Ēdiens + dzēriens
1. BBQ bez mērces
Roberta Sjerras (@sspitcrew) foto, kas ievietots 2016. gada 18. aprīlī pulksten 13.43 PDT
Tam nevajadzētu būt pārsteigumam, ka lielākajā daļā texans BBQ ir saraksta augšgalā. Veģetāriešiem var brīvi valdīt pār Ostinu, taču vairums no mums iebrūk pārējā štatā, kas meklē kūpinātu gaļu.
2. Dr Pepper
Fotoattēls, kuru ievietoja Betānija Toneja (@bethanytoney) 2016. gada 21. oktobrī plkst. 12:26 PDT
Vai jūs zinājāt, ka šis garšīgais novārījums tika izgudrots Vako pilsētā pirms vairāk nekā simts gadiem? Pagāja ilgāks laiks nekā pirms 7-11 bija Dr Pepper Slurps krājums, bet Texans to joprojām dzēra pa kreisi un pa labi. Tagad jūs to varat atrast pat tirdzniecības automātos ap Šinjuku.
3. Visu veidu steiks
Fotoattēls, ko Krystofe 83 (@cris_badillo_) ievietojis 2017. gada 7. februārī plkst. 9:02 PST
… Kamēr vien nepasūtāt to labi izdarītu. Ja nopietni, kāpēc jūs caur to laidāt liellopu gaļu? Teksasa ir pazīstama ar saviem pusdienotājiem, kas pasniedz vistas ceptus steiku un 72 ozu steiku izaicinājumu Amarillo.
4. Zilais zvans saldējums
Foto, kuru Annahawkins (@anna_hawkins) ievietoja 2015. gada 3. jūlijā pulksten 14:21 PDT
Bens un Džerijs? Dodieties atpakaļ uz Kaliforniju. Visiem īstajiem texansiem patīk Brenham saldējuma lieliskā garša, un listeria ir sasodīts.
5. Kukurūzas suņi
Fotoattēls, ko Wienerschnitzel (@wienerschnitzel) ievietoja 2016. gada 29. decembrī pulksten 14:18 PST
Ja ir kāds ēdiens, kas atgriež bērnības atmiņas par braucieniem un šautriņu mešanu Teksasas štata gadatirgū, tas ir labs kukurūzas suns. Vienkārši pievienojiet sinepes un jūs vairs nekad neatgriezīsities pie parastajiem karstajiem suņiem.
6. Čipsi un salsu
Fotoattēls, ko ievietoja @ mizzwetwet420, 2017. gada 26. janvārī plkst. 11:26 PST
Kāpēc gan pasūtīt pamatēdienus, ja lielākajā daļā Meksikas vietu Teksasā tiek piedāvātas neierobežotas mikroshēmas un salsu?
7. Tex-mex
Fotoattēls, ko Torchy's Tacos (@torchystacos) ievietojis 2017. gada 7. februārī plkst. 8.56 PST
Burritos, fajitas, tacos… tas ir mazs brīnums, ka mēs visu laiku neatrodamies pārtikas komās.
8. Shiner Bock
Šteinera Beera (@shinerbeer) kopīgotā ziņa 2016. gada 12. novembrī pulksten 13:01 PST
Kāds ir labāks veids, kā mazgāt šo sāļo ēdienu ar saldu (kas nozīmē apburošu, nevis aromātu) Teksasas alu? Pēc tam jūs pat varētu būt gatavs divpakāpju darbībai.
9. Tamales
Courtney Bullard (@court_bullard) fotoattēls, kuru ievietoja 2016. gada 27. decembrī plkst. 15.45 PST
Man nav smalkāku atmiņu, kā izjāde ar vecāku automašīnas aizmugurējo sēdekli un došanās uz tik nenozīmīgu ēdināšanas vietu kā Dalasas Tortilla & Tamale rūpnīca.
10. Pekanriekstu pīrāgs
Fotoattēls, kuru Tiny Pies (@tinypies) ievietoja 2016. gada 6. decembrī plkst. 9:14 PST
Atkarībā no tā, kur jūs dzīvojat, iespējams, ka pekanriekstu koks pie jūsu mājas pagalma pakaišos ar riekstiem.
11. Čili
Fotoattēls, ko Molina's Cantina (@molinascantina) ievietoja 2016. gada 7. decembrī plkst. 7:16 PST
Neviens Teksasas gardumu saraksts nebūtu pilnīgs bez izmēģināta un īsta čili. Novembrī Terlinguā notiek slavenā pavārmāksla, taču nevienam no mums nav jābrauc tik tālu, lai iegūtu pareizo liellopa gaļas un paprikas sajaukumu, varbūt ar nelielu kukurūzas rupjmaizi, lai samazinātu pikantumu.
12. Kolaches
Fotoattēls, kuru žurnāls Texas Highways (@texashighways) ievietojis 2016. gada 12. novembrī plkst. 8.33 PST
Tamales nav vienīgie pārtikas produkti, kuru dēļ Texans rindās stāv ārpus durvīm. Tieši ārpus Waco jebkurā dienā mums ir jābrauc uz Čehijas Stop Bakery un jāapēd dažas no šīm Austrumeiropas maizes izstrādājumiem.
ZZQ | kopīgota ziņa Texas Craft Barbeque (@zzqrva) 2017. gada 1. martā plkst. 6:43 PST
13. Teksasas grauzdiņš
Fotoattēls, ko Delilah Chavez (@dee_lalah) ievietoja 2015. gada 24. decembrī plkst. 11.45 PST
Teksasas grauzdiņš man atgādina maizi Japānā: dubultā biezuma un reti kviešu. Kad esat to ieguvis kā franču grauzdiņš (Teksasas franču grauzdiņš? Franču Teksasas grauzdiņš?), Jūs nekad neatgriezīsities.
Piedāvātais attēls: DaMongMan
