Ceļot
Tas ir tāpat kā amerikāņi, lai svinētu jebko, kas saistīts ar franču nolikšanu savās vietās, kā tas ir Cinco de Mayo gadījumā. Pretēji izplatītajam uzskatam, Cinco de Mayo nav Meksikas neatkarības diena. Tie nav pat nacionālie Meksikas svētki.
Tiešām, tie ir amerikāņu svētki, un mēs tos svinam tā, kā mēs visu brīvdienu veltām citām kultūrām (piemēram, Svētā Patrika diena un Oktoberfest): kļūstot akli piedzērušies.
Ja vēlaties svinēt Cinco de Mayo Meksikā, jums būs jāatrodas Pueblas štatā vai jāorganizē sava ASV izceļotāju lupatu grupa, lai sarīkot amerikāņu un meksikāņu stilu.
Vietas, kur jūs varat sagaidīt, lai svinētu Cinco de Mayo
stilā ir baltā krāsā.
Pueblā ir vieta, kur 1861. gadā notika cīņa pret francūžiem. Tiek lēsts, ka 4000 meksikāņu karaspēku 5. maijā pieveica Francijas armiju divreiz vairāk.
Svētki, kā mēs to zinām, ir dzimuši no Amerikas Čikāno lepnuma 1940. gados, taču tie tika atzīti par nacionāliem svētkiem tikai 2005. gadā. Tās plašā popularitāte īsti nesasniedza savu soli līdz 80. gadiem, kad alus ražotāji likt viņu korporatīvo nozīmi aiz tā mārketinga. Tātad tagad jūs zināt.
Vai joprojām vēlaties svinēt? Kāds attaisnojums dzert michelada, vai ne? Nu, labi tad. Šeit ir 10 kokteiļi, kas palīdzēs sarīkot viesus Cinco de Mayo.
Alus dzērieni
Meksikā nav kauna būt vieglajam. Alus sajaukšana nav sarausta. Visām šīm receptēm jauks pieskāriens ir saldēta glāze. Un, ja jums jānovērš dzeršana no Coors Light dzeršanas, šie paņēmieni var daudz uzlabot, lai uzlabotu neatbilstošu alus dzērienu aromātu.
Čelada
Mmm. Čelada. Foto (tiek izmantots arī kā foto):
ultramega
Ko tev vajag:
Alus (vislabāk ir ar vieglāku alu, piemēram, Corona vai Pacifico.)
Salīgs stikls
Košera sāls
Ledus
Laimi
Paņemiet savu saldo glāzi un iemērciet malu ūdens apakštase, tad labāk ir sāls masas sāls.
Stikla apakšā apkaisa nedaudz sāls un pievieno savu laima sulu. Apmēram pusi glāzes piepildiet ar ledu, pēc tam pievienojiet savu alu. Sulai no puse laima vajadzētu būt apmēram vienai chelada, ja jūsu laimi ir sulīgi.
Vai vēlaties būt piedzīvojumiem bagāts? Pievienojiet nedaudz sāls pulvera.
Mihelada
Mikelada ir tieši tāda pati kā iepriekš minētā chelada, taču versijās ir vajadzīgas Worcester (jugo Maggi), sojas un Tabasco mērces. Kad es tirgojos uz robežas Elpaso, iepriekšminēto chelada sauca par michelada, tāpēc receptēs un nosaukumos ir atšķirīgas reģionālās un individuālās atšķirības. Tikai nepārspīlējiet to ar savām mērcēm, un tas, iespējams, būs garšīgs.
Čavela vai ojo rojo
Atkarībā no tā, ko jūs lūdzat, to var saukt par Clamato y cerveza, chavela, chabela vai ojo rojo. Budveisera ļaudis savus stabus par paneļu versiju sauc par chelada. Principe ir tāda pati kā iepriekšminētie dzērieni.
Ko tev vajag:
Saldēta glāze
Alus
Ledus
Košera sāls
Laima sula
Clamato sula
Worcester un / vai sojas un / vai tabasco mērces
Tas ir ļoti līdzīgs Asiņainajai Marijai, bet degvīna vietā jūs lietojat alu - čempionu dubultās brokastis. Saglabājiet savu attiecību apmēram uz pusi Clamato un pusi alus, lai to izdarītu pareizi, un pasniedziet to uz ledus.
Tekila
Kad domājat par meksikāņu dzērieniem, tekila, iespējams, ir saraksta augšgalā. Ja vēlaties to izbaudīt meksikāņu veidā, nelietojiet alkoholu, to notēlojot. Iegūstiet jauku pudeli El Tesoro Añejo, Chinaco vai Hornitos, atdzesējiet to un lēnām malkojiet. Bet, ja tas ir jūsu gatavoti kokteiļi, šeit ir dažas receptes:
Meksika Lindo
México Lindo, kivi stils.
Foto: norio.nakayama
Ko tev vajag:
1 šāviens tekilas (1, 5 unces)
Sulas 1/2 citrona
Kirasao šļakatas (.5 oz.)
Ledus
Apvienojiet visas sastāvdaļas kratītājā ar ledu, celmu un pasniedziet martini glāzē. Dekorē ar ķirbi.
Koktela Adelita
Šajā apvienota tekila ar Kahlúa (no Veracruz).
Ko tev vajag:
5 daļas tekilas (2, 5 unces)
1 daļa Kahlúa (1 oz)
Sulas 1/4 citrona
Ledus
Apvienojiet visas sastāvdaļas kratītājā ar ledu, celmu un pasniedziet martini glāzē. Dekorē ar citronu.
Margarita
Ja jūs gatavojaties ievērot veco standartu, vislabāk to darīt pareizi un visaugstākajā plauktā.
Ko tev vajag:
2 oz. augšējā plaukta tekila *
1 oz. Grand Marnier vai Cointreau
2 oz. apelsīnu sula
1 oz. laima sula
Košera sāls
Ledus
Sāliet sava (cerams atdzesētā) stikla malu, pievienojiet visiem šķidrumiem tējkannā ar ledu, no tā sakratiet bejesus un ielejiet to glāzē. Jūs to varat izrotāt ar apelsīniem vai laima, un jo svaigāka sula, jo garšīgāks dzēriens.
Neveiksmīgu šīs versijas versiju var izveidot Kirasao, nevis Grand Marnier. Apelsīnu sula apvienojas ar to, lai tā būtu ļoti nepāra zaļa.
* Aizmirstiet Cuervo. Iepazīstieties ar piecdesmit labākajiem, lai atrastu kaut ko jaunu.
Tekilas toniks vai TnT
Matador dibinātājs Ross Bordens saka: “Kad es tos izmēģināju, es biju no tiem atkarīgs, un nākamais domino kritums bija mana draugu grupa. Kopš tā laika esmu pārgājusi uz tekilas soda, jo es domāju, ka toniksā esošais cukurs rada sliktas paģiras, bet tas ir garšīgi, ja iegūstat pareizo tekilu. El Tesoro Añejo ir mans mīļākais.”
TnT. Skaties, kā es eksplodēju!
Foto: AlleyesonJenny
Ko tev vajag:
Augšējā plaukta tekila
Toniks
Laimi
Ledus
Attiecība tam ir 2: 1, toniks, tekila. Pasniedziet to uz ledus un dekorējiet ar kaļķi. Tas ir tik vienkārši.
Īpaši pikanta asiņainā Marija
Ja vēlaties iegūt Tex-Mex, kāpēc gan neizmainīt savu Asiņaino Mariju uz Asiņaino Mariju? Veiksmi to sakot spāņu valodā. Ja vēlaties izmēģināt, tas ir Maria ensangrentada, bet es neieteiktu mēģināt to pasūtīt nākamajā braucienā uz dienvidiem no robežas. Šī recepte nāk no CHOW.
Ko tev vajag:
2 oz. Tekila (ja nepieciešams, ievadiet čili)
4 unces. tomātu sula
1/2 tējk. svaigi rīvētu mārrutku
3 domuzīmes Worcestershire mērces
3 domuzīmes karstu mērci
1/2 tējkarotes marinētas jalapeño sulas
Šķipsniņa košera sāls
Šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
Liela svaigas citrona sulas izspiede
Šķipsnu selerijas sēklas
1 vidēji marinēts jalapeño
Ledus
CHOW ierosina to sasmalcināt augstas klases glāzē, es saku, ka jums labāk to pasniegt uz ledus sāls rāmī. Katrā ziņā tas iznāk, iespējams, tas sadedzinās. Marinēts jalapeño ir paredzēts piedevām.
Dubļu slīdēšana
Nepatīk tekila vai alus? Tas ir labi, mīļā. Kāpēc gan nebūtu jāveic slīdēšana un svinētu amerikāņu kausēšanas katla TGIFriday stilu?
Ko tev vajag:
1 oz. degvīns
1 oz. Kahlúa
1 oz. Īru krēms
1 oz. krēms
Ledus
Sakratiet to, izkāš un pasniedziet virs ledus. Lai padarītu to īpaši īpašu, varat to sajaukt un papildināt ar putukrējumu un šokolādes sīrupu vai ķiršu.
Laimīgu dzeršanu.
