Restorāni
Pirmoreiz es devos uz Atlantu jūlijā. Ja jūs kādreiz esat bijis pilsētas pilsētā vasarā, jūs precīzi zināt, kāpēc cilvēki uz to atsaucas ar burvīgo, postu izsaucošo vārdu “Hotlanta”. Mans spēles plāns bija vienkāršs - nomieriniet temperatūras diskomfortu, jo daudz lielisks ēdiens. Iepazīstieties ar 8 vietām, kas manu ceļojumu pilnībā sekmēja.
Visus šos vietas varat pārbaudīt Matador Network lietotnē travel stoke ® un pievienot tos saviem ceļojumu plānošanas sarakstiem.
1. Dienvidu mākslas un Bourbon bārs
Dienvidu mākslas un burbonu bārsAtlanta, Amerikas Savienotās Valstis70 burbona veidi. Jūs lasījāt šīs tiesības, septiņdesmit. Kā būtu ar šo jautro faktu: Art Smits, SABB šefpavārs, 10 gadus strādāja Oprahā. Diezgan foršs, bet tas, kas mani visvairāk iespaidoja, bija akumulatora parka siera kausējums, rozmarīna dijona kornistiskā vista un divpadsmit slāņu sarkana samta kūka. (Lieki piebilst, ka man tas bija jāveic pēc visa ēšanas, tāpēc pārliecinieties, ka dodieties kopā ar kādu, kurš neatstās jūs gulēt pie galda. Ja viņi to dara, pamodoties vienkārši pasūtīt vēl vienu burbolu un atkārtot.) # dienvidu # smalkas pusdienas
2. Desta Etiopijas virtuve
Desta Etiopijas virtuveAtlanta, Amerikas Savienotās ValstisJa pirms manis došanās uz Desta tu būtu man pajautājis, ko es zināju par Etiopijas virtuvi, es būtu teicis, ka liela, trekna nulle. Ne tas, ka pēc milzu jēra egles šķīvja būtu uzzinājis kaut ko specifiku vai ko citu, bet es zinu, ka Etiopijas virtuve ir da bumba. Dodieties uz “ļoti drosmīgu” KITFO, ja vēlaties to darīt pareizi. Ja esat kautrīgs, izvēlieties jēra padomus ar injera. (Izvēlnes kreisajā pusē ir maza vārdnīcu sadaļa, lai jūs varētu sazināties tālu no perfekta, bet es izmēģināju Etiopijas valodu.) # etiopietis
3. ECCO
ECCOAtlanta, Savienotās ValstisModerīga vieta ar garšīgu Eiropas ēdienu. Tā kā amerikānis esmu dzīvojis ASV pēdējos 7 gadus, manī esošā kontinentālā dvēsele ieslīgst automātiskā svētlaimē, tiklīdz viesmīlis izceļ pīles kāju konfitiju un pēc gabala es ātri ieiešu Pelnrušķītes tipa nap no Ecco operas kūkas. Ak, neaizmirstiet - jums ir jāsāk visa odiseja ar gaļas un siera šķīvi, lai dalītos! #smalkas pusdienas
4. Nicola's Restaurant
Nicola's RestaurantAtlanta, Savienotās ValstisTālāk par vakariņām ar izrādi! Nāciet uz Nicola's sestdienās no pulksten 20:00 līdz 10:30, lai redzētu pasakaino vēderdeju priekšnesumu. Ja jums nekad agrāk nav bijusi Libānas virtuve, tas ir forši. Lai sāktu (protams!) Pasūtiet dažus falafelus un vīnogu lapas ar jogurtu. Pakaļ to ar dejotāju šķīvīti (pieejams veģetāriešiem). Ja jūs esat kopā ar ģimeni, dodieties uz ģimenes stila trauku, lai bez prāta izvēlētos tradicionālos labumus. #dinnerwithashow #lebanese # cheap-eats
5. Vortex Bar & Grill
Vortex Bar & GrillAtlanta, Amerikas Savienotās ValstisZemu taustiņu burgeru bārs ar labu viskiju. Laba mūzika un lielisks variants, kad jūs alkstat nachos (holaaaa, borracho nachos!), Tater tots (man būs 2 pasūtījumi no Dixie sagrautajiem taters ASAP pronto, lūdzu!) Un acīmredzot labs burgers. Man patīk Black & Blue (Cajun visu dienu, bērniņš). Ja jūtaties ambiciozi, pasūtiet Zombie Apocalypse. Jums to vajadzēs daudz salvešu un veiksmi. Droši vien arī viskijs. #burgers # lēti-ēd
6. Pavāri un karavīri
Pavāri un karavīriAtlanta, Amerikas Savienotās ValstisBasku virtuve Atlantā, ko, kas? Iepriekš dzīvojot Spānijā un nobaudot oriģinālu, es jums varu teikt, ka Cooks & Soldiers ir smags. Pinxos ir absolūti nepieciešams. Es pasūtīju caña klasikoa, barbakoa vaska (liellopu gaļu, kas sautēta ar kalimotxo, es esmu pārdots) un tortilla de chorizo. Galvenais, es devos ar pescado (vietējās zivis, kas grilētas ar mojo rojo un ceptiem ķiplokiem). Izbaudi! #spanijas # smalkas pusdienas
7. Rejs pilsētā
Ray's The CityAtlanta, Amerikas Savienotās ValstisRay's ir neliela augstvērtīgu jūras velšu restorānu ķēde. Kad es biju pilsētā uz izstāžu, es devos uz Ray's in the City un to izbaudīju pamatīgi (piemēram, nokasot pārpalikumus no manas ģimenes šķīvjiem, tas ir, cik daudz). Vasarā tur ir īpaša veida laši, kas ir vietējie reģionam, un šefpavārs gatavo īpašu recepti. Iegūstiet to, ja viņiem tas ir, tas ir tā vērts. Ja tas ir ārpus sezonas, es iesaku sākt ar kraukšķīgajiem punktiem Judith calamari, kam seko vai nu kraukšķīgās garneles un putraimi, vai mārrutku iešūtās melnās gropes. Ray katrai nedēļas dienai ir atšķirīgas “zilās plāksnes”, tāpēc pārbaudiet arī tās. # smalkas pusdienas # jūras veltes
8. Alma Kočina
Alma CocinaAtlanta, Amerikas Savienotās ValstisLiels meksikāņu ēdiens. Ceviche kolekcija ļauj man atgriezties. Mans personīgais favorīts ir himači (jicama, serrano, zaļie sīpoli, selerijas, sezama, ābolu aguachile), kuriem es sekoju ar ceptiem ķemmīšgliemenēm. Es nopietni apsveru iespēju rezervēt lidojumu uz Atlantu no Barselonas, jo es uzrakstīju šo… padoms: # meksikāņu skatiet, vai ir pieejamas sēdvietas ārpus telpām. #smalkas pusdienas
