lai gan man bija paveicies apmeklēt aprīļa vidū, ar vēsiem rītiem, saulainām pēcpusdienām un patīkamiem, vēsiem vakariem, Grīnsboro reti kļūst par aukstu vai par karstu. Decembris un janvāris ir visaugstākais 50 gadu laikā. Ne gluži sauļošanās laiks, bet pietiekami vēss, lai jūs zināt, ka vasara ir pagājusi.
Vasara var kļūt nedaudz mitra, tāpat kā lielākajā daļā dienvidu, bet biezu koku ēnā vai uz ūdens jūs tik tikko pamanāt tempus 80. gadu augšdaļā. Tas ir tāds maigais klimats, kas piesaista daudz cilvēku no ziemeļaustrumiem, kuri ir noguruši no aukstuma, un florīdieši, kas slimo ar brutālām vasarām un viesuļvētrām. Tas arī nozīmē, ka jūs varat plānot ceļojumu šeit un nekad neuztraucieties par nokrišņiem.
5. Grīnsboro ir daudz vairāk nekā tikai dienvidu ēdieni
Foto: Izgatavots
Šķiet, ka katra, es domāju, ikviena mazā līdz vidēja lieluma Amerikā esošā pilsēta norāda uz topošo pārtikas ainu. Grīnsboro nav izņēmums, un tāpat kā daudzās pilsētās tā lielums, jūs atradīsit pietiekami daudz pirmās klases restorānu, lai piepildītu garu nedēļas nogali.
Šefpavārs Kriss Fullers, kurš ar saviem īsajiem matiem, tetovējumiem un mērinstrumentiem ausīs izskatās kā tikko pametis Chopped komplektu, ir arī šova vērts ēdiens. Viņas izstrādāto restorānu sērija ir labākā pieeja, lai izmēģinātu kaut ko citu Grīnsboro. Nospiediet Taco centra mākslas centru, lai iegūtu dienvidu iedvesmotas takas, kas pildītas ar tādām lietām kā izvilkta cūkgaļa, mac un siers.
Zilais džinsa audums - tā sauktais pēc Grīnsboro vēstures kā Lī un Wranglera džinsu mājas -, iespējams, ir pilsētas kulinārijas zvaigzne, piedāvājot Kajunas ēdienus, piemēram, vēžu beignus un garneles un austeres po zēnus.
Elmas ielā man bija labākais falafelis, ko esmu nobaudījis ārpus Izraēlas, Jeruzalemes tirgū - ģimenes pārvaldītā ātras vietas vietā ar saulainu aizmugurējo terasi.
Dodieties uz Lindlija parka apkārtni un iegūstiet, iespējams, labāko picu štatā Sticks and Stones. Picērijā no ķieģeļu krāsns pasniedz aukstu vietējo alu uz āra terases. Pīrāgi ar vietējām sastāvdaļām, piemēram, Saldo Karolīnu, ar Cane Creek saimniecības desu, ar kokli ceptiem čiliem un vietējiem spinātiem.
6. Jūs atradīsit radošas viesnīcas, restorānus un bārus, kur parasti redzētu ķēdes
Foto: 1618 Midtown / Facebook
Grīnsboro ir jauks vēsturiskais centrs, taču atšķirībā no daudzām jaunākām pilsētām, tā daudzus dārgakmeņus slēpj arī tirdzniecības centros un neraksturīgos biroju parkos. Es to sapratu, meklējot vakariņas pusdienlaikā (vienā no rajoniem, kur joprojām trūkst Grīnsboro) un notiekot 1618. gada Midtownā, kas atrodas neraksturīgā iepirkšanās lentē netālu no Walgreens. Es sēdēju bārā un sāku čatot ar bārdaino bārmeni, gaidot chorizo rīsu bļodu un trifeļu kartupeļus. Viņa vārds bija Makss Barviks, un viņš bija tāds bārmenis, kurš redz, ka jūs skatāties izvēlni, jautā, kas jums patīk, un pēc tam kaut ko pilnīgi izslēdz no izvēlnes.
"Šis puisis uzvarēja milzīgā starptautiskā konkursā Ņūorleānā, " sacīja nedaudz padomainais bārs blakus man. "Viņš ir liels darījums."
Barviks atgriezās ar mezcal-jalapeño-lime novārījumu, kas garšoja tā, it kā viņš būtu lasījis manu prātu. Es jautāju viņam par balvu, un viņš man pazemīgi stāstīja, ka 2018. gadā Ņūorleānā ir uzvarējis kokteiļu klasiku ar dzērienu Bitter, Party of One.
"Visi citi tur bija no Bruklinas, " viņš teica.
Foto: Viesnīca Proximity / Facebook
Pavisam netālu es klaiņoju pa biroju parku un atradu torņaino, moderni gotisko ēku, kas stāvēja cauri nakts miglai. Tā bija viesnīca Proximity, butika īpašums, kas izskatās pēc vecas konvertētas bankas, kas ir viena no vietām, kuras bankas tagad sauc par mājām. Tā ir tālu unikālākā unikālākā mūsdienu viesnīca pilsētā ar visām boutique skavām, piemēram, metro flīzēm vannas istabā, luksusa vannas izstrādājumiem, vintage mēbelēm un augsto tehnoloģiju sporta zāli.
Tajā atrodas arī Print Works Bistro. Tas šķita vairāk kā galapunkta restorāns, nevis vieta, kas iestrēdzis piepilsētas viesnīcā ar gardēžu plācenīšiem un tunča tartu, kas izvēlnē bija pilna ar tādām lietām kā citronu ķiploku garneļu risoto un ar speķi apvītā kotlete. Tas ir piemērs tam, kā Grīnsboro ir uzsvēris apgabalus, kurus daudzas pilsētas atstāj novārtā.
7. Cilvēki to vēl nav atklājuši…
Foto: Grīnsboro centrs / Facebook
Grīnsboro nav pirmā dienvidu pilsēta, kas piedāvā vidēju atpūtu mazākā vietā. Ešvilla, Čatanūga un Grīnvilla, SC, nāk prātā pēc alus vai piedzīvojumiem vai pasaules klases ēdieniem. Un tas neattiecas uz to, ka kāda no šīm vietām būtu pārsniegta ar tūristiem kā tādu. Bet nevienā no tām jūs neizvairīsities no pūļiem. Grīnsboro piedāvā daudzas no tām pašām lietām, ko dara šie lielie galamērķi, un nary cits apmeklētājs aizsprosto jūsu velosipēdu takas. Un tā kā pilsēta turpina mācīties no citu kļūdām un katru gadu apmeklētājiem piedāvā vairāk, tā, visticamāk, ilgi nepaliks.
