Foto + Video + Filma
Vai Britu Kolumbijā ir labāks laiks, lai būtu hophop, nekā šobrīd? Britu Kolumbijā, kas ir amatniecības alus darītavu dzimtene Kanādā, ir ievērojama alus daļa paraugu ņemšanai. Šeit ir desmit amatniecības alus (un satriecošās alus darītavas, no kurām viņi nāca) izmēģināt Britu Kolumbijā.
1. Fernie alus darīšanas uzņēmums: 9. projekts
Šeit es atzīšu dažus aizspriedumus, es dzīvoju Fernijā, un būtu grūti uzrakstīt amatniecības alus sarakstu un neiekļaut FBC. Bet viņi šeit ir iekļauti pēc nopelniem. 9. projekts ir īsts Bavārijas Pilsners, kas pagatavots kopā ar Minheni, Pilsneru un Pāles Rietumu Kanādas iesalām. P9, kas tiek dēvēts par kick-ass kalnu velosipēdu taku Fernijā, P9 ir kraukšķīgs, tīrs un viscaur baudāms alus. Labākais paraugs pēc karstās vasaras dienas kalnu riteņbraukšanas.
Fotoattēls, ko Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) ievietoja 2015. gada 11. martā plkst. 10.49 PDT
2. Alus darīšanas uzņēmums Nelson: Hop Good
Nelson Brewing Company brūvē godalgotu IPA ar vārdu Hop Good. Izmantojot apiņus no Jaunzēlandes, šis garšīgais alus ir nosaukts pēc slavenā BC amatnieku ticīgā Deivida Hopgoda. Sabalansētam organiskajam sējumam IPA Hop Good ir citrusaugļu aromāts, kurā ir maz alkohola. Lieliski piemērots atpūtai pēc dienas, kad tiek sasmalcināts viens no BC ikoniskajiem slēpošanas kalniem.
Fotoattēls, ko NBC (@nelsonbrewingcompany) ievietoja 2015. gada 3. aprīlī plkst. 8:41 PDT
3. Arrowhead Brewing Company: Esmu domājis par grupas apvienošanu
Šī alus darītava, kuras pamatā ir Invermere, ir vislabāk pazīstama ar savu atšķirīgo 1950. gadu benzīna alejas vibe. Domājiet, ka Jūrnieks Džerijs, bet amatniecības alus. Inovatīvs zīmols un nosaukumi malā Arrowhead Brewing Company ražo skaisti izstrādātu ISA, kas paredzēts tiem no mums, kuri zina, ka ar vienu alu nepietiek. Esmu domājis par grupas apvienošanu (faktiskais nosaukums, nevis paziņojums), šī ISA ir sesijama, ar jauku apiņu garšu.
Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) publicēts fotoattēls 2015. gada 9. oktobrī plkst. 11:50 PDT
4. Mt Begbie: Augstais Kolsch
Nosaukts pēc ledāja kalna, kas dominē Revelstoke ainavā, Mt Begbie ražo virkni amatniecības alus. Mans mīļākais tomēr ir High Country Kolsch. Vācu izcelsmes alus ir gaišs, nedaudz apiņu alus, kas pagatavots ar autentisku Kolscthbier raugu. Šis raugs padara alu unikālu ar maigu garšu.
Foto ievietojis Mt. Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) 2014. gada 2. septembrī plkst. 17:03 PDT
5. Vankūveras alus darītava: jūras suns
Vankūveras sala un Kanādas rietumu krasts ir sinonīms amatniecības alum. Šī alus darīšanas uzņēmums, kas atrodas Vankūveras salā, iedvesmo no jūras, kas ietekmē katru dzīves veidu.
Alus darītavas dzimtajā pilsētā atrodas arī Kanādas Klusā okeāna Jūras spēku flote, un, ja ir kāds, kurš mīl alu vai divus, tie ir jūrnieki. Un viņiem pat par godu tiek brūvēts savs alus. Jūras suns ir dzintara krāsas alus, kas pārrauts ar apiņiem un gludu iesala apdari.
Fotoattēls, ko ievietoja Vankūveras alus darītava (@vibrewery) 2013. gada 24. aprīlī pulksten 17:37 PDT
6. Old Yale alus darīšana: Sasquatch Stout
Atrodoties no Britu Kolumbijas piedzīvojumu rotaļu laukuma Chilliwack, Old Yale Brewing sāka savu dzīvi 1999. gadā. Ātri uz priekšu sasniedzot 16 gadus, amatniecības alus darītava šobrīd saņem balvu “Labākais alus Kanādā 2014”. Sasquatch Stout ir kafija, šokolāde un grauzdēts miežu aromāts alus.
Foto, kuru @oldyalebrewing ievietoja 2015. gada 20. oktobrī plkst. 15.8 PDT
7. Steamworks alus darītava: Heroica Red Ale
Salīdzinoši runājot, Steamworks alus darītava ir vecāka gadagājuma valstsvīrs plaukstošajā Britu Kolumbijas amatniecības alus arēnā. Sākot no 1995. gada, Steamworks brūvē savu alu, izmantojot vienreizēju tvaika ģenerēšanas alus pagatavošanas sistēmu.
Tas viņiem ļāvis uzliet zelta medaļu, kas uzvarēja Red Ale. Ar aromātu, kas apvieno citrusaugļus un priedes, izmantojot citru, simcoes un simtgades apiņus, piešķir Heroica Red Ale vienmērīgu samtainu garšu
Fotoattēls, kuru ievietojis uzņēmums Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) 2014. gada 9. oktobrī plkst. 12:13 PDT
8. Bad Tattoo alus darīšanas uzņēmums: ACP Golden Ale
Šī alus darītava, kuras pamatā ir Pentiction, ražo virkni amatniecības alus, tai skaitā ACP Golden Ale, garšīgu mazu Pilsnera stila alu. Apvienojot vācu iesala un vācu dižciltīgos apiņus, ACP Golden Ale iesaiņo apiņu kodumu. Kaut arī daži apiņu alus ir labi der vienam vai diviem dzērieniem, ACP ir pateicoties dzērienam, ko var izmantot sesijās.
Fotoattēls, ko DK (@dave_kropp) ievietoja 2015. gada 29. janvārī plkst. 10:15 PST
9. Driftwood alus darītava: Blackstone Porter
Driftwood alus darītava, kas atrodas ārpus Viktorijas salas Vankūveras salā, brūvē Blackstone Porter. Tumšs iesala alus ar nedaudz saldu šokolādes garšu
Driftwood Brewery (@driftwoodbrewery) ievietots fotoattēls 2015. gada 23. oktobrī plkst. 12:15 PDT
10. Ogļu ostas alus darīšanas uzņēmums: 311 Lager
Coal Harbor alus darīšanas uzņēmums ražo jauku alus klāstu, ieskaitot 311 Lager. Salmu krāsas lageris, kas pagatavots pēc Rienheitsgebot tradīcijas. Šis godalgotais lagers, kas izgatavots no 100% iesala miežu un vācu apiņiem, piedāvā izteiksmīgu un atsvaidzinošu garšu.
Fotoattēls, ko 2015. gada 9. septembrī pulksten 14:14 ievietojis uzņēmums Coal Harbor Brewing Company (@coalharbourbrewing).
