Dzīvesveids
Parīze ir gaļas ēšanas pilsēta - neteiktu, ka pārējā pasaule ir savādāka. Francūži mīl savu ēdienu, it īpaši miesu, bet lēnām, pieaugot dažādos kvartālos visā pilsētā kā mākslas atdzimšana, „biologique” producenti atver savas durvis.
Tas patērē mani, šo apzinīgās dzīves mākslu, un to veicina viens attēls: Māte Zeme
Jāatzīst, mans kuņģis pievienojas korim, vaidēdams, kad caur vafeļu durvju durvīm es uztveru smaržas. Bet es esmu ceļā uz savu tirgu, reprezentējot mājas, kuras es ceļojumā pazīstu, jo, būdams veģetārietis uz ceļa, manas vajadzības bieži var būt prasīgas.
Aiz vairākiem restorāniem, garām kuskusa un kebabu etniskajiem veikaliem, es eju pa citu ceļu, kur uz sānu ielas stūra es iekāpu un ieeju savā galapunktā.
La Vie Claire un tās mājīgais veikals, kas pieskaņots visām ciema maiznieka precēm. Nelielas, maza izmēra flīzes rotā grīdu tā, it kā to uzliktu pats veikala īpašnieks, novedot pie saplacinātām koka plauktu kaudzēm.
Gar sienām rotā pilngraudu maizes rīts, izģērbti augļi un dārzeņi no sezonālajiem pīkstiem, kā arī atdzesēts skapis, kas kolibrē ar organisko sieru, jogurtu, neapstrādāta tofu bloku un pat sojas piena svaigumu.
Es ieelpoju, austot ap groziem, kas apsargā durvis, sveicot īpašnieku ar apmaiņu “Bon jour!”. Pēc savas paletes man garšo Zemes garšas. Kad es domāju, smirdot, jūtot mājīgu gaisotni un gaisā uzturošās enerģijas, man atgādina apziņu.
Tas patērē mani, šo apzinīgās dzīves mākslu, un to veicina viens attēls: Māte Zeme, viņas spīdumā zaļa un zila; vērpšanas kārta ar viņas dažādību.
Būt cilvēkam, vai ne?
Es uzsveru mājas viena iemesla dēļ. Mums katram ir savs līmenis dažādos līmeņos - lietas, kuras bija vislabāk pazīstamas. Es saucu savu ģimeni un draugus par mājām, kā arī šo īpašo dzīvesveidu - apzinātu patērēšanu. Un tās vienas mājas, ar kurām mēs visi varam saistīties, ir tas sfēriskais Zemes attēls.
Apzināties un apzināties savu eksistenci ir tad, kad mēs ļaujam pašai dzīvei gūt maksimālu, visizdevīgāko potenciālu. Jebkuras mājas mums sniedz dzīvības atbalstu. Kā mūsu māte Zeme, šī planēta mums nodrošina visu to - dzīvesvietu, smagumu, gaismu un tumsu, kā arī gaisa un pārtikas vajadzības.
Galu galā ēdiens ir viens no šiem primārajiem dzīves avotiem. Tāpat kā elpošana, ēdiens ir otrs - viņi ir viens un tas pats. Bez šiem diviem uzturošajiem spēkiem mēs vairs neapdzīvotu savas fiziskās mājas. To nodrošina mūsu planēta, kā arī dabas skaistums, kas rada iedvesmas, prieka un brīvības ietekmi.
Tomēr, dzīvojot saskaņā ar šiem planētas fizikas likumiem, mēs visi apzināmies savu pieredzi kā cilvēks, vai arī mēs to ceram.
Ēšanas, dzīvošanas un esības māksla
Dzīvošana ir mākslas forma, un, lai izveidotu jebkuru mākslas veidu, mums ir jāapzinās un jāpievērš uzmanība mūsu radīšanas darbam. Apzināties un apzināties savu eksistenci ir tad, kad mēs ļaujam pašai dzīvei gūt maksimālu, visizdevīgāko potenciālu.
Apziņa par mūsu jūtām, domām, runu un rīcību, kustībām ap mums un to, ko mēs ēdam, rada izpratni par šo brīdi. Un arī apziņa mūsu uzturā un elpā (divi dzīves avoti) rada pilnīgi jaunu esības dimensiju.
Kad mēs pievēršam savas domas un izpratni savam ēdienam, mēs izveidojam attiecības ar to un ķermeni, kurā tas nonāk. Tā ir dziļa Sevis izjūta, dziļāka izpratnes izjūta.
Lai ēst apzināti, vienkārši ir jāapzinās, ko mēs ēdam - kas tas ir un no kurienes tas radies.
Proti, apzināti ēdama pārtika, tāpat kā apzināta elpošana, sniedz mums vairāk enerģijas un spēka. Piemēram, veiciet meditācijas praksi. Meditācija paaugstina mūsu izpratni un dod mums vairāk enerģijas, un, kā varētu teikt, tā koncentrējas uz mūsu dzīvi.
Tāpēc, ēdot apzināti, mēs savā dzīvē uztveram tādas pašas pārvērtības, kādas būtu, praktizējot meditāciju, vienlaikus radot mākslu, vienlaikus koncentrējoties uz lietām, kas mums sagādā prieku un laimi.
Lai ēst apzināti, vienkārši ir jāapzinās, ko mēs ēdam - kas tas ir un no kurienes tas radies. Visiem pārtikas produktiem - augļiem, dārzeņiem, riekstiem, graudiem un gaļai - ir dzīvības spēks. Jo vairāk dzīvības spēka, jo lielāka izpratne. Ar lielāku informētību nevajadzēs ēst tik daudz, apejot veselības problēmas, ar kurām šodien saskaras daudzi.
Tas, kas uztur dzīvības spēku pārtikā, visā uzturā, ir tā oriģinalitāte, dabiskais stāvoklis.
Skaidra un dabiska dzīve
Pārtika nāk no Zemes - lielākais fiziskās dzīvības spēka avots. Tāpēc dabīgais pārtikas produkts (bioloģiskais, bioloģiskais, mājās audzētais, svaigais lauksaimnieku tirgus) satur vislielāko dzīvības spēku.
Tos nesmidzina ar ķīmiskām vielām. Tie nav ģenētiski modificēti. Tie nav sasaldēti un tiek nosūtīti pa sauszemi un jūru. Tā vietā tos kultivē, stāda, audzē, novāc, novāc un pārdod tādā pašā gaisā, kādā jūs elpojat, dzeramajā ūdenī un Zemes augsnē, uz kuras jūs strādājat.
Tādējādi mēs ne tikai gūstam labumu no maksimāla dzīvības spēka saņemšanas pārtikā, kas dod enerģiju mūsu mērķa sasniegšanai uz šīs planētas, bet arī tiek atbalstīti mūsu vietējie audzētāji. Un tālāk par viņu kultivēto augsni un viņu audzētajiem dzīvniekiem ir jārūpējas, jo mēs atdodam mīlestību un barību, ko mūsu Zeme nepārtraukti nodrošina.
Tiek samazināts transports pa valsti un jūru. Tiek iegūts mazāk eļļas. Fosilais kurināmais kļūst par samazinātu pieprasījumu. Zemes asinis paliek viņas kodolā, kad mēs kolektīvi sākam ārstēt atkarības brūces, kad mēs kolektīvi sākam rūpēties par sevi.
Un jā, mēs rūpējamies par planētu. Veselība un tās pārpilnības, prieka un spēka īpašības tiek kultivētas visu mūžu.
Visi šie faktori ir dzīves sastāvdaļa, daudzu dažādu elementu dzīve. Saliekot kopā, šie elementi ir mājas, padarot to visu iespējamu. Māte Zeme ir mūsu mājas, un mēs uz tās dzīvojam. Mēs barojamies no tā. Mūs tas atbalsta. Tāpēc mums ir pienākums rūpēties par to.
Tagad es esmu apzināti patērēts
Apzināti ēdot, apmeklējot un iepērkoties vietējā zemnieka tirgū vai bioloģisko / bioloģisko pārtikas preču ražotājā, tiek saglabāts maksimālais dzīvības spēks, ko nodrošina pārtika. Un kā šī dzīvības spēka avots dzīves labākie potenciāli tiek atbrīvoti no iekšienes, jo mēs katrs tiecamies uz visiem pieejamo pārpilnību, prieku un spēku.
Ar mugursomas gaismu uz pleciem, kurā ir burka miel biologic, trīs ābolu un neapstrādāta tofu bloks, es atgriežos bulvārī, no kura es pirmo reizi nācu. Man šķiet, ka kafejnīcas, alus restorāni un restorāni joprojām ir pilni, to logi ir miglaināki nekā iepriekš.
Pūta brīze, maisot pilsētas gružus, pazaudējot neparedzētu minuetu izkārtojumu. Izkāpjot cauri cilvēka virpulim, es pārvietojos pāri viņa mājdzīvnieku atkritumiem un izņemu ābolu. Es iesaiņoju žokļus ap tās kraukšķīgo ādu un eju cauri Parīzei, kuru esmu iepazinusi.
Lai kur ved ceļš, es atrodos mājās, prom no mājām. Neatkarīgi no tā, vai Parīze, Atēnas, Dharamsala, Bangkoka, Monteverde vai Bainbridge sala, mājas ir vieta, kur es nepārtraukti mācos rūpēties par sevi un planētu Zeme, pa kuru ceļoju.
