Ēdiens + dzēriens
Tā kā arvien vairāk no mums apzināti cenšas izvēlēties dzīves veidu, kas ir harmonisks ar ekosistēmu, vegānu ēšana kļūst normalizēta un pieejamāka. Tomēr ceļošana kā vegāns neiznāk bez izaicinājumiem. Ja jūs meklējat kādu iedvesmu ceļam, šeit ir saraksts ar vegānu ceļojumu blogeriem, kuri nedaudz atvieglos jūsu dzīvi.
1. Kristīne Lajeunesse, Ceļosies uz vegānu ēdienu
Džastins P. Mūrs 2012. gadā veiksmīgi finansēja vegānu pavārgrāmatu projektu ar nosaukumu The Lotus and Artichoke on Kickstarter, un kopš tā laika viņa ceļojumi ir viņu aizveduši vairāk nekā 50 valstīs un neskaitāmās restorānu virtuvēs. Šodien viņš ceļo pa pasauli, lai atklātu jaunas receptes, pasniegtu ēdiena gatavošanas nodarbības un iedvesmotu vegānu kopienu visā pasaulē. Viņam ir aizraušanās atklāt vietējās delikateses no nepietiekami novērtētām pasaules vietām. Vai domājat, kā izskatās vegānu pusdienas Etiopijas ziemeļu augstienē? Vai arī vegānisks deserts Indijas vecpilsētā Kolkata? Džastins to visu ir aplūkojis savā Instagram un savā emuārā.
3. Ariane, Ari dodas uz Wonderland
Rika un Doni vada vegānu ēdienu un ceļojumu emuāru Vegan Miam. Viņi savu laiku velta recepšu izstrādei un pavārgrāmatu un ceļvežu rakstīšanai. Viņi mīl treknus, globālus aromātus un aizrautīgi gatavo receptes, kuras iedvesmojuši viņu ceļojumi. Viņu barībā liela uzmanība tiek pievērsta Āzijas ēdieniem, taču viņi nebaidās eksperimentēt ar sastāvdaļām no visas pasaules.
5. Ešlija Habāra, dienvidu čigāne
Karolīna Skota Hamiltona ir plaši pazīstama figūra veselības un labklājības nozarē. Televīzijas rīkotājs, augu izcelsmes vegānu šefpavārs, īpašu diētu un zaļās dzīves eksperts un cienījamā autore Karolīna ir redzama Discovery Channel, CNN, USA Today un Martha Stewart Radio, lai nosauktu dažus. Viņas izrāde “The Healthy Voyager” sākās 2005. gadā kā resurss ceļotājiem, kuri ceļojumu laikā vēlējās palikt veseli un baudīt vegānu ēdienu. Ar labu ceļojumu un dzīvesveida attēlu sajaukumu viņas Instagram plūsma jūtas autentiska, jautra un iedvesmojoša.
9. Jen May, Vegan Nomad Life
Ziņa, kuru kopīgoja JEN MAY (@vgnnomadlife), 2018. gada 6. jūnijā plkst. 15.43 PDT
Džena Meja uztur apzināta un ceļojoša dzīvesveida emuāru ar nosaukumu Vegan Nomad Life. Viņas mērķis ir iedvesmot uz ēdienu balstītus ēdienus un ceļotājus izmantot savu potenciālu. Viņas emuārs aptver plašu tēmu loku, sākot ar jogu un vegānu ēdienu, beidzot ar ceļošanu kā vietējiem un dzīvojot nomadu dzīvi. No Bali līdz Brisbenai viņas Instagram barība ir svaiga gaisa elpa. Mēs mīlam viņas humoristiskos un dvēseliskos Insta parakstus, kad viņa turpina iedvesmot cilvēkus sev apkārt.
