Ceļot
Matadora kopienas eksperts Sage Russell zina, kur vērsties, kad gaidāmajās vasaras olimpiskajās spēlēs iestājas termiņi.
KĀ CEĻOJUMU UN PĀRTIKAS RAKSTĪTĀJS atrodas Londonā, kafejnīcas ir mans birojs, un espresso ir mana degviela. Ir miljons un viena vieta, kur maksāt dažus kvadrīdus par viduvēju kafiju, bet es esmu pēc vietas, kur pasēdēt, sarīkot ekspromtu sapulci vai nopelnīt likumīgu wifi un dabūt kādu darbu.
Šeit ir mans īsais saraksts.
1. Ozona kafijas grauzdētāji - Shoreditch
Ar savām daudzajām mākslīgajām universitātēm Shoreditch ir paredzami apdzīvots ar pilsētas šaurajiem džentiem, kas ir gaumīgi izturējušies, un kuri arī ļoti nopietni domā par kafiju. Papildus uz vietas esošai grauzdēšanai un episkai kafijai, kas dzimusi Jaunzēlandes mantojumā, Ozons gatavo fantastisku olu benediktu un dažādas karstas sviestmaizes. Tērauda un kabeļu kāpņu lejā ir klusi stūri (lieliski piemēroti mini sapulcēm) un pilna konferenču zona, lai pielāgotos kosmosa izaicinājumiem pakļautiem arhitektiem, kuri strādā netālu esošās ierobežotās studijās.
Parasti es sēdēju pie garā, plakanā bāra aiz masīvās izstāžu virtuves, lai skatītos pavārus. Es bieži izvēlos visu lapu speciālās tējas (piparmētra ir laba). Sāciet sarunu ar savu kaimiņu - esmu šeit saticis vietējos iedzīvotājus, kuri mani virzīja uz unikālām galerijām, dzīvu mūziku vai nākamo kafejnīcu vai krodziņu, kur nokļūt.
Foto: Tonija zāle
Atrodiet to: No Old Street, Moorgate vai Liverpool Street metro stacijām vējš ved pa šaurām alejām, pievēršot uzmanību ātrai pārvietošanai uz nejaušajām zaļajām velosipēdu joslām. Nogriezieties pa Leonarda ielu (viens bloks uz dienvidiem no Vecās ielas starp Pilsētas ceļu un Tabernakla ielu) un meklējiet Ozona mazo melno zīmi un krīta tāfeles rāmi. Tās nav aizvērtas, durvis vienkārši prasa negaidītu spiedienu.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho ir tā, kur saduras tūristu Londona un profesionālā Londona. Pilns modes veikaliņu un niecīgu mākslas galeriju klāsts ir absolūti pilns ar cilvēkiem un vienāds skaits mammu un popu kafejnīcu. Vida e Caffé izceļas kā vieta, kur var sēdēt telpās vai ārā, lai maksimāli izmantotu laika apstākļus un atpūstos no dārglietu pircējiem.
Lai arī tehniski ir ķēde (tur ir viena netālu no Oksfordas ielas un satvēriens Dienvidāfrikā), vieta jūtas ļoti Lisabona / Barselona, un man nekad nav pietrūcis vietas. Personāls pasniedz stiprus, ātrus dzērienus ar puristiskiem espresso dzērieniem un smaidu. Neatstājiet no letes, neņemot no Pasteis de Nata - pieciem kodinātiem mīklas kodumiem, kas ir pilni ar bagātīgu vaniļas olu krēmu. Piekļuves tīklā darbinātais wifi darbojas gan iekšpusē, gan ārā, un jums būs patīkami pavadīt laiku pēcpusdienā sarunā vai skatīties uz kvēlojošu ekrānu, lai ievērotu termiņus.
Atrodiet to: No Oxford Circus vai Piccadilly Circus metro stacijām pārejiet divos kvartālos no Regents ielas līdz mazajam Zelta laukumam - vienam no daudzajiem Londonas kabatas parkiem, par kuru pat daudzi vietējie nekad nav dzirdējuši. Paskatieties uz ziemeļaustrumu stūri, lai redzētu augstos logus un treknos, sarkanus burtus Vida e Caffé.
3. Brass Mongoose - Blackfriars / Pilsēta
Man ir izdevies pavadīt veselus rītus Brass Mongoose, nejūtoties pārpildīts vai steidzies. Neskatoties uz dīvaino talismanu izvēli, kopējs sevi uzskata par spāņu valodu, kas papildus kafijai nozīmē arī saldus smalkmaizītes. Dzērieni ir dārgi (galu galā šī ir 1. zona), bet labi pagatavoti.
Es dodos uz spēcīgo kafejnīcu con leche, kas tiek pasniegta stikla krūze. Tas ir tikpat spēcīgs kā Spānijā un apmēram divreiz lielāks. Jautājiet kautrīgajai meitenei wifi paroli un ērti nokļūstiet pie viena no garajiem koka galdiem. Paņemiet saburzītu City AM kopiju, lai skatītos jaunumus par apvienošanos un pārņemšanu, pēc tam aktivizējiet savu klēpjdatoru un aizņemieties ar dubultdekeru autobusu fona, kas steidzas garām garajiem veikala skatlogiem. Ja esmu izdarījis pietiekami daudz, lai garantētu laimīgu stundu, es pieturos pie pēcpusdienas tapas un pudeles ar aukstu Estrella Damm lageri.
Atrodiet to: No Blackfriars metro stacijas dodieties uz virpuļojošo krustojumu Blackfriars tilta ziemeļu galā Jaunā tilta ielā un Viktorijas krastmalā. Satiksme notiek no katra virziena, tāpēc vērojiet, kā vietējie šķērso un virzieties ziemeļu virzienā uz Fleet Street. Jaunā tilta ielas rietumu pusē, starp pārpildītām ķēžu kafejnīcām, jūs redzēsit Brass Mongoose tāfele.
4. Izskaties mamma bez rokām - Klerkenvela
Ja ārā ir saule, dodos uz lapu sānu dārzu pie Look Mum No Hands. Daļēja velosipēdu darbnīca, daļa kontinentālās kafejnīcas, sienas rotā jaunākās velosipēdu slavas pagātnes lapas, un izgudrojuma logu displeji mainās katru mēnesi. Šī ir vieta, kur pieskaņoties jūsu Beļģijas kafejnīcai.
Foto: ImQQ!
Nodarbojieties ar kādu darbu vai sazinieties ar velosipēdistu jaunumiem ar galda biedriem. Kafija ir laba, bet, ja laika apstākļi ir piemēroti, meklējiet mājas pudeli: Bellerose ale (nopērciet desmit pudeles un pieprasiet bezmaksas velosipēdu vāciņu!) Vai svaigu augļu kokteili. Personāls ir draudzīgs un efektīvs, un viņi jums pateiks, ka jums ir patīkami, kamēr viņi pasūta jūsu galdiņu (retums Londonas kafejnīcā).
Atrodiet to: Look Mum No Hands atrodas uz velosipēdu lielceļa, kas ir Old Street, un tas atrodas ātri pastaigas attālumā no Barbican vai Old Street metro stacijas.
5. Apvārsnis - Leytonstone
Apvārsnis ir mana mana iecienītākā kapučīno vieta Austrumlondonā. Ja atrodaties Olimpiskajā parkā un nevarat izturēt pūļus un viduvējo pārtiku, izlaidiet milzīgo iepirkšanās centru, kas ir izveidots šim gadījumam, un ienirsiet pazemē.
Viss, ko jūs pasūtāt - sarīvēta vistas sviestmaize, episkā zemeņu siera kūkas šķēle vai vienkārši netīrs melnais espresso - būs par pusi mazāka un divreiz draudzīgāka Londonas centrā. Pateicoties viņu bezmaksas wifi un apkārtnes skaļumam, jūs varat mierīgi pavadīt laiku un izbaudīt pareizu ciema dzīvi - vērojot bērnus skolas formas tērpos un mātes stumjot ratiņus pa ietvēm.
Atrodiet to: Divas pieturas uz austrumiem pa centrālo līniju ved jūs uz Leitonstonu. No metro stacijas dodieties taisni uz āru, Baznīcas joslas virzienā uz seno zvanu torni, kas peld ar sarkanā un baltā Sv. Jura krustu. Jūs palaidīsit garām meze kafejnīcas, kebabu mājas un zivju veikalus. Kad ceļš beidzas pie Primarkas, pagriezieties pa labi, un labajā pusē redzēsit vietējos iedzīvotājus - sagrieztus matus un melnas jakas, čatā pār sīkām kafijām verandā.
