Ceļot
Ziemeļu puslodē ir vasara, kas bieži nozīmē daudz laika ārpus telpām - piknikus, grilus un piemājas vai pludmales ballītes. Un ja jums ir nepieciešams atvērt kādu aukstu dzērienu kādā no šiem pasākumiem, kas jums nepieciešams? Ledus.
Vairāk nekā WIRED, Rhett Allain ir nācis klajā ar perfektu ledus daudzumu, lai jūsu dzērieni būtu ideālā temperatūrā. Tā kā, ja jums būs ballīte, jūs to arī varat darīt pareizi.
Bet, tā kā tas ir vads un fizikas asociētā profesora raksts, tas nav uzskatāms par pievilcīgu, es domāju, ka tas izskatās pareizi uzminot, kas jums būs nepieciešams. Allain izstrādāja zinātnisku formulu jūsu vasaras ledus patēriņa vajadzībām. Viņš (un lasītāji) varēja vienkārši pāriet uz perforatora līniju, taču tas atņems, manuprāt, diezgan iespaidīgos aprēķinus (lai gan, iespējams, tas nebūtu nevienam fizikas studentam), kas notika, lai nonāktu pie šīs atbildes.
Viņš veic detalizētu aprēķinu ar dažiem pamata pieņēmumiem:
• Pieņemsim, ka saņemat n dzērienus, un tie sākas istabas temperatūrā. Ļaujiet man teikt, ka istabas temperatūra ir 22 ° C (apmēram 72 ° F)
• Jūs sākat ar ledu un dzērieniem. Ledus temperatūra ir tikai 0 ° C.
• Kārbas ir piepildītas ar ūdeni. Es patiesībā esmu pārsteigts, ka ūdens konservi nav populārāki. Kāpēc ūdens? Tas ir tāpēc es varu izmantot ūdens īpašo siltuma jaudu.
• Cik daudz ūdens? Nu, standarta izmērs ir 12 fl. Tas būtu 355 ml vai 355 grami ūdens.
• Bundža ir alumīnija un apmēram 15 gramu.
• Dzesētājam nav masas. Jā, tas ir viens no tiem bezspēcīgajiem dzesētājiem, ko varat iegādāties veikalā. Arī enerģijas pārneses daudzums dzērienu atdzesēšanas laikā ir mazs.
Turpmāk viņš izmanto konstantes, mainīgos lielumus, grafikus, formulas, īpatnējo siltumu, latento karstumu utt., Lai nākt klajā ar atbildi: 10 mārciņu soma 12 iepakojumiem vissliktākā scenārija gadījumā, kad notiek visa ledus kušana.
Visi viņa skaitļi ir tikai, lai noteiktu dzērienu daudzumu kannās. Pareizai pudeļu daudzuma noteikšanai būtu nepieciešams pavisam cits skaitļu komplekts.
Dzerot dzērienus auksti, šķiet, ka daudzviet tas varētu pamudināt; ja dzeramā ūdens vai kultūraugiem un mājlopiem paredzētā ūdens ir maz, tad ūdens izmantošana ledus pagatavošanai, lai dzērieni būtu auksti, ir greznība. Bet ledus un greznuma mērogā acīmredzot joprojām ir diezgan parasta lieta, piemēram, es gribētu, uzlidot lielveikalā par savu 10 mārciņu somu. Ir tādas luksusa ledus līnijas kā Névé vai Gläce, kur viens kubs var maksāt 5 USD, kas ir paredzēts, lai, manuprāt, neizmantotu dzesētājos.
