Restorāni
1. Salda tēja
Tas jūtas kā acīmredzama izvēle, bet es nezināju, kas ir salda tēja, līdz es pārcēlos uz Čārlstonu. Tas pūta manu dīvaino prātu yo. Tagad, ja vien es nevēlos pavadīt pusi dienas alus darīšanā, man nākas samierināties ar Arizonas Iced Tea šķebinošo izveicības versiju.
2. Saules spīdēšana
Jūs nesaprotat, kā laika apstākļi ietekmē jūsu garastāvokli, līdz esat dzīvojis kaut kur saulainā un remdenā deviņus mēnešus no gada. Es iedziļinos dziļā depresijā, kad tas ir duļķains un pelēcīgs.
3. jebkas no kafejnīcas Pieci mīļākie
Ar jebko es domāju tunzivju salātus, kas pagatavoti ar dillēm, graudainām sinepēm, sagrieztām sarkanām vīnogām un uz kruasāna ar čedaras sieru, ar tasi krabju gaļas tomātu estragonu zupas.
4. Miecēta āda
Visi izskatās labāk ar iedegumu. Tas ir fakts. Un to ir viegli nokļūt Čārlstonā, vienkārši atrodoties ārpus tās, ejot no vietas uz vietu vai pakavējoties Mariona laukuma parkā. Tas ir pārsteidzoši, cik bāls esmu kļuvis par slēpšanos telpās.
5. Vērojot savu soli
Es tam nevaru palīdzēt - pēc darījumiem ar robainiem ķieģeļiem un pārāk daudz reizes paklupdams pa Sentfilipa ielu, esmu kļuvis atkarīgs no tā, ka es skatos uz pat vienmērīgākajiem ietvēm. Tas ir izglābis manu pakaļu vairāk nekā pāris reizes.
6. Tomija Teksasas siera kartupeļi
Kas rūpējas, ka Tbonca ir viena no tūristu visvairāk tūristu vietām Market Street? Kartupeļu ķīļi, kas pārklāti ar sieru, bekonu un rančo mērci, pēc tam sautēti virsū līdz kraukšķīgai pilnībai. Es kādreiz tur strādāju, un man ir patīkamas atmiņas par to, kā mani kolēģi man šķēpo alkoholu zem galda, kad mans ĢM nemeklēja. Aromāts mani atgrieza katru reizi.
7. Pārģērbšanās
Es valkāšu Lilly Pulitzer sundress uz boulinga celiņu, un es domāju, ka tas ir dīvaini, kad puisis iziet uz bāru un nenēsā polo vai dažas haki bikses un laivu kurpes.
8. AC vēlās brokastis
Es pieradu, ka USD 1, 50 mimosas un baltas miskastes katru svētdienu skatās Star Trek porno. Kopš tā laika lietas nav bijušas vienādas.
9. Cheerwine
Tuvākais, ar kuru es varu to salīdzināt, varbūt ir Dr Pepper. Ir tik grūti atrast saldu, gāzētu, ķiršu sīrupa dzērienu ārpus dienvidiem. Abdulam, kurš vadīja College Corner bodega pāri ielai no mana dzīvokļa, vienmēr bija auksti gatavs pēc klases.
10. Juanita Grīnberga nachos
Vairāk kā meksikāņu pica, es vēl neesmu atradis tāda paša stila nacho ārpus Čārlstonas. Svaigu vistu, pico, guaco, sieru un melnās pupiņas, kas ceptas uz milzīgas tortiljas un pasniegtas ar krūzi ar ledus margaritām? Man tie tagad ir nepieciešami.
11. Viegls apģērbs
Kad Charleston ir karsts, jūs mēģināt valkāt pēc iespējas mazāk apģērba. Viss, kas izgatavots no lina vai kokvilnas ar plānākajām siksnām vai īsāko apakšmalu - pamatā staigājot pēc iespējas tuvāk kailam, šobrīd atrodas manā skapī, bet absolūti neveicina Ņujorkas klimatu.
12. Purva smarža
Tas ir super zemessardzīgs, un parasti visstiprākais pēc spēcīgā lietus ir pagājis, bet, kaut arī tas neatbilst akumulatora parka dārziem, tas tomēr nedaudz aizrauj aromātu vai vismaz kaut ko tādu, kas liek justies mazliet mierīgākai un vieglumu.
13. Lētas cigaretes un gāze
Es nemēģinu izsvītrot mīkstumu no saiknes starp smēķēšanu un atkarību, bet reālajām precēm, kad cigoniem King Street Station ir mazāka cena nekā 3 USD par iepakojumu, ir grūti neatņemt smēķēšanu. Es atteicos no ieraduma, kad pārcēlos prom, jo es nevarēju attaisnot 11 dolāru tērēšanu kaut kam, kas, kā es zināju, bija briesmīgs manai veselībai. Benzīns ir nedaudz atšķirīgs, tas drīzāk ir emocionāls pievilcība; Katru reizi, kad piepildu savu tvertni Ņujorkā, nedaudz raudāju, zinot, ka Čārlstonā ietaupījumi uz vienu galonu, iespējams, varētu samaksāt par pusi cigarešu paciņas.
14. Pralines
“BEZMAKSAS SAAAAAAMPLLLEEEE!” Bija aicinājums uz rīcību, ejot pa Market Street, pārejot no konfekšu veikala uz konfekšu veikalu, uzpildot pārāk saldās praline konfektes. Mūsdienās neviens neizdod bezmaksas paraugus, ja vien jūs neapmeklējat Costco.
15. Lielās Ma šāviens
Neviens jums neizšķirs Grand Marnier šāvienu ārpus Čārlstonas. Tas vienkārši nav izdarīts. Tas ir vēl jo vairāk tāpēc, ka es to alkstu.
16. Lēns dzīves temps
Bija grūti pielāgoties dzīvei, kurā lietas tikko bija sakārtotas, kad tās tika izdarītas, un cilvēki noraustīja savas problēmas ar pastāvīgu attieksmi “bez raizēm”. Bet tad es to izdarīju, un tagad man šķiet, ka netieku galā ar termiņiem un visi staigā tik ātri un vienmēr ir aizņemti, lai tikai sēdētu apkārt un nerunātu par neko.
