Pirms četrdesmit gadiem veģetārisms netika pieņemts. Cilvēkiem nebija līdzekļu, lai uzzinātu, ko viņi patērē, pirms viņi to patērēja. Pirms divdesmit gadiem veģetāriešiem bija grūti pārtikas preču veikalā. Pirms desmit gadiem cilvēkus satrauca jēdziens būt vegānam. Pat šodien, kaut arī šī tendence noteikti uzplaukst, pietiekami daudz cilvēku nav izmantojuši laiku, lai izglītotos par gaļas ēšanas sekām. Es, būdams diezgan radikāls, nedaudz stulbs veģetārietis, es nevaru saprast, kāpēc.
Kaut arī vegānisms ir izplatītāks nekā jebkad agrāk, daudziem cilvēkiem joprojām nešķiet, ka viņi saprot gaļas ēšanas sekas.
Pēdējos piecos dzīves gados esmu satikusi daudzus aizrautīgus biedrus un lasījusi daudz pārliecinošu, uz faktiem balstītu skaņdarbu, kas mani ir vedinājuši pie domāšanas veida un diētas, kuru ievēroju šodien. Ētiskās bažas, veselības stāvokļa pasliktināšanās un ārkārtējā ietekme uz vidi, kas ieskauj dzīvnieku lauksaimniecību, ir pilnīgi satriecoši, kad tos atklājat.
Tagad, kad beidzot šie jautājumi tiek atspoguļoti plašsaziņas līdzekļos, šķiet smieklīgi, ka visi nav plīsuši pie zināšanām. Bet, iespējams, mana domāšana ir pārāk nevēlama.
Tas ir saprotams, kāpēc cilvēkiem patīk ēst gaļu - tas ir pilns ar garšām un sulām, kas dabiski liek mutei ūdeni un kuņģi justies piepildītam un apmierinātam. Tas piešķir jūsu ķermenim dabiskos proteīnus, kuriem tam jābūt stipram. Tas ir tradicionāli.
Jūsu ķermenim ir nepieciešami olbaltumvielas gaļā, lai tā paliktu spēcīga, bet kāda ir gaļa šajās dienās?
Izprast, kāpēc cilvēki šajās dienās ievēro diētu, kuras pamatā ir gaļa, būtu nedaudz vieglāk, ja mani mierinātu tas, ka visi ēd ilgtspējīgu gaļu, bet tas tā nav. Pieaugot korporācijām, kas pārdod lētus dzīvnieku izcelsmes produktus, palielinās klientu skaits, kas to iegādājas. Pēc DoSomething datiem, divi no trim lauksaimniecības dzīvniekiem tagad tiek audzēti rūpnīcā. Juks - kāpēc jūs vēlētos piepildīt savu ķermeni ar zemas kvalitātes taukiem, kuriem kaut kas bija jānomirst, lai jūs varētu iedot? Un pat joprojām, organiski ēst gaļu ir problemātiski.
Es intervēju jaunu un iedvesmotu cilvēku, kurš saucas Barbi Lācars, Toronto veģetāriešu asociācijas donoru un brīvprātīgo resursu koordinators. Viņa pauda savu aizraušanos ar rūpnīcas un ilgtspējīgas lauksaimniecības jautājumu. “Ir iemesls tam, ka rūpnīcu saimniecības pastāv, un tas ir tāpēc, ka nozarei tas ir ievērojami lētāk,” sacīja Lācarus. “Ja pasaule pārietu uz patiesi bioloģisku un brīvās turēšanas dzīvnieku produktu ēšanu, joprojām vajadzētu ievērojami samazināt dzīvnieku ēdināto produktu daudzumu. Tas nespēja sekot pašreizējam tempam. Ikviens sīkums ir svarīgs, pat ja tas ir Pirmdiena bez gaļas vai ir seši vegāni.”
Dūšīgo manas mācīšanās daļu var attiecināt uz jauno, rado, zīmolu spāņu dokumentālo filmu ar nosaukumu Cowspiracy. Govju pievilināšana ir vērsta uz dzīvnieku lauksaimniecības nozares destruktīvo ietekmi uz vidi neticami pieejamā veidā.
Saskaņā ar Cowspiracy, galvenais ūdens patēriņa, ūdens piesārņojuma, mežu izciršanas, galēju siltumnīcefekta gāzu izmešu, lietus mežu iznīcināšanas, sugu izmiršanas, augšņu augšņu erozijas, biotopu zaudēšanas un okeāna mirušo zonu galvenais iemesls nav tas, ko jūs varētu nojaust. Tā ir lopkopība.
Varu tikai cerēt, ka šī dokumentālā informācija sasniedz pēc iespējas plašāku auditoriju un cilvēki sāk nopietni rīkoties personīgi.
Saimnieks Vašingtonā gūst labumu, piešķirot USD 200 atlaidi īrei īrniekiem ar augu bāzes diētu.
Lai arī šajā jautājumā ir daži patiesi nezinoši, noslēgti domājoši cilvēki, ir arī daži ievērojami. Bētelē, Vašingtonā, īpašnieks ar nosaukumu Jinesh Varia nolēma sākt piešķirt USD 200 atlaidi īrniekiem, kuri ievēro stingri uz augu balstītu diētu, jo viņš tik ļoti rūpējas par ētiku, tikumību un laipnību, ko uz augu balstīta ēšana aizdod mūsu zemei.
"Ir tik viegli dzīvot veselīgu, laimīgu dzīvi, neveicinot ciešanas, kāpēc gan lai kāds to darītu?"
Kļūšana par veģetārieti nenozīmē tūlītēju maiņu. Ir svarīgi veltīt laiku izglītībai, iedziļināties lietās un iejusties idejā. Kā saka Lācars: “Ir tik viegli dzīvot veselīgu, laimīgu dzīvi, neveicinot ciešanas, tad kāpēc gan kāds?”
Šis raksts sākotnēji parādījās The Plaid Zebra un šeit tiek pārpublicēts ar atļauju.
![Vienkāršākais Un Lētākais Veids, Kā Nokļūt Lidostā 12 Pilsētās [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/227513/easiest-cheapest-way-get-airport-12-cities-infographic-j.webp "Vienkāršākais Un Lētākais Veids, Kā Nokļūt Lidostā 12 Pilsētās [INFOGRAPHIC] - Matador Network")