1. Bārbekjū ar pūtēju
Mest savu iecienīto gaļu uz zemes, iedegties, mērķēt un ļaut liesmām lidot. Mongolieši mīl labu āra bārbekjū. Boodogs, mongoļu mīļākais, ietver kazas pildīšanu, kas pilna ar kartupeļiem, burkāniem un karstajiem akmeņiem, to sašuj atpakaļ, izmet uz atklātas uguns un lēnām apcep to ar rokas liesmas metēju. Rezultāts ir maiga, lēni pagatavota, grauzdēta delikatese.
2. Padariet savu māju pilnīgi pārnēsājamu
Mongolija ir viena no pēdējām vietām uz planētas, kurā joprojām ir klejotāju veidota sabiedrība. Vācietis, kas mongoļu valodā nozīmē vienkārši “mājas”, ir tas pats jurtas mājoklis, kuru mongoļi ir izmantojuši gadsimtiem ilgi. Pat Čingishans dzīvoja vienā. Apļveida struktūru, kas izgatavota no koka režģa un aitu filca, parasti var novākt vai samontēt stundas laikā.
Pielieciet to savam uzticamajam zirgam vai kamielim un dodieties prom, lai sekotu ganību dzīvniekiem uz nākamo slēpto savvaļas zāli.
3. Izmantojiet burtisku zirgspēku
Pasaulē nav palicis daudz vietu, kur, kad kādam vajadzēs paņemt dažas pārtikas preces, viņu izvēlētais transporta veids ir zirgs. Bērni iemācās braukt gandrīz tiklīdz iemācās staigāt. Ganību nomadu dzīvesveids, kas veido lielāko daļu valsts iztikas līdzekļu, nozīmē, ka daudzi mongoļi zirgu mugurā pavada neskaitāmas stundas.
Tikai tad, kad varēsit ķerties pie savas vietējās bankas, piesiet ārā savu stendu un iekāpties, lai veiktu depozītu, jūs patiesi uzskatīsit par vienu no Lielā Khana ļaudīm.
4. Apskāviens plaši atvērts
Pilsētas ielas, augstie debesskrāpji un rosīgās ietves nav norma Mongolijā. Jums nepieciešama telpa, lai zirgi varētu skriet, mājlopi ganīties un bērni spēlēt. Mongolija ir lielākā valsts ar vismazāko cilvēku skaitu (135. vieta pasaulē). Ainava ir plaši slīdoši stepes, plaši pļavas, plašs tuksnesis un klinšaini kalni. Daudz vietas, nevis daudz cilvēku, nozīmē daudz vietas, lai paskrietu un izstieptu tās zābaka pēdas.
5. Pagatavojiet lietas no piena
Ja jūs esat īsts zilās krāsas mongoļi, jūsu uzturs sastāv no diviem skavām: gaļas un piena. Piens ir ne tikai uzturs, bet arī cienījams garīgais šķidrums, kas simbolizē tīrību, atjaunošanos un dzimšanu. Un tas nāk ne tikai no govīm, bet arī no kazām, zirgiem un kamieļiem. Ja jūs esat galā ar mongoļu izaicinājumu, jūs varat pārvērst šo pienu par jebko. Sākot no biezpiena līdz jogurtiem, sieriem un saldumiem, mongoļi kultivē pienu, ko viņi iegūst no mājlopiem, lai ražotu virkni produktu, kas laktozes nepanesamībai savelk vēderu.
Drosmīgiem izmēģiniet lielu bļodu airaga, Mongolijas nacionālā dzēriena no raudzēta ķēves piena. Pēc vairākiem skābiem, degunu krokojošiem zariem, jūs kļūstat padoms un dodieties uz saimniecības ēku.
6. Lieciet ērgļiem izdarīt solījumus
Skaidrības labad jūsu mīlulis ir ērglis. Tas ir apmācīts medīt citu cilvēku mājdzīvniekus. Ja tas nav badass, es nezinu, kas ir kas. Gadsimtiem ilgi mongoļi ir pieradinājuši un izmantojuši šos plēsīgos putnus mazu medību medībās. Tālajā rietumu provincē Bayan Ulgii mongoļi un etniskie kazahi joprojām praktizē mākslu - sūtīt savus apmācītos zelta ērgļus kalnos un stepēs, noķert un izvilkt trušus, murkšķus un lapsas. Dzīvnieku siltās kažokādas tiek izmantotas cepuru, cimdu un zābaku izgatavošanai, kas palīdz cīnīties ar brutālajām Mongolijas ziemām.
7. Pikniks kā jūs to domājat
Visos šajos geros tas var būt diezgan saspringts. Ēšana ārpus telpām ir viens no labākajiem veidiem, kā satikties ar lielām cilvēku grupām. Ģimene un draugi pulcējas ap paklāju, kas novietots uz plaši atvērtās stepes. Konfektes, veggies, ceptas gaļas mucas, kā arī maizes un siera plāksnes ir izdalītas visiem, lai tās varētu baudīt. Vecāki ļaudis spēlē tādas spēles kā domino un kārtis, savukārt jaunākie, savelkošie bērni, papildina savas cīkstoņu tehnikas. Neaizmirstiet izdarīt savus svinīgos degvīna kadrus. Daudz un daudz degvīna kadru …
8. Kļūsti par ekspertu ugunsdzēsības jomā
Mongolija ir pazīstama ar savām garajām, drūmajām ziemām, kuru temperatūra strauji pazeminās zem -45 ° C. Mongoliešiem ir jātur pastāvīgs ugunsgrēks savās krāsnīs, lai pārdzīvotu ziemu. Tas var uzsnigt jau augustā, un atkusnis var nesasniegt līdz aptuveni maijam.
Ar visiem atvērtajiem zālājiem lēnām degošu degvielu var būt grūti panākt. Ja koksne un ogles nav viegli pieejamas, mongoļi uztur savu siltu sakni, savācot sausos mēslus no mājlopiem. Kad jūs varat sākt savu pirmo bonafide poda uguni, jūs esat sasniedzis ugunsgrēka izveicības līmeni, kas liks Bear Grylls nolaist cepuri.
9. Nodarbiniet trīs vīrieša sporta veidus
Naadama ir vairāku dienu vasaras svinības, ko parasti sauc par Trīs vīrišķīgu sporta veidu svētkiem. Pazīsti viņus un apskauj viņus. Sporta veidi - cīkstēšanās, izjādes ar zirgiem un loka šaušana - parasti jūlijā notiek trīs dienu laikā vairākās tiešajās sacensībās. Festivāls aizsākās Čingishana laikā, kad mongoļu karotāji sacentās savā starpā, aplenkdami savu ienaidnieku pilsētas.
Cīņas notiek nelielā ringā, kur uzvarētājs ir pirmais cilvēks, kurš pretinieku met zemē. Ģimenes pavada gadus, pavairojot ātrāko zirgu zirgu skrējiena porcijai, un bērnus parasti izvēlas par jātniekiem viņu vieglā svara dēļ. Sacensībām tiek izvēlēti visprecīzākie un spēcīgākie bruņotie strēlnieki, un viņi parasti festivāla pēdējo dienu pavada, ielejot voljērus tālos mērķos. Trenējies!
