Ceļot
Saskaņā ar jūnija Vides pētījumu vēstules jūnija ziņojumu (atrodams caur Treehugger) Kalifornijas vīndari varētu zaudēt līdz pat 50% no zemes, kas piemērota vīnogulāju audzēšanai. Zeme nekur neiet, bet vīna vīnogu audzēšanai augstākā labuma vīniem nepieciešami īpaši apstākļi, kas saistīti ar vietu, kur tā tiek audzēta, kas pazīstama kā terroir, un klimata pārmaiņas to apdraudētu.
Terroir, kas brīvi tulkots kā “vietas izjūta”, ir saistīts ar visiem elementiem, kas nonāk vīnogu audzēšanas laikā, ieskaitot mikroklimatu, augsnes tipu, topogrāfiju un atkarībā no tā, kam jūs jautājat, pat ar tuvumā audzētiem augiem, kuri visi ietekmē vīna garšu. Bet neviens neapstrīd, ka klimats ir svarīgs faktors, un, ja klimata pārmaiņas notiek tādā tempā, kādu to sagaida, izraisot siltumnīcefekta gāzu pieaugumu par 23%, delikātajā Napas ielejā temperatūra var pieaugt līdz 2 grādiem pēc Fārenheita.. Šīs izmaiņas nelabvēlīgi ietekmēs vīnogas, kuras izmanto tādu augstas kvalitātes vīnu ražošanā kā Pinot Noir un Cabernet Sauvingon, kuras pašlaik audzē gandrīz optimālos apstākļos. Paredzamās 2 grādu izmaiņas liks dienu, kas pārsniedz 95 grādus, skaitam virs 30, kas, domājams, ir vīnogu robeža. Pētījums arī prognozē ideālu vīnogu audzēšanas zemes zaudēšanu Oregonas un Vašingtonas apstākļos temperatūras izmaiņu dēļ, lai arī mazākā mērā.
Vīns ir labs sugas rādītājs tam, kā klimata pārmaiņas varētu ietekmēt lauksaimniecību, jo tā ir ļoti jutīga kultūra. Nelielas augšanas apstākļu atšķirības negatīvi ietekmē galaproduktu, un atšķirībā no viengadīgiem augiem, piemēram, tomātiem vai kviešiem, jūs nevarat vienkārši novākt vīnogu un gadu no gada to iestādīt kaut kur citur. Var ietekmēt arī vīnogu audzēšanas reģionus citās valstīs, un, vakar braucot cauri Čīles Kolčagua ielejai, es prātoju, cik jutīgas šeit esošās vīnogas (un olīvas un avokado) un paralēlās ielejās visā pasaulē jutīs nākamo siltumnīcu. ar gāzi darbināmas temperatūras izmaiņas.
