Restorāni
Pieredzējuši braucēju braucēji zina, ka vislabākais ēdiens bieži netiek atrasts Michelin zvaigžņu restorānos vai to nav pagatavojuši pasaules slaveni pavāri. Dažreiz patīkamākā ēdināšanas pieredze notiek tieši pēc pulksten 02:00 automašīnā, kad esat devies deviņas stundas un apstājies pie neliela burrito savienojuma, kas piestiprināts pie degvielas uzpildes stacijas.
Labākās no šīm ēstuvēm, kurās tiek izmantotas sienas, var atstāt paliekošu iespaidu ceļotājiem, jo ēdiens ir sirsnīgs, par pieņemamu cenu un to gatavo cilvēki, kuri zina, ko viņi dara. Kad esat nogaršojis Guthrie slaveno degvielas uzpildes stacijā cepto vistu Alabamas štatā vai cūkgaļas karbonādes no Woah Nellie Deli Teksasas mobilajā stacijā, jūs divreiz padomāsit, vai kādreiz maksāt par šīm “izsmalcinātu ēdienu” porcijām vēlreiz. Lai iegūtu patiesu acu skatienu un maltīti virzošu ēdienu, jums ir jāizmēģina šīs gardās degvielas uzpildes stacijas maltītes no visas valsts.
1. El Carajo - Maiami, Florida
Foto: El Carajo International Tapas un vīni / Facebook
Maiami ir pilns ar galapunkta restorāniem, taču jums nav jādodas uz pilsētu, lai iegūtu neaizmirstamu ēdienu. Jums vienkārši jāapstājas Mobil stacijā 17. avēnijā un US1. Šī ģimenei piederošā vieta ir bijusi jau divas paaudzes, un ir viegli saprast, kāpēc. Spānijas tapas ir vietējā leģenda, un sardīnes, bacalhau fritters, paella un vīns liks jums pilnībā aizmirst, ka atrodaties degvielas uzpildes stacijā. El Carajo vīna izlase vien ir padarījusi to par vienu no vislabāk glabātajiem noslēpumiem Maiami. Tas ir vietas tips, kas jūs padarīs ticīgu jēdzienam, ka jūs nevarat spriest par vietu pēc tās pazemīgās ārpuses.
Kur: 2465 SW 17th Ave Miami FL
2. Gutrijas vista - Auburn, Alabama
Foto: Guthrie's Chicken / Facebook
Cietie cepti vistu plankumi ASV netrūkst. Cepta vistas gaļa ir dienvidu daļa, lai gan ar tik daudzām iespējām, ka var būt grūti precīzi zināt, kur apstāties. Kopš 1965. gada Guthrie's Chicken kalpoja Auburn pilsētai ar saviem slavenajiem, zeltā ceptiem vistas pirkstiem. Vietai pieaugot popularitātei, tā tiek paplašināta līdz vietām visā Alabamas štatā, lai gan iecienītākā vieta ir East Glenn Ave, kas piestiprināta pie degvielas uzpildes stacijas, it īpaši pilsētas koledžas ļaužu vidū. Iegūstiet šķīvi ar vistu, kartupeļiem, baltmaizes šķēlīti, koksu un Gutrijas mērci. Vienmēr prasiet pēc papildu mērces.
"Guthrie's bija mans vainīgais prieks visā koledžā, " saka Matador Network redaktors (un Auburn grad) Niks Hines. “Ir arī citas Guthrie atrašanās vietas Auburnā, taču tā, kas piestiprināta pie degvielas uzpildes stacijas, ir vislabākā. Es negribētu atzīt, cik reizes man bija vajadzīga gāze, un es nolēmu to iegūt tieši šajā stacijā tikai tāpēc, lai es varētu paķert arī kādu vistu. Nav svarīgi, vai jūs to ēdat iekšā vai kaunā automašīnā - vienkārši ēdat ātri, kamēr karsts.”
Kur: 804 E. Glenn Ave, Auburn AL
3. Brew Pump - Ešvilla, Ziemeļkarolīna
Foto: Brew Pump / Facebook
Ešvilla ir obligāts apmeklējums visos braucienos pa dienvidiem, un, ja jūs tur apstāties, lai uzpildītu degvielu, jūs, iespējams, arī saķersit iekost. Brew Pump ir degvielas uzpildes stacija, kas sajaukta ar pārtikas kravas automašīnu paviljonu, kurā katru dienu ir atšķirīgs pārtikas kravas automobilis. No ķīniešu līdz BBQ, degvielas uzpildes stacijā ir plašs un rotējošs ēdienu klāsts. Sētas apkārtnē ir piknika soliņi, Adirondack krēsli, zāles griezes zāles pļāvējs un vietējie iedzīvotāji ar savu suni. Pievienotā prēmija: Tas ir arī alus bārs, kurā jūs varat saņemt pintus no daudzajām pilsētas slavenajām alus darītavām.
Kur: 760 Haywood Rd, Ešvilas NC
4. Powerstop - Gunnison, Kolorādo
Foto: Powerstop / Facebook
Aptuveni trīsarpus stundas uz dienvidrietumiem no Denveras Gunnison pilsēta ir ligzdojusi Klinšajos kalnos un tiek uzskatīta par Klinšu “bāzes nometni”, padarot to par ideālu vietu, kur izpētīt klāstu. Tajā atrodas arī The Powerstop. The Powerstop, kas atrodas uz Main Main Street, sevi dēvē par “visu laiku stilīgāko degvielas uzpildes stacijas restorānu”, un tas nav daudz pārspīlējums. Tas pats puisis, kurš pārdod jūsu gāzi, arī veiks jūsu pārtikas pasūtījumu. Vieta ir ieguvusi vairākas balvas par saviem burgeriem - perfektu, sirsnīgu maltīti pirms došanās ceļā -, bet tā ir arī pazīstama ar savu gardo Denveras štāpeļšķiedru - brokastu burrito. Brokastis tiek pasniegtas visu dienu The Powerstop, un tas nozīmē plašu olu un gaļas pildītu burrito klāstu.
"Valstī, kur brokastu burrito ir nopietns bizness, The Powerstop ir bākas zvans uz Kolorādo centrālās daļas kalniem, " saka Denveras dzimtais un Matador Network redaktors Tims Vengers. "Tas, ka jūs varat nomest ātru alu un burrito, kamēr vadītājs gāzi virza automašīnu, padara to par vēl episkāku."
Kur: 905 N. Main Street, Gunnison CO
5. Billeaud gaļa un pārtikas preces - Broussard, Luiziāna
Foto: Billeaud's Gaļa un pārtikas preces / Facebook
Parastā gudrība varētu teikt, ka vislabāk ir izvairīties no cūkgaļas pirkšanas degvielas uzpildes stacijā, taču šis noteikums iziet pa logu Billeaud's Gaļas un pārtikas preču veikalā. Šis restorāns un pārtikas veikals, kas pievienots Shell stacijai Broussard, Luiziānā, gadu desmitiem ir piepildījis vietējo cilvēku kuņģus ar klasisko Cajun ēdienu. Kad 1959. gadā tika uzcelta modernā ēka, īpašnieki sāka pārdot preces veikalā, miesnieks sagrieza gaļu un dzērienus. Vieta ir īpaši pazīstama ar savu boudīna desu un cūkgaļas cracklins - kuba lieluma gabaliņiem kraukšķīgiem, sagrieztiem cūkgaļas vēderiem. Ēdiens ir izrādījies tik populārs, ka Billeaud's ir izvērsies trīs vietās, bet oriģinālu var atrast Broussardas Austrumu galvenajā ielā 111.
Kur: 111 E Main St, Broussard LA
6. Whoa Nellie Deli - Lī Vinings, Kalifornija
Foto: Whoa Nellie Deli / Facebook
Yosemite apmeklētāji ir redzējuši Yosemite ūdenskritumu, Glacier Point un El Capitan, taču tagad jūs varētu doties uz šo degvielas uzpildes staciju. Mobil stacija, kas atrodas tieši gar parka austrumu ieeju pie 395. un 120. maģistrāles, nav tikai vieta, kur uzpildīt degvielu pirms izpētīt parka dabas brīnumus. Tas ir arī mājvieta Whoa Nellie Deli. Dellā ir daži no labākajiem zivju tačiem un lielisks skats uz Mono ezeru un Dana plato, kamēr jūs uzpildāt tvertni. Dēlam ir viss, sākot no savvaļas bifeļu kotletes līdz picai un beidzot ar zivju tako, tāpēc jūs noteikti atradīsit kaut ko apetītes apmierināšanai. Un nē, jums nevajadzēs ēst automašīnā. Mobilā automašīnā ir piknika galdi, kur varat atpūsties, baudīt maltīti un uzņemt skatu.
Kur: 22 Vista Point Drive, Lee Vining CA
7. Čehijas pietura - Rietumi, Teksasa
Foto: Laura Sparks / Čehijas pietura / Facebook
Čehu ēdiens nav precīzi sinonīms Teksasai, taču, piedzīvojot šo bedres pieturvietu, visiem, kas šķērso Lone Star State, jūs ieteiksit kolačas - pīkstošu mīklas izstrādājumu, kas piepildīts ar augļiem vai sieru. Teksasā faktiski ir lielākais etnisko čehu skaits valstī, un tas liecina par mantojumu. Čehu pietura Rietumos, Teksasā, noteikti dara visu, lai turpinātu čehu tradīcijas. Atrodas uz I-35, Czech Stop atrodas Shell stacijas iekšpusē un apkalpo dažas no labākajām kolačām apkārt. Ēdienkartē ir arī brokastu desas, augļu pīrāgi un citi saldumi.
Kur: 105 N. College St., West, TX
