Jaunumi
Divi ilggadējie Entonija Burdaina draugi un kolēģi ir uzsākuši kampaņu, lai pasludinātu 25. jūniju - Burdaina dzimšanas dienu - “Burdaina dienu”. Lai godinātu un pieminētu savu novēloto draugu, kurš pagājušajā gadā nomira 8. jūnijā, šefpavāri Ēriks Riperts un Hosē Andress mudina Burdainu fani un draugi, lai ievietotu savas iecienītās atmiņas, izmantojot #BourdainDay hashtag.
Riperts sacīja: “Jūnijs ir ļoti svarīgs mēnesis. 25. jūnijā mēs visi gatavojamies svinēt sava mīļā drauga un mīļotā Entonija Burdaina dzimšanas dienu.”
Un “Bourdain Day” nav tikai hashtag. Amerikas Kulinārijas institūts ir paziņojis par plāniem ieviest jaunu stipendiju par godu Burdainai, atbalstot ceļojumos domājošus kulinārijas studentus ar starptautisku kulinārijas semestri ārzemēs.
Riperts un Andress arī pievienoja cieņu Anthony Bourdain Remembered, grāmatai, kurā iegaumēts Burdain, kurš debitēja 28. maijā. Tajā ir arī vārdi no Barack Obama, Ken Burns, Jill Filipovic, Questlove un citiem.
Grāmatas aprakstā teikts: “Šīs atceres sniedz mums ieskatu Tonija plašajā iespaidā caur viņa politiskajām un sociālajām saistībām; viņa centība ceļot un labi ēst (un plaši); un viņa rakstītā vārda mīlestība, kā arī dziļā līdzjūtība, atvērtība un interese par dzīvi, kas atšķiras no viņa paša.”
Mēs esam diezgan pārliecināti, ka #BourdainDay hashtag izplatīšanās, piemēram, ugunsgrēks, neaizņems pārāk daudz pamudinājumu.
H / T: Pārtika un vīns
