Ceļojuma plānošana
Vīns un baltais ūdens bija tikai sākums.
1. Bioloģiskā vīna darītava
Pametiet “organisko”, un es joprojām būtu pārsteigts. Esmu izmēģinājis vīnus no Izraēlas un Libānas, bet Jordānija man bija jauna kā vīnogu un vīna ražošanas reģions. Pēc atgriešanās mājās es reģistrējos vietējā Ostinas vīna veikalā pie pircēja (kurš man palīdzēja uzrakstīt 15 episkā vīna reģionus, ko apmeklēt, pirms jūs nomirsit šī gada sākumā), un viņš teica to pašu.
Bet, tāpat kā lielākajā daļā citu, Jordānijas saistība ar vīnu notiek tūkstošiem gadu. Vairāki avoti valstī izteica anekdoti, ka pēdējos vakariņās pasniegtais vīns ir Jordānijas jūra.
Mana iepazīšanās notika Zumot vīna darītavā, kuras pudeles ar etiķeti “Saint George”. Viņu īpašums Ammānā, moderni dekorēts divstāvu bēniņi, kas slēpjas aiz vēl vienas kaļķakmens fasādes Wadi Saqra, atrodas nevis tur, kur tiek gatavots vīns, bet gan viņu pašreizējie gadalaiki šeit ir pieejami degustēšanai.
Liekas, ka alkohols nedaudz spēcīgāk skar valsti, kurā to ne vienmēr var iegūt.
Mūsu saimnieks bija Zumot vīna treneris Ernests Linigers, kurš runāja par to, kā Zumot 90. gadu vidū pirmais atjaunoja vīnkopību Jordānijā. Jaunie vīnogulāji joprojām nogatavojas, katru gadu iegūstot augstākas kvalitātes vīnogas; šobrīd viņu labākais vīna dārzs atrodas pie ziemeļu robežas ar Sīriju.
Zumot lēmumu izvēlēties organisko darbību noteica nepieciešamība ieņemt nišu citādi pārpildītā tirgū. Viņi to uztver nopietni, nodrošinot, ka papildus vīnogu audzēšanai (bez pesticīdiem un apaugļotām aitām) presēšanas un fermentācijas procesi tiek veikti arī organiski.
Liekas, ka alkohols nedaudz spēcīgāk skar valsti, kurā to ne vienmēr var iegūt. Līdz trešajam degustatoram lietas bija diezgan dzīvespriecīgas. Stikla klinšu, izteikto garšu atklāsmju un lekciju punktu skaits no Linigera vienmērīgi palielinājās, pārlejot Chardonnay (kas man patiesībā patika, jo tas man negaršoja neko līdzīgu Chard), kautrīgo Rosé Shiraz un pārsteidzoši krītošo Sangiovese. Pārsteidzošs bija arī Pinot, kuru izvēlējāmies mūsu paēdušo vakariņu pavadīšanai.
Vakars noslēdzās ar araka kadriem. Es nopirku Sangiovese un Rosé pudeles un ar prieku nākamajām desmit dienām tās iesaiņoju savā koferī. Visiem preses braucieniem vajadzētu sākt šādā veidā.
Atrodiet to pats: degustācijas telpa atrodas Arara ielā 129, netālu no 3. apļveida krustojuma un netālu no četriem gadalaikiem, Grand Hyatt, Hisham un starpkontinentālajām viesnīcām (ir jāsniedz jums apkārtnes izpratne).
Apmeklējumus var veikt tikai iepriekš vienojoties, un tos var veikt, zvanot pa tālruni +962 6 461 4125 (e-pasts: [email protected], [email protected]). Jūs varat arī organizēt viņu balvas Sama Vineyard apmeklējumu valsts ziemeļos netālu no Irbid (~ 1 h no Ammānas ar automašīnu).
2. Mitrā kanjonēšana
Foto: Aya Padrón
Jordānijas rietumu robeža izseko Wadi Araba vidusdaļu, plašu ieleju, kas satur Jordānijas upi un Nāves jūru un ir daļa no lielākās Lielās Rifta ielejas.
Uz austrumiem zeme strauji paceļas Jordānijas Rifta kalnos. Pa ceļam uz Wadi Araba iztekas avota ūdens un noteces plūsma šajos kalnos ir izgriezusi šauru austrumu-rietumu kanjonu virkni, no kuriem desmitiem ir izbraucami ar dažādu garumu un grūtībām.
Mūsu grupa devās uz Wadi Mujib, tāda paša nosaukuma dabas rezervāta kontaktpunktu. Ieeja kanjonā ir 10 minūšu brauciena attālumā uz dienvidiem no Nāves jūras kūrortiem, un tur atrodas neliels apmeklētāju centrs ar informāciju un aprīkojumu (glābšanas vestes, kāpšanas virves / zirglietas).
Kanjona grīva ir plaša, caur to tekjošais ūdens ir sekla un riflēta. Bet smilšakmens sienas ātri aizveras, un straume padziļinās. Apmēram 10 minūšu laikā jūs varat dzirdēt rēcienu par pirmo no trim mazajiem kritieniem. Katrs no tiem prasa zināmas pūles, lai šķērsotu iepriekš iestatītas virves un / vai metāla kāpšļus, kas pieskrūvēti pie klints.
Gaidiet, ka tie būs nomirkuši - kamerām jābūt pilnīgi ūdensizturīgām vai ar sausu maisu.
Pēc 30–45 minūtēm maršruts beidzas 30 pēdu ūdenskrituma pamatnē ar jauku mazu alu kabatu aiz tā, lai varētu atpūsties. Jā, tie ir tie, kas mīl, lai knibinātu jūsu kājas. Prēmija par atgriešanos ir tā, ka jums jāpārlec trīs mazie kritieni.
Šī ir Siq taka, kas ir īsākais veids, kā izpētīt Wadi Mujib, un vienīgā taka, kurai nav nepieciešams ceļvedis. Citi maršruti (piemēram, Mujib kanjona taka) ir daudz garāki (4–9 stundas), ietver nolaišanos un ved kalnos, lai ieietu kanjonā no tā aizmugures.
Atrodiet to pats: šos pārgājienus var organizēt caur un sasniegt no kāda Nāves jūras kūrorta. Gidus var rezervēt arī tieši caur Wild Jordan (viņi lūdz rezervēt vismaz nedēļu iepriekš).
Ja nejūtat kūrortus, pāri šosejai no apmeklētāju centra atrodas Mujib Chalets.
Citi ieteiktie trekinga kanjoni ir sulīgs un ģimenei draudzīgs Wadi ibn Hammad un, tālāk uz dienvidiem, Wadi Hasa, grūtāks izaicinājums, kura caursitīšana prasa divas vai trīs dienas.
3. Leģitīms ekolods
Foto: Feynan.com
Krēslas stundā sveces tiek iedegtas, un Fejjana Ecolodge sāk justies vairāk kā 18. gadsimta lauku muiža, nevis kā viens no National Geographic Adventure 50 labākajiem ekoloģiskajiem īpašumiem.
Tā mēs tam tuvojāmies, tumsā vietēji veidotu sveču laternu rindas, kas izklāja ceļu uz ārdurvīm.
Feynan ir pilnībā izslēgts no tīkla - visa elektrība un karstais ūdens tiek saražots ar saules enerģiju. Lai tiktu galā ar fotoelementu ierobežojumiem, elektrība tiek izmantota tikai vienai spuldzei katras 26 vannas istabas vannas istabā, kā arī administratīvajos birojos un virtuvē.
Stingri tiek saglabāts arī ūdens, kas iegūts no tuvumā esoša brīvi plūstoša avota. Karstums ziemā rodas, sadedzinot strūklu, kas ir olīveļļas ražošanas blakusprodukts. Pārtika un citi atkritumi tiek kompostēti mēslojumā, atkritumu tvertnes tiek pārstrādātas, kad vien iespējams (mājiņā bija dažas no vienīgajām atkritumu tvertnēm, ko redzēju Jordānijā), un viss pasniegtais ēdiens ir veģetārietis (un garšīgs).
Sabiedrības attīstība ir vēl viena Feinaņas misija. Tās darbinieki, sākot no namsaimniekiem un beidzot ar kalnu velosipēdu ceļvežiem, ir no visas teritorijas, padarot to par vienu no nedaudzajiem vietējiem darba devējiem. Sveces un ādas izstrādājumus amatnieki ražo uz vietas, maize (šraks), kas tiek pasniegta ar katru ēdienu, nāk no beduīnu telts pa ceļu, un Feynan vietējā skolā vada vides izpratnes programmu.
Lai sasniegtu Feynan, ir jāpārvadā pa bedrainu ceļu uz beduīnu kravas automašīnu.
Šis ētiks izdalās no mājiņas, kas atrodas uz Dana biosfēras rezervāta rietumu robežas, kas ir Jordānijas lielākā aizsargājamā dabas teritorija. Kalnos uz austrumiem dzīvo simtiem augu un dzīvnieku sugu, daudzas ir apdraudētas.
Personāls var noorganizēt visu, ko vēlaties darīt - saullēkta un saulrieta pārgājienus, pārgājienus pa ieleju 500 gadus vecajā Dana akmeņu pilsētā, braucienus ar kalnu velosipēdiem, kanjonus, vizītes ar ielejas beduīniem, ēdiena gatavošanas nodarbības un pat ilgtermiņa priekšlaicīgas pamešanas mācību uzdevumi.
Un jebkurā naktī, kad mēness vēl nav pilns, zvaigznīšu vilkšana no jumta terases ir diezgan obligāta.
Atrodiet to pats: Lai sasniegtu Feynan, ir jāpārvadā pa bedrainu ceļu uz beduīnu kravas automašīnas - vēl viens veids, kā māja sniedz ekonomiskas iespējas vietējai sabiedrībai. Brauciens no reģistratūras centra (ciematā tieši uz rietumiem no namiņa) maksā 11JD (~ USD 15USD), un to var noorganizēt pēc rezervācijas. Ir pieejams arī transports no Petras, Wadi Rum, Ammānas un citām vietām.
Numuru cenas svārstās no USD 95 USD par vienvietīgu sezonālo sezonu līdz USD 160 par luksusa divvietīgu sezonu sezonā. Brokastis ir iekļautas cenā.
Ņemiet vērā, ka lauksaimnieciskās prakses dēļ citur ielejā ir pāris nedēļas, kas sākas septembra vidū, kad dienas laikā ielejā un sētā ir pārmērīgi daudz mušu.
4. Hercules trīs pirksti
Foto: Autors
Esmu lasījis grāmatas par Tuvo Austrumu vēsturi, bet, pat sašaurinot to līdz vienai valstij, piemēram, Jordānijai, ir grūti noturēt tūkstošgadu civilizācijas, iekarojumu un kultūras hegemonijas deju, kas ir veidojusi šo reģionu.
Laba atsvaidzināšanas vieta ir Vecajā Ammānā, pie Citadeles vārtiem, kas ir viens no senās pilsētas sākotnējiem septiņiem pakalniem. Iespējams, ka šī vieta kopš neolīta laikmeta ir bijusi nepārtraukti okupēta, tāpēc… jā, sena.
Starp artefaktiem, kas atklāti no kalna virsotnes netīrumiem, ir trīs masīvi marmora pirksti, kas, domājams, ir Hercules statujas paliekas, kas uzstādīti kā daļa no Hercules tempļa zem romiešiem (ap 166. gadu pirms mūsu ēras), kad Ammāna vēl gāja garām. grieķu vārds Filadelfija (jeps - tā ir sākotnējā brālīgās mīlestības pilsēta).
Daudz citu atradumu gan no citadeles, gan no visas valsts tiek parādīti drabilajā arheoloģijas muzejā (vasarā ienesiet ventilatoru), kas tagad atrodas vietnes centrā. Izceltie ir vecākie zināmie cilvēku formas piemēri, kas veidoti statujā.
Ne tikai iemācāties Jordānijas vēsturi, dodoties ceļojumā uz Jordāniju, - šeit ir izsekojamas galvenās cilvēku civilizācijas stāsta nodaļas, jo galvenie dalībnieki pēdējo 5000 gadu laikā šķērsoja un pārcēla šo neauglīgo ainavu. Citas vēsturiskas interesantas vietas ietver (starp daudzām, daudzām citām):
- Jerash - milzīga vieta, kurā atrodas grieķu-romiešu pilsētas Gerasa paliekas.
- Karaks - lielākā no Jordānijas krustnešu pilīm, kas atrodas tāda paša nosaukuma pilsētā.
- Madaba - pilsētas grieķu pareizticīgo baznīcā Sv. Jurgā atrodas Bizantijas laikmeta Madaba karte, mozaīka, kurā attēlots vecākais zināmais Svētās zemes vietu ceļvedis.
- Petra - nav nepieciešams ievads.
Atrodiet to pats: Citadeles kalns jeb Jabal al-Qal'a atrodas tieši uz ziemeļiem no Ammānas galvenā souq, Huseina mošejas un Romas teātra. Tā ir ātra pastaiga kalnā, ja jūs uzturaties pilsētas centrā; krusa kabīne, ja nē. Ieeja ir 2JD (~ USD 3USD); ieeja muzejā maksā vēl 1JD. Atvērts līdz oktobra-marta plkst. 16:00 un no aprīļa līdz septembrim plkst. 19:00.
5. Svētās mušas
Foto: Aya Padrón
Jordānijas Bībeles vietņu portfelis pievieno “cilvēces vēstures ceļojumam” pavisam citu dimensiju. Tur atrodas Mt. Nebo, kur Mozus pēc 40 gadiem tuksnesī apskatīja Svēto zemi, pēc tam nomira (un tiek teikts, ka viņš ir apbedīts); Lotas ala; Lota sāls pīlāra sieva; iespējams Sodomas un Gomorras paliekas; Hēroda Lielā pils Mukaviras štatā, kur Jāņa Kristītāja galva tika pasniegta šķīvja stilā.
Un Jēzus Jēzus kristību vieta (pirms galvas nokrāsošanas) Betānijā, aiz Jordānijas.
Tieši uz austrumiem no Jordānas upes cilvēka radītā kanāla galā, kas tagad ir sauss, izņemot plūdu laikā, akmens pakāpieni ved uz veco kristību baseinu. Neliela konstrukcija krastmalā virs iezīmē vietu, kur Jēzus atkāpās.
Tā ir dīvaina vieta - ceļš ved cauri blīviem tamariskiem izaugumiem, kas ierauti plūdu dubļos, dodoties garām baseinam un beidzot ar pašu upi, kas ir nekas vairāk kā netīra zaļa ūdens josla 12 pēdu garumā. Otrā krastā ir grezns Izraēlas būvēts apmeklētāju komplekss - ir dīvaina sajūta izkļūt no kokiem un pēkšņi stāties aci pret aci ar Palestīnu (un tās “stjuartu” ieroču mucām).
Un tad ir mušas.
Līdzīgi kā mušas Feynan, tās sezonāli parādās ap Nāves jūru un Jordānijas ieleju, taču tās pavada daudz ilgāk (visu vasaru un ziemā mazākā skaitā). Man patīk domāt, ka viņi tiek vilkti no visas pasaules uz šo zemāko punktu uz Zemes.
Tāpēc tabulā ir saules apdegumu tūristu grupas, kas svīst nomācošā mitrumā, ar centību klausās audio tūres ierīces “EasyGuide” dziesmas, kas karājas ap kakliem, svīst pie desmitiem mušu, kas riņķo pa galvu.
Tas ir kaitinoši, kamēr nedomājat - varbūt tas viss ir pārbaudījums. Vai tiešām vajadzētu viegli un ērti pieminēt Rietumu garīguma dzimšanas vietu?
Atrodiet to pats: Kristību vieta ir labi parakstīta no Nāves jūras maģistrāles un šosejas 40 no Ammānijas (tikai ~ 30min no pilsētas).
Ieeja ir 12JD, un tajā ietilpst autobusu satiksme un audio gids (pieejams 7 valodās). Atvērts līdz novembris-marts 16:00 un Ramadāns, līdz aprīļa-oktobra pulksten 18:00.
6. Karsto avotu ūdenskritums
Foto: Aya Padrón
Visā Jordānijā ir avoti, kas ir konsekventas tektoniskās aktivitātes produkts, un viens no iemesliem, kāpēc cilvēces vēsture šeit meklējama tik tālu.
Viņi sasien visu kopā - avoti laista Zumot vīna dārzus, pabaro Wadi Mujib upi, piepilda fotoelektriskos ūdens sildītājus Feynan Lodge un palīdz kalnainā cīņā, lai Jordānijas upe un Nāves jūra neizžūtu.
Un kur avota ūdens ir dabiski karsts, tas rada aizvien populārāko tūristu spa.
Mūsu gids mums pastāstīja, kā viņa tēvs un onkuļi nonāks kritienā vēl pirms 30 gadiem, kad nebija nekāda kūrorta vai nekādas struktūras un nebija pat ceļa kanjonā.
Ma'in Hot Springs ir viena no šādām vietām, kur tagad atrodas nesen atjaunotā Evason Ma'in piecu zvaigžņu viesnīca, kas atrodas milzīga labiekārtota īpašuma centrā Wadi Zarqa kanjonā.
Šeit ir trīs karsto avotu kritumi. Divas mazākās atrodas Six Senses Spa spa un blakus viesnīcas baseinam un ir paredzētas tikai viesiem. Lielākā, kas atrodas netālu no ieejas īpašumā, ir publiska. Trīs rindu baseini savāc ūdeni, un ala, kas atrodas aiz kritieniem, darbojas kā dabiska pirts (parūpējieties - daļa tur esošā ūdens ir applaucējusies).
Mūsu gids mums pastāstīja, kā viņa tēvs un onkuļi nonāks kritienā vēl pirms 30 gadiem, kad nebija nekāda kūrorta vai nekādas struktūras un nebija pat ceļa kanjonā. Viņi ieradās uz loka un trīs stundas pārgājienā lejā izbauda dienu vai vairāk pie avotiem.
Atrodiet to pats: Ma'in karstie avoti ir 30 minūšu stāva un līkumota brauciena attālumā uz austrumiem no Nāves jūras maģistrāles (izeja ir labi parakstīta) vai uz rietumiem uz leju no Madaba. Ieeja ir 15JD, un stundas ir no 9:00 līdz 21:00. (Ārpus ziemas ieteicams plānot mērcēšanu agrā rītā vai naktī.)
Ja vēlaties izlikties kritienā, plauktu likmes Evason sākas ar augstu cenu, pat pamata istabām maksājot USD 250 + USD. Noteikti plātīšanās.
7. Otrā Petra
Foto: Aya Padrón
Petra bija tāda, kādu es gaidīju - satriecoša un pārpildīta. Un tad nākamajā rītā mēs desmit minūtes braucām pa ceļu līdz Mazajai Petrai (Al Beidha) - kas bija negaidīti satriecošs un negaidīti nepiepildīts.
Ir viegli domāt par Petru kā neko citu kā kasi - to monumentāli cirsto fasādi, kuru visi zina no Indiānas Džounsas. Patiesībā šī teritorija ir milzīga, izkliedēta pa 4 km garu ceļu un stiepjas apkārtējos pakalnos. Un tieši šeit nabateieši apbedīja savus mirušos un veica reliģiskus rituālus, nevis tur, kur viņi dzīvoja vai izklaidēja tirdzniecības karavānas, kuru bizness viņus uzturēja plaukstošu.
Dzīvojamais un komerciālais sektors tika izplatīts ārpus tā, ko mēs tagad saucam par Petru… tādās vietās kā Mazā Petra.
Al Beidha smilšakmens kanjona sienas ir klātas ar pārslēdzamām kāpnēm, ūdens kanāliem un cisternām, un klintīs izgrebtām chillout telpām. Ja vien jūs neatradīsities vienlaikus ar tūrisma autobusu, jums, iespējams, būs viss, ko izpētīt.
Aizmugurē, kur kanjons sašaurinās, jūs varat uzkāpt līdz skatu dzegai un nodot biznesu vienai beduīnu kundzei, kas tur izveido veikalu. Ņemiet vērā, ka viņas šalles ir ārzemju darinātas, un piedāvātā tējas tase maksās jums.
Atrodiet to pats: sekojiet Wadi Musa (“Petra pilsēta”) vai beduīnu ciemata Umm Sayhoun norādēm. Ieeja ir bez maksas - ierēdņi uzskata, ka neviens neieradīsies tikai apceļot Mazo Petru un izlaist “lielo” Petru (kur biļetes dienā iebrauc 50JD dienā, 55 dienā divām un 60 dienā trīs) - ņemiet vērā, ka, ja atrodaties vienas dienas braucienā no Izraēlas maksa ir līdz 90JD). Atvērta rītausma līdz krēslai.
