Ceļojuma plānošana
Lai iegūtu labākos rezultātus, lasīšanas laikā atskaņojiet videoklipu iepriekš.
Fils Pauleta dalās ar savām izvēlēm, kur doties / ko darīt Ganas galvaspilsētā.
SĒDU SĒDĪJUMU Šokolādē Ņūtaunas apkaimē Akrā. Ķirzaka pie manām kājām veic paaugstinājumus, divus vienlaicīgi, lai sevi atvēsinātu. Mana Fanta svīst, un deguns man sāk līt no karstuma vieglajā zupā - pikantā buljonā, kas lēnām vārīts ar kazas gaļas gabaliņiem. Faty un Hawa, māsas, kas strādā restorānā, smejas, kad es pieri pieri ar kabatlakatu.
Kravas automašīna, kas pārdod trauku ziepes, pievelkas. Dvīņu skaļruņos, kas uzstādīti automašīnas aizmugurē, uzsprāgst Nana Boroo's Ahayede (skat. Iepriekš), hipotēkas himna ar dziesmu vārdiem franču, angļu, evu un twi valodā. Faty un Hawa pamet restorānu un pievienojas formas tērpu bērnu grupai, kuri dienu tikko pabeiguši skolu. Vienā no Ņujorkas rosīgākajiem krustojumiem ir sākusies deju ballīte.
Blakus mājnīcai ap ceļa malu TV pārdevēju ir pulcējušies cilvēki no 20 gadu vecuma. Viņi vēro, kā Gana spēlē ASV Sieviešu pasaules kausa izcīņā līdz 20 gadiem. Melnās princeses neliek vilties. Prieki un automašīnu ragi seko viņu pirmajam mērķim.
Šī ir Akra, un nekas no tā nav nekas neparasts.
Esmu zinājis, ka dažus ceļotājus aizkavē dīzeļdegvielas migla uz Gredzenu ceļa vai ietvju trūkums un atvērto kanalizācijas pārsvaru. Bet nedariet savu lēmumu ne dienā, ne pat pāris. Nesteidzieties, vērojiet savu soli un nekautrējieties.
Ēšana
Foto: Macjordangh
Tantiņas Muni Waakye
Tante Muni reiz pārdeva pārtiku no savām mājām, pērkot sastāvdaļas uz kredīta un gūstot nelielu peļņu. Tagad viņa vada vienu no populārākajām pārtikas kioskiem Akrā. Viņas panākumi pilnībā saistīti ar ēdiena kvalitāti.
Pēc rindā gaidīšanas sāciet pasūtījumu ar waakye, rīsu un pupiņu kombo, kas aromatizēts ar waakye lapu un pārcelts nākamajā līmenī ar pikantu šito mērci. Pēc tam ielieciet gaļas gabalus, spageti, cieti vārītas olas, kas samitrinātas piparu mērcē, gari (smalki samalta manioka) un ceptiem miltiem.
Apsēdieties pie viena no koplietošanas galdiem, nomazgājiet labo roku vienā no paredzētajiem baseiniem, samaisiet ēdienu ar šo roku un raktiet iekšā.
Atrašanās vieta: Labonas apkārtne; Tantiņas Muni krustojums (viņai patiesībā ir viņas vārdā nosaukts krustojums, un taksometru vadītāji to zina ar šo vārdu)
* Karte
* Atvērts pusdienām tikai nedēļas nogalēs
Naktsdzīve
Bywel Bar
Bywel Bar ir viena no nedaudzajām vietām Akrā, kur joprojām varat noķert dzīvu augstas klases mūziku - žanru, ko nosaka spilgtas poliritmiskās ģitāras līnijas, slāņveida perkusijas un zvanu un atbildes vokāls.
Foto: hiyori13
Pastāvīgā augstas klases grupa spēlē katru ceturtdienu. Rādieties pulksten 22:00, paķeriet sev pīli (Ganas visgaršīgākais vietējais brūvējums) un pasūtiet grilētu liellopa vai kazas brošūru.
Pēc tam izdaliet kādu teritoriju deju laukumā.
Līdz pusnaktij brīvdabas bārs ir iesaiņots. Izceļotāji un vietējie iedzīvotāji dejo līdz vēlai dienai, pakāpeniski iesaistoties grupā, līdz nav skaidrs, kur beidzas skatuve un sākas pūlis.
Viesmūziķi un dziedātāji regulāri piedalās, lai pievienotu savus talantus miksam. Piedāvājumā ir auksti dzērieni un grilēta gaļa, un ne daudz kas cits.
Atrašanās vieta: Osu; tuvu Oksfordas / Cantonments ceļa galam; vairums taksometru vadītāju Byvelu Bāru zina pēc vārda
* Karte
* Dzīvā mūzika ceturtdienas vakaros
Iepirkšanās
Makolas tirgus
Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat kaleidoskopiskus audumus, tilapijas grozu vai zobu suku un dažas ziepes, jūs to atradīsit Makola Market, kas ir viens no lielākajiem Rietumāfrikā … un pieredze pat tad, ja neplānojat kaut ko pirkt..
Makolas brīvi noteiktās robežas ļauj viegli pazust. Vienu brīdi jūs varat nonākt brīvdabas gaļas tirgū, bet nākamo - audumu pārdevēju labirintā.
Foto: gallagher.michaelsean
Tieši šeit es iemācījos pateikt “tu esi traks / traks” Twi valodā, kas ir visplašāk runājamā vietējā valoda Gana. Dzirdot cenu par 1 miljonu auduma, es pretojos ar daudz zemāku cenu, faktiski neatbilstoši zemu. Par labu mērauklu es iemetu “me pacho” (“lūdzu, es tevi lūdzu”).
Pārdevēja, smaidīga, apaļa sejas sieviete, valkājot kleitu, kurai piestiprināta miniatūra Kwame Nkrumah, histēriski smējās un kliedza: “Wa bo dam!” Parasti tas ir nopietns apvainojums, bet tirgus viegli aizejošajā sociālajā vidē tas ir domāts smieties. Apmeklētājam tieši šī atmosfēra ir Makolas lielākā vērtība.
Atrašanās vieta: Akras centrā (centrā); šeit brauc daudzi tro-tros, un visi taksometri to zina
* Karte
Mākslas centrs
Mākslas centrs, kas atrodas pastaigas attālumā no Makolas tirgus, ir okeāna malu pārdevēju kolekcija, kas nodarbojas ar rokas bungām, kokgriezumiem un metāla izstrādājumiem.
Ienākot jums, jūs uztrauks touts, kas piedāvā “labas cenas”. Esiet vēss, smaidiet un jūtieties brīvi. Atcerieties, ka jums nekas nav jāiegādājas. Ja jums ir tieksme uzņemt suvenīru, esiet gatavs smagi kaulēties.
Mākslas centrs var radīt stresu, tāpēc pēc tam man patīk pāriet uz Osekan Bar (~ 500 m uz rietumiem no High Street), lai sēdētu starp lielām klintīm, kas atrodas atpakaļ okeānā. Viņi pasniedz dažādus Ganas ēdienus un aukstos dzērienus.
Izmēģiniet sarkanās, šķīvīti pupiņu, kas peldēts pikantā palmu eļļas mērcē, un ceptiem miltiem. Vai arī dodieties uz fufu, vārītu manioku un ceļmallapu, kas iebiezināta mīklā, parasti pasniedzot ar zemesriekstu mērci, pikantu zemesriekstu zupu vai vieglu zupu ar kazu.
Foto: Frerieke
Atrašanās vieta: Accra Central; no Makolas tirgus gājiena uz dienvidiem līdz High Street un pakārt pa kreisi, mākslas centrs dažās minūtēs būs labajā pusē
* Karte
Kultūra
Nacionālais muzejs
Nacionālais muzejs sniedz izsmeļošu ieskatu Ganas kultūrā un vēsturē. Pastāvīgajā ekspozīcijā tiek demonstrēti Ganas un reģionālie artefakti, kas datēti no akmens laikmeta līdz mūsdienām.
Eksponāti nav bezgaumīgi, taču jūs redzēsit plašu mūzikas instrumentu, audumu un apģērba (ieskaitot tradicionālās galvenās regālijas) un dažādas reģenerētas lietas no vergu tirdzniecības. Šeit redzams arī vergu kuģis Fredensborg.
Atrašanās vieta: Akra centrā, tieši uz ziemeļiem no Makolas tirgus
* Karte