Fotogrāfijas Autores pieklājība
[Redaktora piezīme: Megan Kimble bija rakstniece, kas tika izvēlēta ceļot kopā ar Green Living projektu, lai dokumentētu vides un sabiedrības ilgtspējas centienus Gvatemalā un Belizā. Šis ir viens no vairākiem sūtījumiem, ko viņa iesniedz Matadorei.]
Mēs ieradāmies uz uzpūšamo Gvatemalas piekrasti, gaidot, lai redzētu kvēlojošu saulrietu. Tā vietā, lai bloķētu ceļu uz pludmali, mūsu skatu aizsprostoja degošās kukurūzas horizonts, dūmu dūmi izdalījās pret tumšajām debesīm.
Kultūru sadedzināšana ir milzīgs jautājums Gvatemalā, dziļi sakņojas kultūras uzskatos, ka pēc ražas novākšanas palikušie atlikumi “tīra” zemi, noslaukot to svaigu jaunai stādīšanas sezonai. Dedzināšana patiesībā ir augsnes barības vielu koncentrēšana vieglā pelnu slānī, kas pārāk bieži tiek izpūsts, atstājot augsni neaizsargātu pret eroziju spēcīgās lietusgāzēs un vējainos sausumos.
Mēs esam šeit, šajā attālajā fermā Gvatemalas dienvidos, ar Semilla Nueva, nelielu bezpeļņas organizāciju, kas palīdz lauksaimniekiem mācīties un ieviest ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses savās saimniecībās un sabiedrībā.
Tādās kopienās kā šī, kur lauksaimnieki saimnieko tā, kā to darīja viņu tēvi, ķīmiskā lauksaimniecība rada atkarības ciklu. Lai saglabātu stabilu ražu, lauksaimnieki paļaujas uz ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem un pesticīdiem. Tā kā ķimikālijas un ražas noārda barības vielas augsnē, lauksaimniekiem nākamajā sezonā jāpievieno vēl vairāk mēslojuma augsnei.
Ne tikai ķīmiskie mēslošanas līdzekļi grauj augsni, pēdējā laikā viņi sāk graut lielākās daļas lauksaimnieku peļņu. Laikā no 2006. līdz 2007. gadam mēslošanas līdzekļu izmaksas Gvatemalā pieauga par 300 procentiem. Šis cenu pieaugums apvienojumā ar ekstremālo laika apstākļu pieaugumu - sausumiem 2008. gadā, plūdiem 2009. gadā - ir padarījuši to tik daudzu campesinos, ka lauksaimniecība vairs nav rentabls uzņēmums; patiesībā viņi zaudē naudu.
Semilla Nueva atrodas Gvatemalā, lai iepazīstinātu zemniekus ar alternatīvām idejām, piemēram, augseku, zaļajiem kūtsmēsliem un tārpu kompostēšanu. Viņi sadarbojas ar atbalstītājiem vai kopienu vadītājiem septiņās kopienās visā Gvatemalā. Ideja ir tāda, ka, vispirms izveidojot attiecības ar vienu lauksaimnieku, iemācot viņam, kā palielināt savu produkciju un samazināt izmaksas, projekta virzītājs mācīs citus savas kopienas lauksaimniekus, iesaistoties attīstības procesā.
Isaias Alvarado, pirmā veicinātāja Semilla Nueva, ar kuru kopā strādāja piekrastē, ir kopienas vadītājs šeit, La Maquina. "Iepriekšējos gados mums bija daudz zaudējumu [labības], " viņš teica. “Mūsu vecāki mācīja mums sadedzināt zemi, un varbūt tas nav tik labi. Pašvaldībā ir svarīgi komunicēt ne tikai šeit, bet arī ar citiem. Es lepojos, ka dalos šajās jaunajās tehnoloģijās ar savu kopienu, ar citiem.”
Izija ir kņadas mājas galva - pilna ar čīkstošām vistām, ķiķinošiem mazuļiem un klusu tortiliju pļauku. Kurts Bovens un Darrena Jondorfa, Semilla Nueva izpilddirektore un lauka direktore, iegāja šajā aizņemtajā mājā, it kā viņi būtu viņu pašu - apliecinājums šeit nodibināto attiecību stiprumam.
Foto Autores pieklājība
Pagājušajā gadā Jesaja ir izmēģinājis divas jaunas tehnoloģijas - zaļmēslojumu un augsnes apstrādes augsni. Zaļmēsli ir segas kultūras, kuras stāda ārpussezonā, kad zeme parasti ir papuve. Segas kultūras ne tikai atjauno augsnē slāpekli, mitrumu un baktērijas, bet arī aizsargā augšējos slāņus no saules un erozijas. Pēc tam zaļo vielu var iebērt atpakaļ augsnē, vēl vairāk barības vielu nostiprinot pirms sēklu stādīšanas. Lai gan zaļmēslojumu galvenais ieguvums ir augsnes veselības uzlabošana, kas galu galā palielina ražu, šo mērķi nabadzīgajiem lauksaimniekiem ir grūti noteikt. Kvantitatīvi nosakāms ir tas, ka šīs kultūras bieži var pārdot, piemēram, makuna Curt un Darren palīdzēja iestādīt pagājušajā gadā, un lauksaimnieku vajadzības pēc mēslojuma ir samazinātas, veicinot tik nepieciešamo neatkarību no svārstīgajām ķīmiskajām cenām.
Pēc Kurta teiktā, 60 līdz 70% no visā pasaulē izmantotajiem mēslošanas līdzekļiem ir tīrs slāpeklis. Zaļmēslojums nevis fosilā kurināmā izmantošana slāpekļa, kas ir vissvarīgākā veselīgo kultūru barības viela, ražošanai, slāpekli ņem no gaisa un ievieto augsnē. “Zaļmēsli ir vissvarīgākā bioloģiskās lauksaimniecības tehnoloģija,” sacīja Kurts. "Jums jāatrod veids, kā iegūt barības vielas augiem, un atmosfēras slāpeklis ir neierobežots resurss."
Arī augsnes apstrādes augsnes apstrāde ir vienkārša, taču spēcīga alternatīva kultūru sadedzināšanai. Kad novāc kukurūzu, kātiņu rindas izliek laukā; lauksaimnieki šo atlieku sauc par “netīru” un sadedzina. Zemkopības augsnes apstrādes laikā jeb “bez apstrādes” lauksaimnieki vienkārši nogriež kukurūzas kātus, ļauj tiem sadalīties augsnē un nākamās sezonas kultūras stāda tieši virs paliekām. Tas ne tikai novērš augsnes traucējumus (un oglekļa dioksīda izdalīšanos), veicot augsnes apstrādi, bet arī aizsargā augsni no mainīgiem laikapstākļiem.
“Visbeidzot, Semilla Nueva stāda jaunas sēklas (tātad vārdu) Gvatemalas augsnē ne tikai, lai palīdzētu iztikai lauksaimniekiem, kuri viņiem kļuvuši līdzīgi kā ģimene, bet arī tāpēc, ka viņi šos mazos lauksaimniekus uzskata par svarīgām saitēm pasaules ķēde.”
Diemžēl Semilla Nueva cīnās ar izteiktu kultūras noraidījumu stādīšanai šajos pārblīvētajos laukos. Izmantojot modeli Isaias, viņi ir nodemonstrējuši, ka šī jaunā tehnoloģija rada labāku augsni un vairāk kukurūzas, lai vilinātu citus lauksaimniekus to izmēģināt.
Galu galā Semilla Nueva stāda jaunas sēklas (tātad vārdu) Gvatemalas augsnē ne tikai, lai palīdzētu iztikai lauksaimniekiem, kuri viņiem kļuvuši par ģimenes locekļiem, bet arī tāpēc, ka viņi šos mazos lauksaimniekus uzskata par svarīgām saitēm visā pasaulē ķēde.
"Augsne atveido plānu ādu, uz kuru mēs paļaujamies visā pasaules pārtikas ražošanā, " sacīja Darrena. "Jūs ietekmējat lauku lauksaimniekus, jūs ietekmējat pasaules pārtikas drošību."
