Parki + tuksnesī
Objekta foto: fudj | Fotoattēls iepriekš: @andrewghayes
Pazīstams kā “Auld Reekie”, pateicoties dūmiem, kas izdalījās no apmēram 40 alus darītavām ap pilsētas centru, Edinburgā bieži bija jūras miglas un alus darītavas dūmu migla - tas nav visveselīgākais vai videi draudzīgākais attēls.
Kopš tā laika Edinburga ir guvusi zināmus panākumus, un tajā ir palikusi tikai viena alus darītava - Kaledonijas alus darītava, kas gaisā atstāj raksturīgu rauga saldumu bez zemiem, smagiem dūmu mākoņiem, kas to pavadīja.
Tipogrāfijas vienā no Edinburgas pazīstamākajām ēkām, The Scotsman, jau sen bija izslēgtas. Ar drebuļojošajām presēm, tik dūmakainajiem un dūmvadiem izliekamajiem interjeriem, kā arī reportieriem nikni noklikšķinot uz rakstāmmašīnām, tas nebija ekoloģiskās dzīves attēls.
Tagad tā ir izdomāta viesnīca, kurai uzklikšķināt ar Edinburgas elites krāšņajiem stiletos.
HRH princis Čārlzs šogad apmeklēja pilsētas ilgtspējīgos projektus, dodoties uz ziemeļiem no robežas savā tagad draņķīgajā “zaļajā vilcienā”, kas kursē ar ēdiena gatavošanas taukiem, kas, domājams, saražo tikai vienu astoto daļu no parastās dīzeļdegvielas CO2 izmešu daudzuma.
Tātad, sākot no pedikātiem un beidzot ar putru bāriem, Aberdīna Angus steiks līdz Artūra sēdeklim, Edinburga lēnām, bet ļoti pārliecinoši iet zaļā krāsā.
Nokļūšana
No lidostas ir divas iespējas - dārgs taksometrs vai ātra autobusu satiksme £ 3 virzienā uz centru. Padoms: ja izvēlaties dārgu variantu, nelūdziet taksometra vadītāju, kad tramvaja sistēma tiks pabeigta; satiksme ir novirzīta un ceļi ir sakārtoti, lai arī finansējums ir pazudis, parādījies un atkal pazudis; tas viss ir sasniedzis gandrīz divus gadus ilgušo apoplektisko niknumu no Edinburgas parasti labsirdīgajiem kabačiem.
Tomēr, kad tas tiks pabeigts, tas nodrošinās vienkāršāku, zaļāku transporta sistēmu pilsētas apkalpotajiem rajoniem.
Pārējā pilsētā joprojām ir ļoti visaptverošs autobusu tīkls, kura cena dienā - 2.50 GBP - ir salīdzinoši lēts veids, kā apbraukt.
Ierašanās Edinburgā ar vilcienu neapšaubāmi ir labākais veids, kā vispirms apskatīt pilsētu. Dzelzceļa sliedes ved pa šauru aizu starp Princes ielu un pili, vedot jūs pašā centrā. Biļetes ir tik lētas kā £ 25 no Londonas, ja rezervējat iepriekš, un £ 15 paaugstināšana uz First Class svētdien.
Pedikabi ir arvien biežāki, kaut arī drosmīgs variants ziemā. Ja vēlaties izpelnīties ātru naudu, nedēļas nogalē tos var noīrēt no aptuveni 100 USD no B-Spieķiem. Ja jums ir spēcīgs augšstilbu pāris, dāvana ir gab un jums nav nepieciešams daudz gulēt, jūs var nopelnīt līdz 500 GBP 48 stundās.
Pastaigas ir lētākais un zaļākais veids, kā apskatīt kompakto pilsētas centru. Atstājiet savu lietussargu mājās un tā vietā iesaiņojiet vilnas cepuri. Nekas tūristu kliedz skaļāk par lietussargu, kas izpūsts no iekšpuses.
Eko mītnes
Hostelis High Street tagad ir kļuvis oglekļa neitrāls pēc tam, kad ir nopircis 75 hektārus meža zemes, kas absorbē vairāk CO2 nekā hosteļa radītās degvielas izmeši, un tā ir lieliska, populāra budžeta iespēja, savukārt Straven viesu nams Portobello piejūras priekšpilsētā un Ten Hill Place vecā Pilsēta ir tikpat videi draudzīga, bet nedaudz vairāk uzpūta.
Ēšana
Kafija utt. Vai Kilamanjaro ir personīgās favorīti uz godīgas tirdzniecības kofeīna trāpījumu, mājās gatavotām kūkām un iesaiņojumiem.
Viktors Hugo ir koši sarkans deli uz pļavu stūra, kura plauktus krāj mazie vietējie ražotāji.
Ētiski iegūtu, bioloģiski ražotu, vietējo produktu pagatavojiet vakariņām Iglu, Marinēti zaļumos vai Balmoral numur viens.
Katru sestdienas rītu pils terasē notiek Edinburgas zemnieku tirgus. Šeit pretī Princes ielas dārziem un pilī uz kalna steidza īpašie bioloģisko gaļas, vīnu, siera, trikotāžas un stipro alkoholisko dzērienu ražotāji. Northern Country Lass pārdod pīrāgus, kurus HRH princis Phillip ir liels cienītājs, savukārt Well Hung and Tender nedēļu pēc nedēļas pārdod Aberdeen Angus liellopu gaļu, un Scotts Porridge vada pasaulē pirmo putru bāru.
Iepirkšanās
Ja vēlaties iegādāties izdevīgu darījumu, sliedes labdarības un vintage veikalos South Clerk Street un Grassmarket ir lieliska vieta dažiem taupīgiem traļiem, it īpaši lietotu kašmira džemperiem Ārmstrongsā.
Arvien vairāk neatkarīgu videi draudzīgu veikalu ir sākuši darboties un paliek atvērti. Džoijs D projektē un rada apģērbus, kas izgatavoti no pārstrādātiem. Bliss Studio pārdod vienreiz lietotas kāzu kleitas, un Organic Pleasures piedāvā plašu ekoterotiku.
Lielisks brīvā dabā
Edinburga ir ļoti zaļa pilsēta tiešākajā nozīmē. Pilsētas ainavā dominē Artūrs Sāts, kurš, tāpat kā vairums Edinburgas viļņu, veidojas no izmiris vulkāna.
Pils, kas atrodas viena jūdze uz austrumiem, atrodas virs vulkāna aizbāžņa. Arthurs Seat atrodas uz rietumiem no vecpilsētas, Kvīnsas parka vidusdaļā, tāpēc to sauc par Holyrood pili un tāpēc, ka karaliene Elizabete II tai joprojām pieder. 250 m augstumā līdz virsotnei ir nepieciešamas tikai 40 minūtes, un tā ir viegla pastaiga. No augšas jūs varat paskatīties uz ziemeļiem pār Forth Firth līdz Fife, uz dienvidiem līdz Pentland pakalniem, uz austrumiem līdz pilij un rietumiem līdz krastam.
Vasaras vakarā Princes St Gardens pilsētas centrā un The Meadows pilsētas dienvidu pusē būs piepildīti ar studentiem, kostīmiem, tūristiem un ģimenēm. Kopš 2010. gada vasaras Pļavās ir atļauts barbekjū. Noteikti mērķējiet uz vienu no norādītajām betona plāksnēm. Apkopojiet draugus, spaiņus Koronā un milzīgo Aberdīnas Angusas steiku vai divus.
Skriešana ir ļoti populāra izturīgo Edinburgas iedzīvotāju vidū. Lielais Edinburgas skrējiens, Edinburgas vienīgais pilnais maratons, notiek maijā.
Studentu vadītais Pļavu maratons ir zelta krāsas tērps, konkurenti deviņas reizes skrienot apkārt Pļavām, lai pabeigtu pusmaratonu.
Viens no populārākajiem kalendāra pasākumiem ir Lielais Skotijas Ziemassvētku vecītis, kas skrien apkārt Princes ielas dārziem. Vislabākais ir panākt, lai pēc tam paturētu pilnu Ziemassvētku vecīša tērpu.
