Ceļot
Ja jūs meklējat dziļāku saikni ar zemi un vietējo ekonomiku, WWOOF-ing dod jums tiesības uz avotu.
Pirmā nakts fermā
Kādu laiku ļoti vēlu mani satracināja čukstēšana, nē, kas vairāk atgādināja kraukšķīgu skaņu, kas nāca no mežiem aiz manas telts. Es sēdēju un piegāju pie naža, kuru Dons man bija iedevis iepriekšējā rītā. "Ja kaut kas nolemj iebāzt degunu jūsu teltī, jūs vēlaties, lai varētu iebāzt atpakaļ, " viņš teica.
Lieta turpināja tuvināties, tik tuvu es dzirdēju, kā tā sliecas pret manu telti. Tad es to varēju saostīt, pēc asa un muskusa smakas. Nobijies no savas asprātības, es iešņaucu telts pusi un izlaidu nelielu smieklu kliedzienu (negribēju nevienu pamodināt) un dzirdēju, kā tas aizbēg.
Es pamodos pirmajā gaismā uz kaimiņu gaiļa drūzmēšanos un piesardzīgi nokļuvu no telts, pusi gaidot, ka mūs sagaidīs lācis vai kalnu lauva.
Tad es viņus ieraudzīju - trīs briežus, trīs mazos bambīšus ar plankumiem, kas joprojām atrodas, un atveldzējās pie floras aiz manas telts. Kad es iznācu ārā, viņi pacēla galvu, uz brīdi raudzījās ar izteiktu paniku un tad pieskrūvēja.
Ļoti atvieglots (un tikai nedaudz pazemots), es saģērbos un sagatavojos darba dienai fermā.
Kas ir WWOOF?
Lauksaimnieks un filozofs Vendels Berijs savulaik izteicās: "Mūsu paraugpilsonis ir izsmalcināts cilvēks, kurš pirms pubertātes saprot, kā ražot bērnu, bet kurš trīsdesmit gadu vecumā nezinās, kā ražot kartupeli."
Viens no maniem WWOOF (bioloģisko saimniecību globālo iespēju) brīvprātīgo mērķiem bija pārliecināties, ka šī paziņojuma otrā puse uz mani neattiecas.
Wwoof-ing, kā to zina WWOOF brīvprātīgie (vai wwoof-ers), ir lielisks veids, kā doties samērā lētā ceļojumā, kas ir arī neticami daudz mācību. WWOOF darba brīvdienas var ilgt no nedēļas vai mazāk līdz visai sezonai vai ilgāk.
Izmantojot WWOOF vietni, potenciālie brīvprātīgie iegādājas to zemnieku saimniecību sarakstu valstī, kurā viņi vēlas darboties.
Artišoku ziedi autora telts priekšā. Džima Proktora foto.
Brīvprātīgie paši vienojas ar saimniekiem par uzturēšanās ilgumu un apmaiņas noteikumiem. Parasti brīvprātīgie apņemas strādāt četras stundas dienā apmaiņā pret istabu un dēli. Izmitināšana svārstās no vienkāršas telšu vietas līdz privātai telpai. Tāpat ļoti plašs ir darba un prasmju veids. Tāpat kā ar visu, kas saistīts ar WWOOF, brīvprātīgajiem un saimniekiem ir jāizstrādā pasākumi, kas viņiem noder.
Elkdream ferma
Es pirmo reizi tikos ar Donu un Elīnu no Elkdream fermas pusdienlaikā Eugene, Oregonas štatā. Pār olām runājām par nožēlojamo ēšanas stāvokli Amerikā, permakultūras iespējām, pārtikas ražošanu pasaulē pēc eļļas, kā arī izaicinājumu pāriet no dzīves uz pilsētu mājās.
Pāris daudzus gadus dzīvoja Sanfrancisko, līdz doka ugunsgrēks pārtrauca pārtikas sūtījumus līcī. Divu dienu laikā pārtikas preču veikalu plaukti bija tukši.
Autore kopā ar Donu, Elīnu un Kory no Elkdream fermas.
Šī pieredze un drūmā realitāte, ka naftas deficīts nākotnē radīs līdzīgu deficītu, pārliecināja Donu un Elīnu, ka ir pienācis laiks atrast vietu, kur viņi varētu audzēt lielāko daļu savas pārtikas. Viņi atrodas Oregonas dienvidos jau 17 gadus.
Es izvēlējos Dona un Elīnas saimniecību, jo tā bija maza un daudzveidīga. Mani piesaistīja viņu darbības mājturības elements; viņi sevi raksturo kā gandrīz augļu un dārzeņu pašpietiekamus, aug visu gadu, ko Elīna raksturo kā mazāk zemnieku saimniecību un vairāk par “lielu dārzu”, rotējošus kultūraugus, lai izmantotu dažādas augšanas sezonas daļas un palielinātu augsnes auglību.
Kad ierados Elkdreamā, plūmju koki nesja augļus, āboli sāka nogatavoties, un visur bija savvaļas kazenes. Bija arī zaļās pupiņas, artišoki, kartupeļi, salāti, vīnogas, tomāti, kāposti, brokoļi, kolladenas zaļumi, saulespuķu sēklas, rožu gurni, lavanda, mellenes un ķiploki.
Pirmo pēcpusdienu es pavadīju saimniecībā, novācot kartupeļus (Ņemiet to, Wendell!), Rakdamies caur salmiem un netīrumiem zelta spudiem, kas tur gulēja kā Lieldienu olas, kas nav savienoti ar neko. Kartupeļu stādi bija ziedējuši un nomira nedēļas iepriekš, atstājot tikai nobriedušus bumbuļus tieši zem zemes.
Mēs strādājām ar vienkāršiem darbarīkiem - lāpstu, ķerru, lāpstu -, mierīgi pārtraucot, ko ar pārtraukumiem pārtraucot ar mežizstrādes kravas automašīnām, kas brauc turp un atpakaļ no brīva ceļa. Elīna riebīgi papurināja galvu katru reizi, kad garām brauca kravas automašīna.
Laikā Elkdream es pieradu pie klusa dzīves ritma fermā. Agrā rītā ražas novākšana un mulčēšana un stādīšana; ilgi, slinki pēcpusdienās lasot un atpūšoties, izvairoties no intensīvas vasaras vēlu saules siltuma; sirsnīgas vakariņas Elīna un es desertam gatavojām kopā ar svaigiem augļu pīrāgiem. Vakaros mēs varētu strādāt atkal, vai Dons man pagatavotu vannu ar apsildāmu ūdeni viņu lielajā āra vannā.
Dons un Elīna aktīvi iesaistījās zināšanu apmaiņā ar mani. Kad ierados, viņi man uzrādīja lasāmvielu paciņu. Mēs bieži diskutējām par visu, sākot no saimniecības ar mazāk ūdens un beidzot ar amerikāņu dzīvesveida pārmērībām. Kad es aizgāju no Elkdream, es sajutu dziļu saikni ar Donu un Elīnu un viņu dzīves veidu.
Un es pat mierīgi gulēju savā teltī.
Resursi un ieteikumi
Lai gan WWOOF ir lielākā, populārākā organizācija, kas piedāvā lauksaimniecības darbu apmaiņu, ir arī daudzas citas.
- 1. Transitions Abroad piedāvā starptautisko lauksaimniecības darbu programmu sarakstu, kurā iekļauts WWOOF un citi.
- 2. Palīdzības apmaiņa ir vēl viena organizācija, kas savieno brīvprātīgos ar fermām un rančām, kā arī hosteļiem un pat buru laivām.
- 3. Tiem, kas vēlas iegūt pieredzi, dzīvojot sabiedrībā, ir vairāki eko ciemati, kas piedāvā stažēšanās iespējas. Lai iegūtu papildinformāciju par ekociematiem, apmeklējiet tīšu kopienu vietni. Lielāki ekociemati, piemēram, Earthaven, Dancing Rabbit un Lost Valley, piedāvā izglītojošas prakses, kas koncentrējas uz celtniecību, stādīšanu un organizāciju.
- 4. Idealist.org piedāvā meklēšanas datu bāzi par stažēšanos un brīvprātīgo iespējām dažādās jomās, ieskaitot lauksaimniecību un lauksaimniecību, visās 50 valstīs un visā pasaulē.
Ja dodaties:
Gudri izvēlieties savu saimniecību. Ja jums nepatīk dzīvnieki, izvēlieties saimniecību, kas viņus neuztur. Tāpat, ja jūs mirstat, lai iemācītos slaukt govi, neejiet uz fermu, kurā audzē tikai dārzeņus.
Esiet skaidrībā par vienošanos ar savu saimnieku. Pārliecinieties, ka zināt, kādu darbu veiksit, cik daudz darba jums katru dienu paredzēts darīt, kādas ēdienreizes tiks iekļautas un kur gulēsit.
