Ceļojuma plānošana
“Breaking Bad, viņi diezgan daudz ieguva šo vietu pareizajā vietā,” man saka kāda vietēja meitene, kad mēs sēdējam Apothecary Lounge virs Albukerkas viesnīcas Parq Central.
Atpūtas telpa ir grezns jumta bārs, no kura paveras plašs skats uz Albukerkas panorāmu un Sandijas kalniem, taču atmosfēra nedaudz atgādina reģionālās lidostas bāru. Ēdienkarte ir pilna ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un sajauktajiem kokteiļiem, taču gaismas ir skarbas, un izkārnījumi varēja nākt no Steak 'n Shake.
Neskatoties uz fantastiskajiem dzērieniem, vieta joprojām ir nedaudz aptuvena ap malām. Un tas ir lieliski piemērots Albukerkai.
Es nebiju īsti pārliecināts, ko deguna gredzenveida blakus esošā dāma man nozīmē “ieguva šo vietu pareizajā vietā”. Es nebiju redzējis nevienu metīgu darījumu kopš nolaišanās Adobe iedvesmotajā Albukerkas Starptautiskajā saules ostā. Bet pēc dažām dienām pilsētā bija jēga: Albukerke ir liela, plaša un skaista. Bet tas joprojām ir graudains, un, sēžot simtiem jūdžu no tuvākās pilsētas, tas ir pilns ar cilvēkiem, kas meklē šāda veida izolāciju. Lai arī Breaking Bad un vēlāk Better Call Saul padarīja to slavenu, Albukerke tomēr joprojām ir tas, kas šeit ievilināja producentus - varonis. Un šo varoni - trešo svarīgāko šovā - ir vērts atklāt garām nepieciešamajai RV tūrei.
Pilsētas stundas neko neļauj Amerikai iekustēties
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Stāviet gandrīz jebkur Albukerkē, un jūs redzēsit mākoņus, kas pārvietojas pa plašo tuksneša ainavu, kas atrodas Sandijas kalnu ēnā. Jūs varat redzēt, kur beidzas pilsēta un kādreiz tas ir tikai sarkanas klintis un zaļi koki tam, kas šķiet mūžīgi.
“Mēs esam izolēti. Denvera ir tuvākā lielā pilsēta, un tas atrodas sešu stundu attālumā,”uzmundrina Džesijs Herrons savas gleznotās lēdijas gultas un brūža rietumu tematiskajā pagalmā. Tas ir bijušais rietumu mēra salons / bordelis / vispārējā māja, ka viņš ir kļuvis par trīs vienību krodziņu ar nakts, vietējā alus laimīgo stundu. “Tas ir Ņūmeksikas attālums, šeit ir sava veida nezināmais. Bet tas ir tas, kas ļāva mums saglabāt savu raksturu. Lielu korporāciju, kas pārvietojas, nav daudz.”
Apkārtne, kurā atrodas gleznotā lēdija, atrodas aptuveni jūdzes attālumā no vēsturiskās vecpilsētas, taču tā ir pilna ar modernām rūpniecības ēkām. Liekas, ka būtu nobriedis tirgotāja Džo un Lululemona iebrukums. Neskatoties uz aptuveni pusducis alus darītavu un spirta rūpnīcu tuvumā, tā joprojām jūtas reāla.
“Cilvēki priecājas, ka mēs neesam Fīniksa, jūs zināt?” Herrons saka, stāvot vecas Albukerkas ielas automašīnas priekšā, kuru viņš izmanto Painted Lady āra pasākumu telpā. "Tad jūs varētu būt jebkura liela pilsēta, kas pilna ar lieliem kastu veikaliem."
Laikā, kad pilsētas ar siltu laikapstākļiem šķiet vienādas, kad jūs varētu nomesties striptīza tirdzniecības centrā Hjūstonā un, iespējams, atrasties arī Šarlotē vai Orlandā, Albukerke ir kaut kas tik daudzu galamērķu meklējumos: vietas apziņa. Un šī jēga sākas ar smaržu.
Atklājiet pilsētu caur sarkano un zaļo Čīli
Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Katru rudeni pilsētu piepilda dūmakains, saldais gaiss, ko vietējie iedzīvotāji dēvē par čīles cepšanas sezonu. Sarkanā un zaļā čīle, kas sastopama gandrīz vienīgi šajā štatā (un Kolorādo, bet vietējie iedzīvotāji par to nesāk) grauzdē gandrīz visur, sākot no pagalmiem un beidzot ar saimniecību pārpilnību pilsētas robežās. Pat degvielas uzpildes stacijas cep Čīli.
Dodieties Albukerkas McDonald's, un jūs varat saņemt sarkanu čili uz sava hamburgera. Sushi King piedāvā zaļos chile tempura suši. Izskatieties pietiekami grūti, un jūs, iespējams, kaut kur atradīsit kale un zaļās čilijas kokteili.
Iegūt Albukerke un tās pārpilnību nozīmē ienirt pilsētas kultūrā. Barelas, Meksikas apkaimes zilajā apkaklē, kur galveno soli aizpilda tortilju skaitītāji un automašīnu veikali, atradīsit Barelas kafijas namu. Tas nepavisam nav kafijas namiņš, bet gan klasisks Jaunās Meksikas restorāns ar čili gandrīz katrā ēdienā.
Pilsētas lauksaimniecības dvēsele ir spēcīga greznajā lavandas fermā vēsturiskajā Los Poblanos krodziņā. Šeit jūs atradīsit Kampo, tāda veida mākslinieciski apdarinātas, skaisti izrotātas restorānu pilsētas, kas atrodas pie galda līdz galdiņam un ar kurām lepoties tūrisma brošūrās. Tai ir čīle visā ēdienkartē, sākot no jūras veltes biezzupa ar sarkanu čili un beidzot ar ziliem kukurūzas hush kucēniem ar sarkano čili gribiche.
Čilu atradīsit arī Indijas Pueblo kultūras centrā, kas ir viens no nedaudzajiem ASV vēsturiskajiem muzejiem, kas stāsta apgabala vēsturi no Amerikas pamatiedzīvotāju viedokļa. Jūs uzzināsit par spāņu konkistadoriem un 1680. gada Pueblo sacelšanās panākumiem. Jūs uzzināsit, kā Ņūmeksikas ikoniskais Zijas simbols, kas rotā valsts karogu, tika pacelts no pueblo keramikas gabala bez kredīta vai naudas. dota cilts. Priekšpusē atradīsit arī restorānu ar nosaukumu Pueblo Harvest, kas kalpo ar Čīli pārklātu pueblo taco.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
“Taco” nav kukurūzas tortiljas radīšana, pie kuras esat pieradis. Tas ir 12 collu ceptas maizes gabals, kas pārklāts ar garšvielām maltu liellopu gaļu un sarkanu un zaļu čili. Tas ir salikts apmēram trīs collas augsts.
"Es nevaru iedomāties, kurš varētu apēst vienu no šiem, " es teicu viesmīlei, kad viņa nolika man priekšā pustaco. Es to skaļi teicu, tad paskatījos uz kreiso pusi un ieraudzīju pāri pie katra galda sēžam pāri ar pilnu tako.
Maigs tuksneša klimats un pilsētas mežs nodrošina ideālu atpūtu
Foto: Maršruti ar velosipēdiem un to noma / Facebook
Albukerke nav tikai vieta, kur piepildīt sevi ar Čīli. Tā ir arī ideāla vieta, kur tos sadedzināt.
Sandijas kalni ir kontrolsargs virs pilsētas, ar pārpilnību pārgājienu un kalnu riteņbraukšanas taku, kas ved jūs dziļi augstajā tuksnesī. Tā kā Albukerke atrodas augstumā pat Denverā, tajā nekad nav pūslīšu karstuma, vasaras laikā tas tiek papildināts 90. gadu vidū. Ziemā tas no sniega viegli putekļos, bet nekad nepietiks, lai pilsētu izslēgtu.
Visspilgtākā Albukerkas dabiskā iezīme ir Bosque - kokvilnas koks, kas ved gar Rio Grande. Caur to ved velosipēdu ceļš, kas savieno pilsētu ar ēnainu atelpu, kur ik pēc dažām jūdzēm jūs varat apstāties vienā no pilsētas alus darītavām ar 60 plusiem vai doties uz Pop Fizz, lai uzzinātu chile mango paleta. Ir ērti iznomāt velosipēdu, jo maršruti Routes Bike Tours Vecrīgā piedāvā gan nomu, gan gida pakalpojumus.
"Mēs esam ieguvuši šo apbrīnojamo valsts mežu tuksneša pilsētas vidū, kas nodrošina šo neticamo zaļo zonu, " saka Painted Lady's Herron. “Mums nav“upju celiņa”, piemēram, Oklahomasitijā vai Kanzassitijā, citējot apmēram tikpat lielus mūsu upju celiņus ar Dika pēdējā kūrorta un cietā klints palīdzību. Tie neļauj sevi ļaut pilsētai saglabāt savu identitāti.”
Albukerke uzņem TV tūristus, bet viņiem tas nemainīsies
Foto: Twisters Burgers un Burritos / Facebook
Uzturēt pilsētas identitāti pēc slavenās TV slavas nav viegli, bet Albukerke to dara meistarīgi, pasaka pasaulei: "Es domāju, ka jūs visi ierodaties, tāpēc šeit ir mūsu pilsēta."
Albukerke neatvainojas par sevi un nav sevi apciemojusi, lai nomierinātu Breaking Bad masas. Tas lēnām, bet pārliecinoši ienes visas 2019. gada metropoles meistarīgās ērtības, taču tas joprojām ir graudains un neplāno mainīt.
Grove Cafe & Market, fantastiskā svaigu salātu un sviestmaižu veikalā, kas ir slavenākais kā vieta, kur Valters Vaits satiekas ar Lidiju, lai pārvestu produktu uz Eiropu, es menedžerim pasūtīju apledojušu tēju, pēc tam paredzamā veidā pievienojot “No stevia”.
"Es to esmu dzirdējis vienu vai divas reizes, " viņš man teica, nemaz īsti nesmejoties.
Dažu kvartālu attālumā Crossroads motelis, kurā Vendija prostitūta darīja visu iespējamo, nav pārvērties par veikaliņu. Downtown jūs varat malkot kuratorus vīnus vietnē Wine. Dive. klausoties dzīvu džezu, bet tomēr atrodies sēdēt blakus pārim, kurš rīko vīna čiepšanas konkursu. Skidmore's Holiday Bowl, kas atrodas starp automašīnu tirgotāju jūru Lomas bulvārī, ir nepieciešamais hipsteru boulinga celiņš ar amatniecības alu un pavāru gatavotu pārtiku. Bet jūs joprojām dzersit 7 procentus vietējā kviešu alus, kad pāris puiši uzaicinās jūs uz tuvāko dzērienu veikalu, lai nopirktu Four Lokos pirms tā slēgšanas.
Twisters - restorānā, kas tiek izmantots kā Los Pollos Hermanos - patroni nedaudz uzbudina sānu skatienus Breaking Bad tūristu RV kravām, kuri tur satriec brokastu burritos. Galdi ir lipīgi, pārāk saldie dzērieni tiek pasniegti bez etiķetes putuplasta, un restorānā joprojām tiek pasniegta Jaunās Meksikas klasikas ātrās ēdināšanas versija. Tas tomēr nekalpo vistas gaļai.
Albukerke nav sevi pārvērtusi par Breaking Bad zemi, jo tā atsakās atteikties no sava rakstura. Tāpēc, dodoties šeit, lai apmeklētu RV un paņemtu zilās metam konfektes no Candy Lady Vecrīgā, tiek palaista garām viena no unikālākajām pilsētām Amerikā. Lai arī to izolē stundas, šī izolācija ir daļa no tā, kas to tur tik īpašu. Vienkārši saprotiet, ka tas abi būs tieši tāds, kā un nevis tāds, kādu redzējāt TV.
