Ēdiens + dzēriens
Pirms dažiem gadiem es apmeklēju Tedu, manu draugu, kurš dzīvoja Gvatemalā kā Peace Corps loceklis. Viņš dzīvoja vietējā maiju kopienā, kuru sauca par Q'eqchi izolētajā Sentlagūnas Lačua ciematā. Tālā attāluma dēļ ciema iedzīvotāji redz ļoti maz ārvalstu viesu. Man bija interese izjust, kā viņi dzīvo ikdienā, un pēc kāda laika mani pārsteidza, cik liela nozīme kukurūzai bija ne tikai viņu dzīvē, bet arī vēsturē un kultūrā.
Kukurūzas tortiljas ir katras ēdienreizes pamatne: brokastis, pusdienas un vakariņas. Sievietes ņem kukurūzu, sasmalcina to un gandrīz visu diennakti izveido tortiljas. Man šķita, ka pēc katras ēdienreizes viņi jau bija ceļā, lai dotos sasmalcināt kukurūzu nākamajai ēdienreizei.
Q'eqchi kukurūza ir arī centrālais spēks viņu radīšanas stāstā. Šī īsā dokumentālā filma ir kukurūzas izpēte un tās vieta šajā sabiedrībā, un tas ir arī ieraksts par unikālo valodu, ko runā Q'eqchi - valoda, atšķirībā no jebkuras, ko esmu dzirdējis iepriekš savos plašajos ceļojumos.
Īpašs paldies Tedam “B'ex” Džozefam par palīdzību tulkošanā un Q'eqchi kopienai, kas mūs uzņēma un dalījās savā dzīvē.
