Pārvietojieties pāri, Marseļa, ir pienācis laiks doties uz rietumiem. Konkrēti uz Tulūzu, Oksitānijas galvaspilsēta atrodas tikai 93 jūdzes no Vidusjūras. Šī aizraujošā pilsēta, kurā dzīvo apmēram 950 000 cilvēku, ir četru stundu brauciena attālumā no Marseļas un septiņas stundas uz dienvidiem no Parīzes. Pilsētas atrašanās vieta ļauj krāšņiem dienvidu Eiropas laikapstākļiem visu gadu (Tulūzā gada vidējā temperatūra ir ļoti maiga - 56, 8 grādi pēc Fārenheita). Izvēlieties vasarā pagulēt saulainā pilsētas siltumā vai plānot perfektu brīvdienu aizbēgšanu, kad Ziemeļeiropā ziemā kļūst auksti un sniegoti.
Krāšņie Vidusjūras laika apstākļi nav vienīgais iemesls, lai apmeklētu. Francijas dienvidrietumu pilsēta ir pazīstama kā La Ville Rose, Pink City, pateicoties sarkano ķieģeļu fasādēm. Papildus tās rožainajam šarmam Tulūza ir pazīstama ar savu kultūru, virtuvi un kulinārijas ēdieniem, un tajā ir vēsa, bezrūpīga atmosfēra, kas ir fantastisko kafejnīcu un āra restorānu produkts. Vietējie iedzīvotāji un ceļotāji izbauda gandrīz bezgalīgo lielisko ēdināšanas iespēju un kultūras pieminekļu sarakstu, padarot Tulūzu par vienu no stilīgākajām Francijas pilsētām, kas jums jāapmeklē, nākamajam braucienam uz Francijas dienvidiem.
Tulūza ir arhitektūras cienītāju sapņu galamērķis
Tulūza ir pilna ar skaistām ēkām, kuras lūdz fotografēt. Place du Capitole ir pilsētas populārākais arhitektūras piemineklis. Ēkai ir fantastiska rozā ķieģeļu fasāde ar astoņām kolonnām, kas mirdz Vidusjūras saules gaismā. Kvadrāts, kas ieskauj galvaspilsētu, ir Tulūzas dzīve, un vietējie iedzīvotāji tur pulcējas visu dienu. Vietējie mūzikas festivāli šeit tiek rīkoti visu gadu, un šo iecienīto rajonu iecienījuši studenti, kuri pavada laiku vēlu pēcpusdienās, vērojot māksliniekus un mūziķus. Dodieties uz blakus esošo Rue du Taur, un jūs atradīsit pasaku ielu, kas ved uz Sent-Serninas baziliku, ar vairākiem franču un Vidusjūras restorāniem līdzās pārsteidzošajām krepēm.
Place du Capitole nav vienīgā pilsētas centra ēka, kurai ir sarkano ķieģeļu ārējais slānis. Daudzas no izcili projektētajām ēkām ir restaurētas, un, tāpat kā Place du Capitole, tās mirdz saules gaismā. Tulūza ir paveicis izcilu darbu, saglabājot savu arhitektūras pagātni, padarot to par ideālu vietu kultūras plēsoņu atrašanai.
Basilique Saint-Sernin ir UNESCO pasaules mantojuma vieta, kas datēta ar 11. gadsimtu. Tāpat kā citas vēsturiskās ēkas Tulūzā, tā tika uzcelta, izmantojot sarkano ķieģeļu. Kaut arī ārpuse ir aizraujoša, iekšpuse ir vēl labāka ar iespaidīgām greznām skulptūrām, kas apmeklētājus aicina apskatīt katru detaļu. Basilique Saint-Sernin visu gadu ir izstādīti izstādes apmeklētājiem.
Saint-Etienne katedrāle ir vēl viena svēta ēka, kas rotā Tulūzas horizontu. Katedrālei, kas celta 12. un 13. gadsimtā, bija nepieciešami 50 gadi. Tas ir slavens ar dažādu arhitektūras stilu sajaukšanu, ieskaitot dienvidu un ziemeļu gotiku. Katedrālē ir 17 kapelas, un katru jūs varat izpētīt savā vizītē. Ja svētdien atrodaties pilsētā, apskatiet slaveno Sent-Serņinas tirgu, kur pārdevēji no visa reģiona ierodas, lai parādītu plašu preču klāstu par lētām cenām, ieskaitot apģērbu, senlietas, suvenīrus un mājsaimniecības preces.
Pilsētas kultūra ir veidota no tās bagātīgās vēstures un apsēstības ar regbiju
Muzeji ir nozīmīga atrakcija Tulūzā, piemēram, tēlotājmākslas muzejs Musée des Augustins, kas atrodas bijušajā klosterī. Mākslas mīļotāji atradīs lielisku gleznu un skulptūru kolekciju no renesanses perioda līdz 20. gadsimtam. Fondation Bemberg jeb Tēlotājas mākslas un dekoratīvās mākslas muzejs atrodas Hôtel d'Assézat. Krāšņajā ēkā, 16. gadsimta savrupmājā Rue de Metz, atrodas skulptūru, gleznu un citu māksliniecisko darbu kolekcija. Blakus Garonne upei Les Abattoirs ir Mdoern mākslas muzejs, un tajā atrodas vairāk nekā 4000 mākslas darbu. Pēc tam atrodas Saint-Raymond muzejs, kurā atrodas vairāki arheoloģiski brīnumi, kas datēti ar aizvēsturiskiem laikiem.
Ārpus muzejiem nevar pieminēt Tulūzas kultūru, neatzīstot regbiju. Tā ir viena no lielākajām regbija pilsētām pasaulē, un daudziem, kuri Tulūzas mājas sauc par regbiju, regbijs nav tikai sports, bet arī dzīvesveids. Šī iemesla dēļ Stade Toulousain ir viens no lielākajiem un labākajiem regbija klubiem Eiropā. Stade Toulousain četrreiz ir uzvarējis Francijas čempionātā un Heineken kausā. Apmeklētāji, kas meklē patiesu Tulūzas kultūras garšu, to var iegūt Stade Ernest-Wallon sacensību dienās, kad Rouge et Noir dodas laukumā.
Kulinārijas ainavā sajaucas pasaules klases vīns ar izsmalcinātiem vietējiem ēdieniem
Bordo un Tulūza, abi lielie vīnogu audzēšanas reģioni, ir sāncensība, kas aizsākusies paaudzēs. Lai gan Bordo saņem daudz uzslavu par smalko vīnu gatavošanu, Tulūza nav nokavējusies. Sāciet no Nr. 5 Vīna bāra, kas ir godalgota iestāde, kur varat nobaudīt sarkano vai balto vīnu un pabeigt savus vakariņu plānus vakaram pilsētā. Tulūzā ir daudzveidīgs tradicionālo ēdienu klāsts, iespējams, slavenākais ēdiens ir trekns sautējums, ko sauc par cassoulet. Tradicionālā Tulūzas sautējuma versija tiek pagatavota ar pupiņām un pīļu gaļu.
Foie gras d'oie jeb zosu aknas ir visnotaļ franču valodas lieta, un tas jums kaut ko jācenšas atrasties Tulūzā. Foie gras d'oie ir populārs ēdiens, ko likt uz maizes un ēst, malkojot sarkanvīnu. Ja zoss neizklausās pēc jūsu lietas, izmēģiniet confit de canard (pīli). Tas ir viens no slavenākajiem franču ēdieniem, kas pagatavots tā, lai gaļa nokristu tieši no kaula. Tarte aux noix ir Tulūzas desertu iecienītākā viela. Riekstu pīrāgs lieliski der kopā ar saldējuma pusi un ir lieliski piemērots, lai papildinātu jebkuru ēdienu.
Atbrīvošanās no visa šī cassoulet būs brīze
Ja jums vajadzēs izstiept kājas pēc lielām pusdienām un pāris pārāk daudz glāzes vīna, dodieties uz Canal du Midi - iespējams, stilīgāko vietu visā Tulūzā. Pirmoreiz iecerēts 1667. gadā un desmit gadu laikā izbūvēts, Midi iet apmēram 150 jūdžu attālumā no Tulūzas līdz Sētes pilsētai Vidusjūras piekrastē. Sākotnēji tā tika veidota, lai nodrošinātu saīsni starp Atlantijas okeānu un Vidusjūru, un šodien tā ir populāra pastaigu, skriešanas un riteņbraukšanas zona.
Lai izpētītu tālāk, dodieties 60 jūdžu ceļojumā no Tulūzas uz Karkasonu. Tas ir mierīgs pārgājiens, kas piedāvā aizbēgt no ceturtās lielākās Francijas pilsētas. Tas apmeklētājiem dod arī iespēju iepazīt vietējo Francijas reģionu un izbaudīt krogus, restorānus un kafejnīcas Vidusjūras apkārtnē.
