Vecāki
1. Jūs zināt, ka notiks kaut kas slikts, un jūs sauksit ar saviem diviem vārdiem
Gandrīz katram Portugāles cilvēkam ir divi vārdi. Otrais ir paredzēts tikai mūsu mātes lietošanai, kad viņa patiešām ir dusmīga par kaut ko, ko mēs esam izdarījuši. Tātad, ja dzirdat, ka kāds zvana jums pa diviem vārdiem, varat būt pārliecināts, ka gatavojaties maksāt par kaut ko izdarītu.
2. Jūs riskējat tikt pieķerts “Papão”, ja dodaties gulēt vēlāk, nekā paredzēts
Šis iedomātais raksturs ir ļoti populārs portugāļu māmiņu starpā, kuras viņu piesauc ikreiz, kad mēs atsakāmies iet gulēt agri. Mums saka, ka, ja bērns joprojām ir nomodā, kad viņš apmeklē, viņš viņu aizvedīs uz tālu vietu, nekad neatgriezīsies.
3. Trauks, kas pilns ar ūdeni un daži pilieni olīveļļas, ir līdzeklis pret vieglu savārgumu
Mūsu mātes to sauc par “benzedura”. Viņi saka, ka tas izturas pret “ļauno aci”, kaut ko tādu, ko mēs viegli varam noķert uz ielas, kad kāds uz mums skatās ar sliktām domām. Ikreiz, kad mēs to iegūstam, šis rituāls ir obligāti jāveic mums. Pretējā gadījumā tā var pārvērsties par nopietnāku slimību.
4. Jūs jūtaties vainīgs, iemetot maizi atkritumos
Maize ir svarīgs kristiešu simbols. Tas attēlo Kristus miesu. Portugāle joprojām ir valsts ar spēcīgām kristīgām tradīcijām. Pat ja ģimene nav reliģioza, māte vienmēr iesaka pirms maizes maizes noskūpstīt. Tas ir veids, kā lūgt Dievam piedošanu par sliktu izturēšanos pret dēla ķermeni.
5. Jūs zināt 1, 001 mencu vārīšanas paņēmienus
Žāvētas mencas ir Portugāles gastronomijas būtiska sastāvdaļa. Parasti to pasniedz īpašos gadījumos, piemēram, Ziemassvētkos vai dzimšanas dienas svinībās. Katrai mātei ir savi īpašie veidi, kā to pagatavot. Viņa ar lepnumu uzlabo savas prasmes katrā apgūtajā receptē. Neizbēgami mēs galu galā iemācāmies dažus padomus, kā pagatavot “bacalhau”.
6. Saldā kukurūzas ciete ir maģisks izārstēšanas līdzeklis katrai dvēseles kaitei
Vai jūsu skolas atzīmes bija zemākas, nekā jūs gaidījāt? Vai jums bija cīņa ar savu labāko draugu? Tavs tuvinieks tevi sarūgtināja? Vislabākais izārstēt ir sēdēt pie galda un gaidīt, kad māte jums pagatavos siltu ēdienu no kukurūzas cietes ar citrona miziņu, kanēli un cukuru un pateiks, ka viss būs kārtībā.
7. Kad esat ilgu laiku prom no mājām, jūs sākat alkt pupiņu un kāpostu zupu
Šī zupa ir regulāra klātbūtne katras mātes ēdienkartē. Tas ir mierinošs ēdiens, nepārspējams ar jebkuru citu zupu pasaulē.
8. Jūs trīcējat, kad redzat, kā māte atver savu maku, lai parādītu jūsu draugiem attēlus
Katra portugāļu māte makā nes savu bērnu fotogrāfijas. Parasti tie ir attēli no tevis kā mazuļa, vai nu mainot autiņus, vai iemācoties, kā lietot podiņu.
Foto: Pedro Ribeiro Simões
