Jaunumi
Nesen Ņujorkā, viesnīcas 3232 10. stāvā ir atvērts pasaulē pirmais restorāns, kas atrodas viesnīcas istabā. Sushi by Bou Suite 1001 ļauj viesiem pusdienot uz prasmīgi pagatavotiem suši mājīgā atmosfērā, kas raksturīga aizlieguma laikmeta runājošai atmosfērai. Unikālā ēdināšanas pieredze ir Michael Sinensky un Erika London no Simple Venue, viesmīlības uzņēmuma, kas specializējas neizmantoto viesnīcu telpu pārvēršanā ēdināšanas un dzērienu koncepcijās.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Ceļojums uz restorānu ir gandrīz tikpat foršs kā pats restorāns. Kad pusdienotāji ieiet viesnīcā, reģistratūras darbinieks viņiem izsniedz atslēgas karti 10. stāvā, kur restorāns ir paslēpts aiz nemarķētām durvīm. Viesus mājīgajā 150 kvadrātpēdu lielajā telpā nekavējoties iegremdēs Aizlieguma laikmeta dekors, ieskaitot atpūtas zonu un suši bāru, kurā ir četras vietas. Bārā pusdienotāji var vērot suši ekspertu šefpavāra Bouhadana sagatavotos restorāna piedāvājumus, kas ietver kūpinātu liesu tunci, ikura, uni jūras ežu un treknu tunci. Nav pārsteigums, ka cenas ir samērā straujas, un 17 gabalu omakāzes cena ir 100 USD.
Foto: Sushi By Bou
Kad esat pabeidzis ēst, varat baudīt dzērienus blakus esošajā terasē ar skatu uz Empire State Building. Komplektā pat ir tirdzniecības automāts, lai gan tas nav par tipiskām tirdzniecības automātu cenām. Sagaidiet, ka trīs unces sake ieliet maksās apmēram 30 USD.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Sēdvietas ir pieejamas tikai ar rezervāciju, un tās var rezervēt šeit. Ņujorkā ir vēl divas vietas - klubs Jue Lan un viesnīca Sanctuary, un katra no tām piedāvā savu unikālo apkārtējo vidi. Un, ja jūs nevarat nokļūt Ņujorkā, Sushi by Bou drīz atklās līdzīgu suši pieredzi Maiami.
H / T: ceļojumi + atpūta
