Maps + infografika
Nav nekas vairāk kā amerikāņu kā mūsu svētku ēdieni, un šie svētki Ohaio štatā aizved Amerikas mīlestību uz pārtikas paraugu ņemšanu uz nākamo līmeni. Neizlēmība ir vissliktākā daļa no došanās uz restorānu, taču tas nebūs faktors aromātisko nāciju pārtikas festivālā, kurā tiks piedāvāti ēdieni no visiem 50 štatiem. Ohaio pārtikas eksperti ir uzņēmušies drausmīgo uzdevumu noteikt, kuri ēdieni vislabāk pārstāv katru no 50 štatiem, un piedāvāt tos visus festivālā 11. un 12. augustā.
Flavored Nation cenšas būt kulinārijas ceļojums pa Ameriku un iespēja izbaudīt populārākos ēdienus no Kalifornijas līdz Ņujorkai. Varēsi izmēģināt sumburu burgerus no Montanas, marionešu pīrāgu no Oregonas, chimichangas no Arizonas un Jaunanglijas ēdammaizi no Masačūsetsas. Ričards Gors, pasākuma izpilddirektors, paziņojumā sacīja: “Lielākā daļa cilvēku personīgās ēdiena pieredzes joprojām ir ierobežoti ar vietējo ģeogrāfiju un dažiem neregulāriem ceļojumiem … mēs vēlamies uzkurināt diskusijas par vietējiem favorītiem un vienlaikus stimulēt atklāšanu.”
Pārtikas rakstnieks un bijušais Pārtikas tīkla saimnieks Deivids Rozengartens un profesionāls šefpavārs Džareds Bobkins palīdzēja noteikt, kādus reģionālos ēdienus pasniegt festivālā. Nav pārsteigums, ka tas nebija viegli. Savu lēmumu pieņemšanā viņi ļoti paļāvās uz sociālo mediju ieguldījumu.
Pasākums notiks Lielā Kolumba konferenču centrā Kolumbusā, Ohaio, un biļeti varat iegādāties šeit.
H / T: Pārtika un vīns
