Restorāni
Uz asiņainu acu medības par perfektām brokastīm. Foto: sheepies
Edinburga ir pilsēta, kas iecienījusi vēlu, apliets naktis. Keitija Oakesa nedaudz apgaismo dažas vietas, kas padara svētdienu paģiras pieļaujamas.
Neskatoties uz to, ka iepriekšējā naktī esat paklupis, paklupis Rožu ielā, pārbīdoties pa Džordža ielu vai pakavējoties lejā uz Grassmarket, iespējams, ka svētdienas rītā jūsu prātā būs viena doma - ēdiens. Un daudz no tā.
Par laimi Edinburga piegādās mājīgus krodziņus, labu, stipru kafiju, malkas ugunskurus un ceptas pusdienas, kas liek justies, ka jūs atkal esat mājās, kad jūs pieskatīs mamma. Šeit ir daži no labākajiem.
Snax, Buccleuch Street 118, Ņūingtonā
Foto: jessiclese
Stipra, stipra kafija ir pirmā lieta, kas jūs uzmeklē, ieejot šajā mazajā kafejnīcā tieši pie Pļavām. Otrais ir ar roku rakstīta izvēlne uz krīta tāfeles virs letes, kas dod jums šādas iespējas; lielās brokastis, lielākas brokastis vai, lielākajiem brokastīm, ja jūtaties drosmīgi un spēcīgi smakojuši. Visi tiek pasniegti ar milzīgu krūzi ar kaut ko saldu un kofeīnu.
Čakls, draudzīgs personāls ir apmierināts, lai no rīta pasmieties par otra paša izraisītajām bada sāpēm, un labs klausītājs dzirdēs diezgan daudz stāstu no vakardienas. Lieli koka galdi un krēsli, kā arī bezmaksas papīrs liek justies kā brokastojot savā virtuvē.
Uzmanies: Tie, kas joprojām valkā savus smokingus.
The Sheep Heid Inn, 43-45 The Causeway, Duddingstona
Sheep Heid atrodas diezgan mazajā Duddingstonas ciematā, tieši aiz Artūra Seita. Viņi lepojas ar to, ka 600 gadus šeit ir barojuši un dzirdinājuši cilvēkus, un turpina to darīt arī šodien.
The Heid iekšpusē. Foto: rieh
Labs risinājums ir mājās gatavots burgers, vietējā tirgū ražota desa un biezeni, kā arī tradicionālie haggi ar neeps un tatties, visi tiek pasniegti dāsnās porcijās. Tradicionālais svētdienas cepetis sākas ar milzīgu Jorkšīras pudiņu ar visu pārējo, kas uzklāts virsū, līdz šķīvis gandrīz pārplūst. Nav pārsteidzoši, ka cepetis vienmēr ir liels pieprasījums un ātri izsīkst, tāpēc, ja iespējams, rezervējiet iepriekš.
Uzmanies: Vecmodīgās trauku aleja aizmugurē ir lielisks veids, kā izniekot pēcpusdienu.
The Links, 4 Alvanley Terrace, Bruntsfield
Saites atrisinās paģiru vīriešus ar milzīgiem, lētiem burgeriem, kas tiek pasniegti tikpat lielā platekrāna televizorā, kurā tiek rādītas nedēļas nogales regbija un futbola spēles. Iegrimt dīvānā vai sarunāties ap kādu no koka galdiem un paskaidrot, kas notika iepriekšējā vakarā. Turpat uz Saitēm ir arī 9 bedrīšu laukums un pudeļu laukums.
Uzmanies: Meitenes. Viņus svētdien ir diezgan grūti pamanīt šajā testosterona piepildītajā vidē.
56 ziemeļi, 2-8 West Crosscauseway, Ņūingtona
Kamēr Links palīdz zēniem, 56 North nodarbojas ar meitenēm. Mūsdienīgajā, stilīgajā interjerā ir ērtas kabīnes, dīvāni, kas pārklāti ar lieliem spilveniem un zemām sēdvietām, lai varētu saritināties, kamēr ēdiens ir par saprātīgu cenu un nedaudz veselīgāks nekā parastais paģiru stends.
Teriyaki burgers Kembridžas bārā. Foto: theedinburghblog
Plakanās plātsmaizes pārklāj salātos, pēc tam uz tām klāj daudzveidīgu gaļu, sierus un mērces. Ķīļi ar bekonu un sieru, kas papildināti ar saldo čilli mērci un skābo krējumu, pagatavo svētdienas pusdienu garnīru visam, kas jums ir.
Uzmanies: ūsas novembrī. Darbinieki atbalsta kampaņu “Movember”, kas palielina izpratni par vīriešu veselību, un mēneša beigās ir pieejami daži diezgan iespaidīgi sejas apmatojuma attēli.
Kembridžas bārs, Young Street 20, New Town
Lai gan ir liela konkurence, tas, bez šaubām, ir Edinburgas labākais neatkarīgais gardēžu burgeru krogs. Burgeriem, piedevas un garšvielām viņi izmanto tikai mājās gatavotas un vietējās izcelsmes sastāvdaļas. Ir pieejams plašs un daudzveidīgs papildu ekstru klāsts, ieskaitot ananāsus un guacamole, lai palīdzētu jums izveidot savu fantāzijas gardēžu burgeru. Dārgākā ir 8, 50 sterliņu mārciņas, tāpēc arī banka to nesagraus.
Ceplis. Dažiem barfy. Citiem, ideāls izārstēt. Foto: aplaupīti attēli
Uzmanies: Baņķieri uzvalkos. Jūs tagad atrodaties Jaunajā pilsētā, drausmīgi.
