Ceļojuma plānošana
apmaksātā partnerībā ar
TAS IR 2017. gads, un ceļojumu pasaule sāk justies diezgan piesātināta. Vietējo iedzīvotāju noslēpumi tiek nepārtraukti izpausti nākamajam virsrakstam, un lielās pilsētas zaudē savu pievilcību, jo tās kļūst par standarta acīmredzamiem galamērķiem. Kurš vēlas doties kaut kur, kur visi citi ir bijuši?
Dažām dienām ir grūti noticēt, ka ir palikuši kādi noslēpumi. Un tomēr Watertown - nenozīmīga vieta Dienviddakotas austrumu pusē - ir viena no tām. Tā ir aptuveni 20 000 cilvēku liela pilsēta, kas sajaukta ar lielu pilsētu un kurai ir sapņi (un noslēpumi) sakrist. Neviens saraksts Londonā, Ņujorkā vai Parīzē jūs nevarētu pārsteigt, bet šis? Tikai jūs gaidāt.
1. Lēciens uz bagāžnieka takas sākumu
Foto: Žaklīna Kehoe
Tāpat kā pārējā Dienviddakotā, arī Watertown ir krāsaina pagātne. Mežonīgais Bils Hikoks tika nošauts kāršu spēles laikā Deadvudā, Calamity Jane klīst pa Melnajiem kalniem, un Watertown ir dažas mafijas saites. Al Capone izmantoja dzelzceļu Vatertownā saviem “biznesiem”, un bagāžnieki izmantoja pilsētas pazemes tvaika siltuma tuneļu priekšrocības aizlieguma laikā - tuneļus, kas joprojām pastāv mūsdienās.
Pagātnei var būt nepieciešams mazliet vairāk atklāt - bootlegger taka kļūst oficiāla, taču svarīgākie notikumi tur ir. Viena no labākajām pieturvietām šajā sarakstā ir Glacial Lakes Distillery, un, ja vēlaties, viņi sajauks jūsu dzīves vienmērīgāko kosmo. Augstā līdzenuma graudi, ledāja ūdens un ar rokām sajauktas partijas padara šo Dienviddakotas dzērienu par kaut ko īpašu.
Kad mēs sakām, ka partijas tiek izgatavotas ar rokām, mēs to domājam. Apskatiet pudeles. Tie iniciāļi aizmugurē? Viņi, iespējams, ir Fils. Vai Sindijas. Katra unce tiek rokām izstrādāta mazās partijās, un katra pudele ir piepildīta un marķēta ar rokām. Tā kā tas viss ir maza partija, iespējams, apmeklētāji varēs ienākt un pašiem sagatavot. Pirksti, kas šķērsojuši DIY, galu galā nozīmēs “Distill It Yourself”.
2. Uz vietas pagatavota alus un tā izaudzēto sastāvdaļu degustācija
Foto: Žaklīna Kehoe
Tā kā amatniecības alus kustība vētraini ved visu valsti, liels izaicinājums ir radīt kvalitatīvu produktu, kas izceļas no pārējiem. Par laimi Watertown alus darīšanas uzņēmums ar to rīkojas viegli. Viņi audzē paši savus apiņus, brūvē savu alu un pat padara krekerus no masēšanas procesā izlietotajiem graudiem.
Ieejiet viņu centrā, un jūs aizmirsīsit, kur atrodaties, pat ja esat bijis Untappd gadus. Amatniecības alus iesācējiem jāsāk ar savu Codington Cream Ale (aprakstīts kā “Zāliena pļāvēja” alus), un tie, kas labi pārzina šo ainu, aizvedīs uz savu spēli Not So Bitter un Kampeska Kold Press. Ja nezināt, pa kuru ceļu doties, vienkārši jautājiet - jūs droši vien runājat ar sertificētu alus nerd.
Lai arī viss līdz šim Watertown alus darīšanā var šķist pārsteidzoši West Coast, viņu gardēžu šķīvji (ja, viņi arī gatavo ēdienu, arī) ir veselīgs Eiropas un Vidusjūras sajaukums. Sieri un gaļa, ko jūs varētu atrast jebkurā Parīzes kafejnīcā, maize, kas izgatavota no tiem pašiem kviešiem kā viņu alus, un marinēti marinēti marinēti gurķi … bet porcijas? Tie ir patiesi Midwestern, un tie jūs pārsteigs.
3. Pārgājieni uz Kampeska ezera krastiem (un golfs, frisbijs un gandrīz viss)
Foto: Žaklīna Kehoe
Kampeska ezers atrodas Watertown rietumu malā, un tas ir diezgan plašs vietējiem iedzīvotājiem domāts objekts. Šeit neatradīsit nevienu ložu vai restorānu, kaut arī ezera lielums to prasa - vairāk nekā 13 jūdzes no krasta līnijas ir ūdens, no kura jūs varat salabot ūdeni.
Tā ir ideāla vieta, kur pavadīt stundas. Sāciet no ķiploku burgera The Prop un pievienojiet vizītkarti vai dolāru griestiem, pirms dodaties ūdenī laivošanai, slēpošanai, peldēšanai vai makšķerēšanai, kas ir tik laba, ka tā ir atzīta nacionāli. (Piezīme: Neviens jūs nevarētu vainot, ka vienkārši satverat solu un gaidāt saulrietu.)
Un iegūstiet to: Gar ūdens malu ir divi golfa kursi, disku golfa laukums, štata, apgabala un pilsētas parks (visi ar pludmalēm, laivu piestātnēm un kempingiem) un 30 jūdžu takas, kas savieno ezeru uz pilsētu. Pat ja jūs nevēlaties iekļūt ūdenī, jums būs daudz vietu, lai būtu pēc iespējas tuvāk tam.
4. Piecelšanās tuvu un personīgam ar tīģeri
Foto: Bramble Park Zoo
Zooloģiskie dārzi, vai ne? Liekas, ka gandrīz katrā pilsētā ir viena, un diemžēl vairums no tām nav tik ievērojamas, liedzot aprīlim žirafu un milzu pandu Mei Xiang. Bet, kad režisors ir Dans “Zoo Man” Millers, kurš berzē plecus ar augšējo zoologu ešelonu, jūs zināt, ka atrodaties citā līgā. Un tas ir gadījumā ar Watertown's Bramble Park Zoo.
Iet un apskatiet Bramble Park iespējas, un jūs redzēsit, kāpēc Millers karājas ar lielajām parūkas. Šeit ir 800 dzīvnieku, kas sastāv no 130 sugām, ieskaitot ķengurus, zirnekļa mazuļus, tīģerus, prēriju suņus, kas brīvi klejo, un dažus diezgan uzmanības novērotus ūdrus. Par USD 9 pusaudžiem un pieaugušajiem tā ir zagšana eksotiskai pēcpusdienai.
5. Solis 1880. gados
Foto: Žaklīna Kehoe
Iešana Globe teātrī ir neticami sajūta. Arī Balboa teātris Sandjego rada tādu brīdi, kādu nevar veidot vārdos. Pasaule ir pilna ar neticamiem teātriem, bet jūs neesat redzējis tādu kā Goss.
Goss operas nams tika uzcelts 1888. gadā un būtībā nekad nav ticis atjaunots. Jūs zināt, ka sajūta, kas jums rodas, atrodoties tik autentiskā vietā, jums gandrīz liekas, ka esat ceļojis atpakaļ laikā? Tas notiek Gosā. Tas ir 100% oriģināls līdz krēsla atzīmēm uz grīdas, no kurienes mēdza iejusties mazie, 19. gadsimta cilvēki. Tas ir gandrīz kā kāds, kurš neapmierina Titāniku. Jūs nesaņemat dārgu reprodukciju. Goss operas namā jūs saņemat īsto lietu.
Ak, un lejā? Tur ir bārs, kafijas veikals un restorāns ar tādu pašu neatjaunoto, veco centru, ķieģeļu arkas izskatu. Šī vieta ir milzīga - un, iespējams, vajā.
6. Ieskats prātā vienam no Amerikas iecienītākajiem gleznotājiem
Foto: Žaklīna Kehoe
Cīnīsimies pret to, ka daži māksla sūkā. Patīk, tiešām sucks. Tomēr neviens to nekad nav teicis par Teriju Redlinu, un neviens nekad to neteiks. Pat viņa koledžas mākslas profesors apskatīja savu pirmo uzdevumu un teica: “Es atvainojos, bet es jums neko nevaru iemācīt.”
Pastaiga pa Redlīnas mākslas centru ir kā pastaiga pa Luvras filiāli, kas tika izgatavota visiem - tas ir, cik labs ir viņa mākslas darbs. Labāku to padara tikai tas, ka šeit viesošanās ir absolūti bezmaksas. Pirms Redlin, Watertown dzimtā, nomira 2016. gadā, viņš pārliecinājās, ka mākslas centrs būs pieejams visiem. Gadu pirms viņa nāves milzīgs procents no viņa nopelnītā tika tieši ziedots centram, kā rezultātā ikvienam, tieši viņa dzimtajā pilsētā, bija daudzmiljonu pieredze.
Bet Redlins un viņa dēls arī pārliecinājās, ka mākslas centrs nav paredzēts tikai mākslas mīļotājiem. Viņa darbi koncentrējas uz dabu, un tāpēc arī pamats to dara. Tur ir liels iekšējais pagalms, uz kura atpūsties un pikniks, pastaigu takas un lapenes kādai apsveikuma ēkai (un foto opis). Skaidrs, ka viņu mīlēja ne tikai viņa māksla.
7. Labākās picas nogaršošana šosejas 80. šosejas pusē
Foto: Žaklīna Kehoe
Pēc Šena Dempseja vārdiem: “Ja jūs vēlaties uzzināt visu par picu, jūs apmeklējat picu skolu.” Viņš ir vienīgā Dienviddakotas sertificētā pizzaiola, un viss par viņu to pierāda: Dempsey's ir visaugstāk novērtēts TripAdvisor un Yelp, un viņa pica ieguva 1. vietu savā reģionā Starptautiskajā picu izstādē, noslēdzot 10. vietu tautā par saviem tradicionālajiem pīrāgiem. Burtiski šī ir viena no labākajām picām valstī.
Neskatoties uz atzinību, Dempsey's joprojām ir saistīts ar ģimeni. Galdi ir pārklāti ar regālijām no Īrijas un Austrijas, kā arī pastkartes un fotogrāfijas no ģimenes ceļojumiem. Pie sienām karājas karodziņi un jebkāda veida tartāna pleds (iedomājams, ka Seana tēvs ik pa brīdim uzrodas dūdas). Restorāns ir bijis ģimenes loceklis gadiem ilgi, un Šons ir tikai jaunākais garo ēdienu klāsts.
Runājot par ēdienkarti, galvām, kas nav picas, vajadzētu ieturēt wienerschnitzel (tā faktiski ir Oma recepte), un visi pārējie, labi… picu. Jūs esat pievērsis uzmanību, vai ne? Bet vai itāļu pīrāgs, vai ne, ja redzat, kā Šons staigā apkārt, palūdziet viņam pastāstīt, kas tas ir, piemēram, mēģinājums iegūt 20 mārciņas miltu, izmantojot lidostas drošību.
8. Vīna darīšana tieši no spoku pilsētas
Foto: Žaklīna Kehoe
Lielākā daļa šokolādes apstājas pie labas šokolādes, bet vairums degvīnu - pie laba vīna - Watertown konditoreja ir apvienojusi abus, un “Spoku pilsētas vīna darītava” ir viņu maģijas kods, kas notiek lejā.
Tas ir pagrabs, un tur konditorejas izstrādājumu apmeklētāji paši var mēģināt kļūt par krāsotājiem. Konditorejas izstrādājumi Watertown piegādā vīna komplektu un pudeles, un pēc fermentācijas jūs pats izveidojat etiķeti - viņi parūpēsies par drukāšanu - un jūs kopā izveidosit. Kurš teica, ka jūs nevarat DIY vīnu?
Un kas vislabāk sader ar jūsu rokām radīto šķidro labestību? Ar rokām darinātu tumšās šokolādes jūras sāls karameles augšā. Bet jūs to droši vien jau zinājāt.
9. Saņemiet matu griezumu, karstu dvieli un alu … visi vienlaikus
Foto: Žaklīna Kehoe
Harija matu griezumi un karstie dvieļi nav tikai āķīgs bāra nosaukums - tas ir tieši tas, par ko teikts. Durvis labajā pusē aizved jūs uz filmu gatavu melnu ādas friziera krēslu ciešai skūšanai (ja vēlaties, varat mēģināt sēdēt pelēkā un sarkanā lidmašīnā), un kreisās durvis tieši ved jūs uz šo alu pēc skūšanās. Protams, jūs esat laipni aicināti darīt vienu vai otru, bet kāpēc gan ne?
Pro padoms: šeit atrodams ķīselis ir labākais pilsētā. Ja jūs patiešām darāt Dienviddakotu, pasūtiet to un Dienviddakotas martini. Un tā kā šis teikums, iespējams, jūs pazaudēja, ķīselis galvenokārt tiek sagriezts kubiciņos, marinēts steiks tiek maskēts kā uzkoda, lai jūs varētu ēst steiku divreiz. Un Dienviddakotas martini? Tas ir alus ar olīvām. Jūs esat gatavs tagad, tāpēc ko jūs gaidāt?
