Ceļot
Televīzijas ziņas mūs katru dienu bombardē ar globālās iznīcības, bada, slimību un karu attēliem.
Nav brīnums, ka mēs izmisumā vēlamies, lai cilvēce sevi meklētu, un tas ir piepildīts ar bezcerību un reliģiskiem fanātiķiem, kas slēpjas aiz ieročiem.
Tomēr tas, ko ziņas neliecina, ir modificēta tendence pasaules pilsoņu vidū - pāreja no pestīšanas uz atbrīvošanu; domāšanas maiņa un atbildības uzņemšanās, mācot citiem līdzīgi domājošus cilvēkus ar piemēru.
Kā žurnālists es ceļoju uz daudzām trešās pasaules valstīm, tām, kurās ir tikai topošie tirgi, un vēlu esmu redzējis šo pavedienu visās valstīs kā nemainīgu.
Man bija privilēģija satikties ar vienu no šādiem pionieriem, kad es nesen braucu uz tropiskās paradīzes salu Šrilanku, tieši pie Indijas dienvidu gala.
Tas, ko ceļveži solīja, un tas, ko es atradu, bija pasaulēs atšķirīgi.
Šrilankas pilsētas ir pilnas ar nopostītām ēkām, neskartām kopš neatkarības atjaunošanas 1948. gadā, un visur ir izmesti atkritumi. Tirgus - trokšņainus un mulsinošus - apņem tropiski sabrukšanas apmetņi. Neviens nešķiet pārāk noraizējies par dzīvošanu kvadrātā.
Bez automaģistrālēm un ietvēm gājēji ir spiesti staigāt haotiskajā satiksmē, kur tiek piemērots likums „katrs cilvēks sev”. Tādējādi es izvilku sevi no šī gadījuma un devos uz kalniem.
Dziļāka paradīze
“Tējas zeme” ir Šrilankas krāšņākais reģions - tropiski ūdenskritumi, kas plūst līdz pat aizām bez pamatnes, skats uz pastorālo krāšņumu uz viļņaino horizontu.
Ar pieturzīmēm šie mierīgie iestatījumi ir vēsas kalnu kūrortpilsētas, kas atgādina laikmetu, kurā dominēja monētu angļu tējas baronu kolonijas Tudor stila mājas, komplektā ar apgrieztiem rožu krūmiem un manicured mauriņiem.
Es ierados Thotulagalla Tējas muižā, un mani sagaidīja muca ar vīru, kurš pielika man gaļīgu roku, spēcīgi pakratot.
“Laipni lūdzam”, viņš ņurdēja: “Es esmu Ņūmens. Maiks Ņūmens.”Viņš norādīja, ka man jāseko viņam pa slīpo piebraucamo ceļu uz viņa māju blakus rūpnīcai. Thotulagalla muiža atrodas aptuveni 6000 pēdu virs jūras līmeņa un ražo bioloģiski audzētu tēju, kas tiek apstrādāta rūpnīcā uz vietas.
Tas, ko ceļveži solīja, un tas, ko es atradu, bija pasaulēs atšķirīgi.
Maiks Ņūmens, pieredzējis stādītājs, kurš nāk no cienījamas kultivējošās ģimenes, pārvalda Thotulagalla organiskās tējas plantāciju ar apmēram 350 darbaspēku.
Ņemot vērā tradicionālās lauksaimniecības prakses ietekmi uz vidi un sabiedrību, Thotulagalla Estate ir apņēmusies sava produkta audzēšanā un pārstrādē izmantot tikai organiskas, vides un sociāli ētiskas metodes, kā arī tai ir sertificēts A līmeņa (pilnīgi organisks) statuss.
Mēs nokļuvām Maika 4 × 4 un braucām cauri milzīgajai muižai. Es jautāju, lai viņš kādu laiku apstājas, lai es varētu fotografēt un novērot spilgto sarisu iespaidīgo attēlu starp vidukļa augstiem smaragda krūmiem.
Tējas savācēju rokas atgādināja tauriņus, kas plivināja pāri krūmiem, pārvietojās viens no otra, nošņaucot jaunākās un augšējās lapas, saķerot kātu, pēc tam iešūpojot lielos grozos uz muguras.
Piemēra iestatīšana
"Ceilonas tēja, " paziņoja Maiks, "pagājušajā gadsimtā skaidri bija nošķīrusi, ka tā ir vislabākā un smaržīgākā tēja pasaulē." Viņš uzskatīja ainavu sev priekšā.
“Mēs esam svētīti ar spēju audzēt tēju ideālā klimatā un gandrīz ideālos apstākļos šeit, Uvas provincē. Izmantojot tikai tīri organiskas audzēšanas un novākšanas metodes, mēs samazinām kofeīnu un tanīnu, kas neapšaubāmi veicina atšķirīgo bagātību un aromātu, ko atradīsit jūsu kausā - tas ir tāds, kā dabai tas paredzēts.”
Es pajautāju pēc nepieciešamības izmantot organiskos līdzekļus, redzot, ka apstākļi jau ir tik patīkami.
“Vispirms ir daudz ieguvumu veselībai,” sacīja Maiks.
“Bioloģiskā darba vieta nodrošina drošāku darba vidi. Parastajā lauksaimniecībā ir plaši izplatīta agroķīmisko mēslojumu, herbicīdu un pesticīdu ļaunprātīga izmantošana, jo trūkst informētības, nav lasītas instrukcijas, nav valkāts aizsargtērps vai trūkst zināšanu par ķīmisko uzglabāšanu. Ar bioloģiskajiem produktiem šādas problēmas nepastāv.”
Viņš turpināja. “Ķīmisko vielu nepareiza lietošana bieži noved pie tā, ka vietējos tirgos nonāk produkti ar kaitīgi augstu pesticīdu atlieku daudzumu. Tas nenotiek ar bioloģisko pārtiku.”
"Tā kā nacionālajiem un starptautiskajiem uzņēmumiem par ķimikāliju piegādi netiek maksāts, nauda paliek zemnieku saimniecībā, lauksaimnieku kopienā un valstī, tādējādi izbeidzot nabadzības slazdu."
Holistiska darba vide
Es pamanīju, ka daži tējas savācēji tiek aizvesti uz ēku ielejā un vaicāja pēc galamērķa.
“Barojošās mātes uz silti tiek pārvadātas trīs reizes dienā,” apgalvoja Maiks.
Šīs cilvēcības izrādes pamudināts, es pajautāju pēc citām iespējām, kuras Thotulagalla Estate nodrošina viņu darbiniekiem, un atklāju, ka tur ir ne tikai silīte, bet arī pamatskola un jaunuzceltā vidusskola.
Skolotājus nodrošina Izglītības pārvalde; kopā ar ārstniecības mantojumu, pavisam jaunu kopienas centru un patiešām labiem mājokļiem - katram ar zemes gabalu sevis audzēšanai vai lopu ganībām.
"Viņi dod man brīvu roku un ļauj man vadīt īpašumu, kā es uzskatu, " sacīja Maiks.
Es pastaigāju pa mazo ciematu, kurā atradās glītas ķieģeļu mājas (ūdens un enerģija, ko piegādāja muiža) un atradu labprātīgus fotokameras modeļus. Maiks un viņa sīkā sieva Hirani tērzēja ar dežurantu darbiniekiem, kuri iznāca viņus sveicināt. Skaidrs, ka Ņūmena notikumi tika cienīti.
“Šis ir mūsu jaunuzceltais kopienas centrs,” paziņoja Hirani Ņūmens. "Tas tika uzbūvēts ar līdzekļiem, kas daļēji iegūti no godīgas tirdzniecības un daļēji no mūsu Sociālās komitejas."
Lai arī godīgas tirdzniecības etiķešu pirkšana nav obligāta, Thotulagalla Estate veic to soli tālāk un ievērojamu peļņas daļu novirza Īpašuma sociālajai komitejai.
Thotulagalla muiža pieder Greenfield Bio Plantations, un tai ir pieci ārvalstu direktori - divi atrodas Indijā, divi Austrālijā un viens Šveicē, un to visā pasaulē reklamē Kolombo bāzētā Lanka Organics.
"Viņi dod man brīvu roku un ļauj man vadīt īpašumu, kā es uzskatu, " sacīja Maiks.
Cerības garša
Mēs devāmies uz lielo baltās tējas fabriku, kur Maiks mani vadīja sarežģītajā tējas vīšanas, velmēšanas, karsēšanas, žāvēšanas un šķirošanas procesā.
“Mūsu pašreizējā bioloģisko tēju klāstā ir organiskā melnā tēja no tīras Ceilonas līdz angļu brokastīm, zaļās tējas, zāļu un augļu tējas.” Es izvēlējos katru no tām un nevarēju izlemt, kura man patīk vairāk, tad nolēmu izmēģināt tās visas vēlreiz.
Stāvot Thotulagalla muižas nogabalā, migla, kas virpuļoja manām potītēm, un viegla vēsma dejoja ar maniem matiem, pirms manis apsekoja mistiķu ieleju zilā un lavandas nokrāsā, kas bija sašūta ar sudraba miglas rievām.
Es dzirdēju sarūgtinājumu par joku jautrību, ko stāstīja parasti rāmie vējēji man aiz muguras, un skolu bērnu tālos smieklus, kas vērojami mājās.
Es pagriezos, lai paskatītos uz Maiku un Hirani, kurus apskāvu, un klusi prātoju, kur tagad atrodas televīzijas ziņu kameras.
Es domāju, cik svaigi būtu, ja tikai vienu dienu mūs bombardētu šādi attēli - attēli, kuros attēloti pasaules pilsoņi, kas piedāvā cerību un labklājību, laipnību un norādes.
Es jutos nedaudz pazemīgi stāvošs patiesā vadītāja klātbūtnē.
