Ceļot
1. Junkyard alus darīšanas uzņēmums, Moorhead
Fotoattēls, ko ievietojis uzņēmums Junkyard Brewing Company (@junkyardbrewing) 2016. gada 11. februārī plkst. 10:13 PST
Junkyard alus tiek gatavots nelielās partijās (tā ir nano alus darītava), bet garšas ir lielas un drosmīgas. Brāļi Dans un Ārons Juhnke piedāvā rotējošu nedēļas izvēli no 10 (reizēm mežonīgi) eksperimentāliem piedāvājumiem, sākot no tādiem favorītiem kā The Coal Miner Daughter (saulains, bagāts Krievijas imperatora stouts) līdz alus nerd kulta klasiskajai klasei Free Candy, kas ir beļģu stila kvadrupela ale. Nemierīgais taprooms ir vieta, kur atrasties Mūrheda (māsas pilsēta Fargo, ND), un dzīvā mūzika un ietvju skatīšanās pa zvaigznēm (dažreiz komplektā ar teleskopu) veido lietas pakāpienu.
2. Trešās ielas alus darītava, aukstais pavasaris
Trešās ielas alus darītavas (@thirdstreetbrewhouse) ievietots fotoattēls 2014. gada 4. aprīlī plkst. 11:12 PDT
Spilgtais un modernais taprooms, trīs gadu brūvējumi un mainīgā specializēto un sezonālo alu izvēle pievilina alus cienītājus uz niecīgo Cold Spring - nedaudz vairāk kā 4000 dvēseļu kopienu netālu no Sentmālas. Izmēģiniet iesala pazaudēto foreļu brūno aleju vai apmeklējiet laika posmā no novembra līdz martam, lai paraugētu Sugar Shack - saldo, krēmīgo biezputru, kas pagatavots ar kļavu sīrupu no Sentdžonsa abatijas dendrārija un meža un atrodas 12 jūdzes uz ceļa.
3. Brau Brothers alus darīšanas Co, Maršals
Foto, kuru ievietojis Landons Brauns (@lanbron) 2014. gada 25. septembrī plkst. 9:40 PDT
Brau Brothers apkalpe tik ļoti tic vietējām sastāvdaļām, viņi audzē 11 apiņu šķirnes un audzē un iesala paši savu divu rindu miežus netālu no Minesotas dienvidrietumu alus darītavas. Ērts, ģimenei draudzīgs taproom ir atvērts katru dienu, un tas piedāvā pārsteidzoši izsmeļošu ēdienkarti, lai komplimentu mainīgajā 12 alus izvēlē. Zīdaini maigais MoosJoos auzu piena stouts ir visvairāk pārdotais, bet Skābās mizas dzēriens Bancreagie piedāvā nedaudz dūmakainu tempu maiņu.
4. Mankato alus darītava, Mankato
Fotoattēls, ko ievietoja Mankato alus darītava (@mankatobrewery) 2016. gada 16. janvārī plkst. 9.51 PST
Bezalkoholiskais taproom piedāvā sešu gadu alu un nedaudz sezonālu piedāvājumu. Izmēģiniet Imperial Red Ale ar padomiem uz rozīnēm, karameļu un brūno cukuru vai kraukšķīgu, apiņu izsitumu, kas ir Haymaker IPA.
5. Augusta Šella alus darīšanas uzņēmums, Jaunais Ulms
Fotoattēls, ko ievietoja Schells alus darītava (@schellsbeer) 2015. gada 28. decembrī plkst. 15.44 PST
Šī lepnā alus darītava paaudžu paaudzēs ir nostājusies pie Kokvilnas upes krastiem - pirmais ķieģelis tika uzlikts 1860. gadā. Šajā Minesotas dienvidu kopienā gandrīz tikpat ilgi tika ražots vācu amatniecības alus, kurā bija nedaudz vairāk par 15 000 cilvēku. Apskatiet alus darīšanas muzeja vēsturi, paraugiet Firebrick (vieglu, iesala Vīnes stila dzintaru) vai izmēģiniet Šellijas Pils (apiņu priekšu, Eiropas stila pilsner).
