Šķiet, ka vairumā zviedru tradīciju tiek svinēta Ziemassvētku svinēšana vai daudz smalkmaizīšu. Arī jūs varat būt goda zviedrs, ja svinat nākamās brīvdienas; tikai pārliecinieties, ka no svecēm izņemiet vafeļu dzelzi un putekļus!
1. Kanēļa bulciņas diena - 4. oktobris
Kanelbullens Dag, kuru 1999. gadā izgudroja Zviedrijas mājas cepšanas padome (jā, tā ir īsta organizācija Zviedrijā), ir tieši tāds, kā izklausās: iespēja piepildīt seju ar tik daudz garšīgiem konditorejas izstrādājumiem, cik jūs varat ievietot. Zviedrijas kanēļa maizītes ir mazāk saldas nekā Ziemeļamerikas, un tās sablendē ar “pērļu cukuru” (lieliem cukura gabaliņiem, kas izskatās pēc akmens sāls), nevis ar biezu apsaldējumu. Tie ir pieejami katrā kafejnīcā un pārtikas preču veikalā, taču vienmēr ir laba ideja izveidot savu un pasūtīt tos FIKAI.
2. Glögg - Ziemassvētku laiks
Sarkanā vīna maiga sautēšana ar dažām garšvielām padara saldu un asu dzērienu, kas padara jūsu iekšpusi par gardu, ziemai iestājoties Zviedrijā. Dažreiz zviedri savam glögg pievieno rozīnes vai smalcinātas mandeles… vai arī saģērbj to ar dažāda veida alkoholu. Mēs paņēmām savu mazuļu, lai redzētu lukturus Tivoli pagājušajos Ziemassvētkos, un jūs varētu iegādāties glögg atrakciju parkā; viņu versija bija sarkanvīns ar brendija kadru. Tas padarīja tūristu baru, kas pulcējās ap svētku displejiem, daudz panesamāku.
3. Midsommar - vasaras saulgrieži
Garākā gada dienā Zviedrija apstājas. Ikviens dodas uz tuvākajiem parkiem, lai izgatavotu ziedu vainagus un apēstu marinētu siļķi, dejojot ap mietiņu un izliekoties par vardēm. Šie ir vissvarīgākie svētki, un to centrā ir ģimenes un Saules svētki - valstī, kurā ir dažas no tumšākajām un garākajām ziemām pasaulē, tām ir liela jēga. Zviedri zaudē prātu, tiklīdz sāk nedaudz saulaini ārā, un visi guļ uz tuvākā terases, valkājot tikai tanku galus un īsus šortus. Midsommāra ir iespēja dzert, priecāties un svinēt, ka saule nenāks līdz plkst.
4. Santa Lūcija - 13. decembris
Daļa no Zviedrijas Ziemassvētku svētkiem, sava veida, Santa Lucia svētki ir skaisti un viegli atpazīstami ar savu atšķirīgo kleitu. Parasti meitenes ģērbjas tāpat kā pati svētā, valkājot garus baltus halātus un lapu vainagus, kas rotāti ar garām baltām konusveida svecēm. Zēnus mudina ģērbties kā “Zvaigžņu zēnus”, nēsājot nūjiņas ar zvaigznēm galā un valkājot garas koniskas cepures, kas rotātas ar zvaigznēm. Viņu dziedātās tradicionālās dziesmas ir skaistas, un sveču galvassegu redzēšana ziemas tumšākajā sirdī ir jauks atgādinājums, ka ne viss ir drūms un aizsalis.
5. Valborga - 30. aprīlis / 1. maijs
Ja jums patīk uguns, šie svētki jums ir vieni. Karalis Karls XVI Gustafs svin savu dzimšanas dienu Valborgā, un jūs apkārt redzēsit daudz Zviedrijas karogu. Kaut arī tas agrāk bija veids, kā novērst ļaunos garus, lielākajai daļai svinētāju tagad tāpat patīk izgaismot lietas; pilsētas centros (lielākoties publiskos parkos) ir lieli ugunskuri, bet privātpersonām ugunsgrēki ar ģimenēm var būt mazāki, it īpaši, ja viņiem ir jānodedzina daudz dārza atkritumu. Arī pavasara kora dziesmu dziedāšana ir ļoti izplatīta parādība.
6. Ziemassvētku tirdziņi - Ziemassvētku laiks
Zviedri ir rieksti Ziemassvētkiem un mīl Ziemassvētku tirdziņus, kur kabīnes un stendi ar pārdevējiem pārdod jebko, sākot no glögg līdz desām, līdz Kanelbullens. Dažreiz būs tematiski displeji ar animācijas robotiem, cilvēki, kas pārdod rokdarbus, piemēram, aitādas čības vai adītus džemperus, kā arī dažādas ar Ziemassvētku vecīti saistītas aktivitātes. Bieži vien ir iespējas redzēt izpildītājus, darināt amatus un aizvest bērnus uz karuseļiem.
7. Vafeļu diena - 25. marts
Våffeldagen ne tikai svin Zviedrijā, bet zviedri to ir padarījuši par savu, pilnveidojot kraukšķīgo vafeļu mākslu (piemēram, plakanos saldējuma konusus), kuras papildina ar putukrējumu un ievārījumu. Vafeļu gludekļi Zviedrijā izskatās kā četras sirdis salipušas kopā, radot skaistu ķemmītes malu šiem garšīgajiem kārumiem. Svētku ideja ir apēst pēc iespējas vairāk vafeļu, nomazgātas ar kafiju. Tieši tā. Brīvdienas šeit ir diezgan vienkāršas.
8. Džulboka (Yule kaza) - Ziemassvētku laiks
Ja jūs domājat, ka ir daudz Ziemassvētku tradīciju, jums ir pilnīga taisnība. Salmu Yule kaza ir svētku rotājums, ko nelielās versijās parasti ievieto cilvēku mājās, zālājos vai Ziemassvētku eglīšu tuvumā. Lielas versijas tradicionāli tiek būvētas galvaspilsētā… un tāpat kā tradicionāli katru gadu tās sadedzina vandaļi. Liela uzliesmojoša dekoratīva priekšmeta celtniecība, pret kuru kāds izdara ļaunprātīgu dedzināšanu, ir kļuvusi par tradīciju.
9. Nāves tīrīšana (Döstädning) - jebkurā laikā
Šī mierīgā un pārdomātā prakse ir izstrādāta, lai ļautu jums sakārtot savu māju un nekārtības, lai jūsu ģimenei pēc jūsu nāves nebūtu ar to jāsaskaras. Astoņgadīgā Margareta Magnusson uzrakstīja grāmatu ar nosaukumu The Swedish Art of Death Cleaning (Maiga māksla), kas sāk gūt popularitāti, īpaši ar visiem, kuru vecāki visu mūžu ir pavadījuši, sapakojot savas mājas spārēm. Tā ir skumja patiesība, ka visi galu galā tiks galā ar savu tuvinieku īpašumiem, un döstädning ir meditatīvs un lagoms (vairāk vēlāk) process, kas ļauj vecāka gadagājuma cilvēkiem sasniegt mieru ar viņu mantojumu.
10. Lagoma - jebkurā laikā
Visiem patīk teikt “mērenība visās lietās”, bet zviedri to uztver līdz kultūras līmenim un sajūt to kaulos. Lagoms nozīmē “tieši tik daudz” un informē visu, sākot no viedokļiem par politiku un beidzot ar raudzēto siļķu daudzumu, kas jums varētu patikt uz šķīvja (manā gadījumā pareizā daudzuma nav). Šis mierīgās mērenības jēdziens mudina ikvienu atrast savu vidusceļu un ir noderīgs līdzeklis, lai iekļautos jebkurā dzīvesveidā - kamēr vien jūs to lietojat arī mērenībā.
