Stiprie alkoholiskie dzērieni + kokteiļi
Skotija ir viskija cienītāju paradīze. Tas ir sadalīts piecos dažādos reģionos, katrs ar savu stāvu pagātni un labi iemīļotiem zīmoliem. Nebeidzamā aizraušanās ar viena iesala viskiju daudziem ir iedvesmojusi svētceļojumu uz spirta rūpnīcām, lai redzētu, kur notiek maģija. Tomēr ne visas spirta rūpnīcas ir vienādas. Ja jūs dodaties ceļojumā uz Skotiju, lai iegūtu neaizmirstamu viskija pieredzi, jums jādodas uz labāko no labākajiem. Visas šīs piecas spirta rūpnīcas, apmeklējot viesus, piedāvā kaut ko īpašu - ne tikai nezāļu degustāciju degustācijas telpā, tāpēc noteikti rezervējiet tās iepriekš.
1. Ardbegs
Islajas sala ir slavena ar spēcīgi izskanēto viskiju. Dūmakais aromāts un garša ir uzreiz atpazīstami ikvienam skotu dzērājam (un dzērieniem, kas nav skoti dzērēji, tas parasti izdala aromātu). Bet mazāk zināms ir tas, ka tam ir jābūt vienam no aizraujošākajiem spirta rūpnīcas braucieniem visā Skotijā.
Katru trešo sestdienu no aprīļa līdz septembrim darbinieks no Ardbegas apmeklētāju grupai 600 pēdu attālumā uz kalniem virs spirta rūpnīcas dodas uz Loch Uigeadail. Loch nozīmē ezeru, un Uigeadail tulkojumā nozīmē “tumša un noslēpumaina vieta” - un šī tumšā un noslēpumainā vieta ir Ardbegas ūdens avots. Tur nokļuvuši cilvēki, kas dodas turnejā, veicot rituālu “loch and key”, kur viņi atver kastīti ar veco atslēgu, ņem drazu no viskija pudeles kastes iekšpusē un pēc tam atdod pudeli “no turienes”. atnāca.”Visa pieredze ir apmēram piecas līdz sešas stundas, tāpēc attiecīgi plānojiet savu pārgājienu aprīkojumu.
2. Laphroaig
Viens no slavenākajiem nosaukumiem skota viskijā ir arī viens no slavenākajiem braucieniem. Lafroaigas ūdens līdz viskijam ir četrarpus stundas ilgs piedzīvojums caur spirta rūpnīcu, izejot uz kūdras purviem un pāri Laphroaig ūdens avotam. Pēc tam tas nonāk atpakaļ mucas telpā, kur jums ir iespēja nobaudīt viskiju izvēli un pats uzpildīt savu iecienīto.
Tas nav par vāju sirdi. Spirta rūpnīca pirms reģistrēšanās iesaka jums būt “vidējam piemērotības līmenim”. Jums jāņem vērā arī visi laikapstākļi, ar kuriem jūs saskarsities pa ceļam, taču labā ziņa ir tā, ka tie ļauj jums aizņemties dažus Velingtona zābakus, lai klīst pa purviem.
3. Glenlivet
Glenlivet (jā, viņi uzstāj uz “The”) ir viens no pazīstamākajiem viena iesala viskijiem pasaulē. Tas ir atrasts veids, kā izcelties Speisandi reģionā, kur notiek liela konkurence par atsevišķiem iesala veidiem, iespējams, daļēji tāpēc, ka tiem ir vārds, kuru cilvēki var izrunāt.
Kad Glenlivet pirmo reizi sāka darboties 1800. gados, šis reģions bija kontrabandistu taka, piepildīta ar karojošajiem nelegālajiem destilētājiem un taksistiem, kas viņus dzen pakaļ; un spirta rūpnīca ir izveidojusi pastaigu maršrutus, kurus varat izmantot, lai uzzinātu par šo vēsturi. Tomēr tas, ko jūs varat darīt spirta rūpnīcā, padara apmeklējumu par īpašu. Pēc tam, kad esat uzzinājis par The Glenlivet stāstu, varat pats piepildīt savu pudeli tieši no mucas, korķēt, aizvākt un apzīmēt. Tātad, pat ja The Glenlivet ir daudzu bāru ratiņu galvenais elements, tikai daži cilvēki var apgalvot, ka paši viskiju ir iepildījuši pudelēs.
4. Glenfiddičs
Glenfiddičs nozīmē “brieža ieleja”, kas padara Glenfiddiču skotu par brieža viskiju vai kaut ko tamlīdzīgu. 1886. gadā to dibināja Viljams Grants, un tā ir viena no vecākajām skotu viskija spirta rūpnīcām, kuras pieder ģimenei. Iespējams, ka toreiz vidusmēra apmeklētājam nebija daudz ko redzēt, bet tagad tas noteikti ir.
Solera: dekonstruētā tūrē jūs varēsit izstaigāt spirta rūpnīcu un redzēt, kā tiek gatavotas lietas. Bet tas, kas padara šo ceļojumu īpaši foršu, ir iespēja izgatavot savu Glenfiddich 15 Year Old versiju, pats sajaucot viskiju no mucas nelielā parauga pudelē, kuru saņemat mājās. Jūs varat izsekot šai ekskursijai, dodoties uz Pioneers tūri, kurā jums jāveic līdzīga sajaukšana, bet viskijs, kas tiek piegādāts, ir no 12. noliktavas, kas citādi tiek dēvēts par iesala meistara atlases māju.
5. Dalwhinnie
Dalwhinnie atrodas pilsētā ar tādu pašu nosaukumu. Tas atrodas Skotijas augstienē, un tur ir visaugstākā spirta rūpnīca. Padomājiet par to kā augstienes augstkalnu. Ja tas nebija pietiekams iemesls, lai apmeklētu, spirta rūpnīcā ir ekskluzīva viskija un šokolādes tūre, kurā varat redzēt, kā šī vieta darbojas, un pēc tam nobaudīt sešus vienota iesala viskijus, kas ir kompetenti savienoti pārī ar vietējām rokām gatavotām šokolādēm.
Šis pāru savienojums (papildus regulārajai ekskursijai) ir iemesls, kāpēc Dalwhinnie 2017. gadā ieguva labākās destilēšanas tūres Skotijā balvu no Drinks International, kas nav mazs priekšstats, ja atrodaties vietā, kas ir sinonīms viskijam.
