Ceļojuma plānošana
Kad ceļotāji domā par Spāniju, viņi var iedomāties tādas pilsētas kā Madride vai Barselona - Galisija reti ienāk prātā. Vienīgā vieta Galīcijā, kuru ārzemnieki pavada jebkurā laikā, ir Santjago de Kompostela, un tas ir tikai tāpēc, ka tas ir Camino de Santiago svētceļojumu maršruta galamērķis.
Tie nedaudzie bezbailīgie svētceļnieki, kuri neatlaidīgi dodas pāri Santjago de Kompostelai - uz bāku pie Finisterres raga - ierodas, lai saprastu, ko Galīsija patiešām piedāvā. Lūk, kāpēc Galīcija ir Spānijas visvairāk novērtētais reģions.
Viņiem patīk mitrs laiks
Galīcija ir mitra un vējaina. Tas nav liels noslēpums. Faktiski tas ir galiķu lepnuma punkts. Bet, lai arī gada lielāko daļu ir slapjš, jūlija un augusta vasaras mēneši ir samērā sausi. Faktiski San Sebastians Basku zemē saņem vairāk vasaras lietus nekā Galīcija.
Tomēr Galisija saglabā savu reputāciju. Trīs nedēļu laikā Galisijā šā gada augustā - vispirms izpētīja kājām ar mugursomām, pēc tam ar kalnu velosipēdiem un, visbeidzot, furgonā, kas bija pildīts ar vējdēļiem, lija tikai viena diena. Šajā lietainajā dienā mēs braucām ar kalnu velosipēdu 60 kilometru gar miglaino un nelīdzeno reljefu jūras virzienā. Kad mēs gājām cauri lietum, strauji kāpjot, dubļi izšļācās pāri mūsu velosipēdiem, apģērbam un sejām, un spāņi, kas brauca mums līdzās, smējās: “Šī ir Galisija!”
Tomēr līdz plkst. 16:00, sasniedzot piekrasti, lietus apstājās. Līdz nākamajai dienai debesis ir notīrītas. Atlikušās 10 dienas pēc tam, kad mēs tirgojām furgonus ar velosipēdiem, izpētot pilsētas, piejūras pilsētas un sērfošanas pārtraukumus visā Galīcijā, mēs katru dienu redzējām saules starus. Mums tomēr bija vēsāki rīti un vakari nekā citos Spānijas reģionos. Pēc vasaras karstuma viļņu sagraušanas Eiropā tas nav tik slikti.
Ainava ir elpu aizraujoša
Galīcijā ir iespējams atstāt gandrīz pamestu, vēja vērstu pludmali, kas pilna ar pūķu pansionātiem, nobraukt 20 minūtes un nokļūt citā tukšā pludmalē, kas ir aizsargāta no vēja, bet ar lieliski nomierinošiem viļņiem sērfotājiem. Alternatīvi, jūs varētu izvēlēties aizsargātu, peldēšanai draudzīgu pludmali, kurā vispār nav viļņu. Kombinācijas ir bezgalīgas, ņemot vērā Galisijas neticamo topogrāfiju.
Galīsijas robainā piekraste izskatās kā vecā ozola zari ar nobrāztiem zariem, kas izplūst salnajā Atlantijas okeānā - mulsinoši jūrnieki senatnē. Ar vētrām un biezu miglu aukstākajos mēnešos šī teritorija ieguva nosaukumu Costa da Morte jeb Nāves krasts.
Savīta, saplaisājusi krasta līnija nozīmē, ka no pilsētas pludmales, piemēram, Ribeira, platā joslā, kas izskatās uz austrumiem virzienā uz kontinentu, 30 minūšu brauciena attālumā jūs varat nokļūt caur valsts parku, kas apstādīts ar priedēm, līdz Praia do Vilar. Tur jūs atradīsit satriecošu balto smilšu pludmali, kas vērsta uz rietumiem virzienā uz atklāto jūru. Šīm dažādajām pludmalēm pievienojiet stāvus kalnus, mežainus pakalnus, mazas fermas un zaļas ielejas, un jums paveras diezgan iespaidīgas ainavas.
Runā Galego. Un spēlēt dūdas
Galīcija nav vienīgais Spānijas reģions ar savu valodu. Basku zemei un Katalonijai ir slavenas valodas, un to variantus runā citās Spānijas provincēs. Tā ir arī taisnība, ka Basku zemei un Katalonijai ir savs raksturs, it īpaši, kad jūs atstājat tādas kosmopolītiskas pilsētas kā Barselona.
Tas pats ir Galīcijā, kur galisiešu - Galego, kā viņi to sauc - ir ļoti līdzīga portugāļu valodai, taču tajā ir vairāki ķeltu vārdi. Ķelti Galīcijā apdzīvoja vairāk nekā 2500 gadus atpakaļ, un šis mantojums tiek svinēts vēl šodien. Galisija ir Ķeltu līgas locekle kopā ar Kornvolas, Velsas, Bretaņas un Skotijas valstīm. Un visur dzirdēsit gaitas jeb dūdas.
Saikne ar ziemeļu ķeltu brālēniem ir liels iemesls, kāpēc galicieši lepojas ar vēso un drūmo klimatu. Ja jūs atradīsit ceļu cauri paaugstinātam plato ar fermām, granīta klintīm, akmeņu sienām un biezu miglu, jums var rasties jautājums, vai jūs pēkšņi nonācāt Skotijā.
Laika josla ir sagrauta
Vismaz vienā veidā Galisija ir stingri Spānijas daļa: ēdienreizes. Līdzīgi kā pārējā valstī, pusdienas notiek ap pulksten 14:00, bet vakariņas varētu būt pulksten 10:00. Tomēr Galīsijai ir laika īpašība, kas padara šos ēdienreizes pilnīgi saprātīgus: tas atrodas kontinentālās Eiropas laikā, kaut arī atrodas tālu uz rietumiem no faktiskās laika joslas.
Augusta beigās saule nenāk līdz gandrīz plkst. 8:00, bet riet pēc plkst. 9:00. Tas ļauj visu dienu nedaudz sašķiebt visu pulksteni - lai jūs varētu justies vēsi un vietēji, kad pusdienas laikā pabeidzit vakariņas.
Otrs traka laika joslas plus ir tas, ka vietējie iedzīvotāji pludmali nesasniedz tikai pēc pusdienām, jo saule vienalga ilgi nelīdīs. Vēlajā rītā varat nokļūt populārākajā pludmalē un dažas stundas paturēt sev.
Jūras veltes ir iespaidīgas. Tā ir maize
Spāņiem, kas nav no Galīcijas, ir divi komentāri, kad sakāt, ka tur pavadīsit atvaļinājumu: “Līst daudz” un “Ir astoņkāji”.
Šogad augustā daudz nelija. Bet mums bija astoņkāji, un tas bija labākais, ko mums jebkad garšoja. Mums bija arī gliemenes, gliemenes, sardīnes, heki, anšovi, garneles un neparastas jūras veltes, piemēram, skuvekļu gliemenes un dzeloņzivis. Tas bija garšīgi visur - sākot no atvieglotajiem āra pusdienu restorāniem valsts parkā un beidzot ar pārāk gaišo ēdamistabu neaprakstāmā piejūras pilsētā.
Galīcija visuresošā pilngraudu maize, kas sagriezta biezās plātnēs no apaļām klaipēm, nebija piemērota tikai tvaicēto mīdiju ķiploku ķiploku sulu mērcēšanai. Tā bija garšīgākā reģionālā maize, kāda man bijusi Spānijā.
Tas ir lieliski piemērots tiem, kam patīk pavadīt laiku ārpus telpām
Foto: Noelle Alejandra Salmi
Galīcija maize ir īpaši apmierinoša, ja esat tikko apsēdies, kad ar mugursomu esat nogājis 20 jūdzes no Santjago Camino de Santiago. Šī senā svētceļojumu maršruta popularitāte pēdējos gados ir eksplodējusi un iedvesmojusi gājējus visā Galisijā. Daži neapstājas pie Santjago de Kompostelas, bet neatlaidīgi pārceļoties vēl 60 jūdzes uz rietumiem līdz Finisterre pussalas beigām (Cabo Fisterra).
Pēc tam citi dodas no Cabo Fisterra (tā Galīsijas nosaukums) uz Muxia, kas ir kontinenta faktiskais rietumu punkts, un atpakaļ uz Santiago. Vēl citi dodas uz ziemeļiem uz Santjago no Portugāles, kamēr daži smagi pārgājēji izlaiž tradicionālo Camino par labu bākas 120 jūdžu “Camino de los Faros” gājienam pa Galīcijas piekrastes klintīm un smilšainajām pludmalēm. Arī kalnu riteņbraucēji pārvietojas daudzos no šiem maršrutiem un daudzām citām vienvirziena takām.
Un tad tur ir jūra. Galīcija ir lieliska vieta kaitborderiem, vindsērfotājiem un sērfotājiem, kuri izceļ savas pludmales ar perfektu vēja un uzbriešanas sajaukumu. Galīcijā ir vieni no labākajiem sērfošanas veidiem Eiropā. Kamēr mēs atradāmies Pantinas pludmalē, plašā līcī, ko ierāmēja zaļie klauvēji un lauksaimniecības zeme, tribīnes un ceļazīmes pēc dažām dienām devās uz Pasaules sērfošanas līgas klasiskās Galicia Pro sacensībām.
Neskatoties uz Galisijas lielajiem viļņiem, sērfošanas aina parādās tikai tagad. Elizabete Lī, kurai kopā ar savu galisiešu vīru pieder sērfošanas veikals A Coruña, sacīja, ka gadiem ilgi viņu sērfošanas skola bija viena no trim. "Tagad viņu ir apmēram 20, " viņa sacīja.
Tas ir zemu taustiņu
Ja tā ir greznība, kuru vēlaties, Galīsijas brīvdienas var nebūt jums. Izņēmums ir Santjago de Kompostelas pilsēta, kas jau bija cienīgs galamērķis ar savu tūkstoš gadu seno katedrāli un UNESCO atzīto vecpilsētu - bruģakmeņiem, laukumiem un šaurām ielām. Ar tūristiem un vairāk nekā 200 000 Camino svētceļnieku, kas ierodas gadā, Santjago de Kompostela ir labi aprīkots, lai apstrādātu jebkura veida ceļotājus. Tajā ir budžeta kopmītnes un elegantas krodziņi, kā arī lēti ēdieni un baltā galdauta pusdienas.
Bet Santjago atrodas 45 minūšu attālumā no tuvākās pludmales. Ja Galisija koncentrējas uz tās iespaidīgo piekrasti, naktsmāju iespējas ir grūtākas. Camino galamērķos, piemēram, Finisterre un Muxia, ir naktsmītnes, tāpat kā lielākajās pilsētās, piemēram, A Coruña un Vigo, taču, ja vēlaties mazāku pilsētu, piemēram, Porto do Son vai Louro, skatu uz jūru, apskatiet Spānijas vietnes HomeAway un Airbnb mēnešus iepriekš..
Kas attiecas uz ēdienu, vienkārši pajautājiet, kad ieradīsities. Visā Galisijas piekrastē jūs atradīsit lieliskas jūras veltes. Dekors var būt bez kauliem vai arī jūs varat ieturēt pusdienas ar skatu uz vietējo regati. Tomēr visur, kurp dodaties, jūs redzēsit, ka galisieši lepojas ar savu ēdienu gatavošanu, un viņi to arī dara.
Bet tur bagātākais vīrietis Spānijā ir no turienes
Galīcija var justies kā aizmirsts Spānijas stūris, bet tajā dzīvo viens no bagātākajiem vīriešiem uz zemes, Zara dibinātājs Amancio Ortega. Viņa uzņēmuma Inditex, pasaules lielākās modes grupas, galvenā mītne atrodas tieši pie Koruņas. Ar A Coruña jau iedibināto bagātību kā ostu šajā glītajā, bet nepietiekami novērtētajā piejūras pilsētā apgrozās diezgan daudz naudas.
Tas nozīmē, ka A Coruña var atrast jaukus restorānus, un vasarā tās tikai gājējiem paredzētās vecpilsētas ielas piepilda katru nakti. Pusdienas uz tapas bāriem, kas pasniedz “pulpo á feira” un “sardiñas con pimientos”, ielās. Arī ārzemnieki, kas ierodas strādāt tādās vietās kā Inditex, ir mudinājuši parādīties dažas ēdināšanas iespējas, kas nav Spānijas pilsoņi.
Ja no rīta pastaigājaties pa Koruņas vecpilsētu, vispirms apstājieties, lai redzētu karstā šokolādē iemērktus churros, un tad klīstiet pa mazajiem veikaliņiem. Daži no labākajiem atrodas tik šaurās alejās, ka ar rokām varētu pieskarties abām sienām. Meklējiet vietējo amatnieku darinātās rotas un brīnieties par zemām cenām.
Pēc vasaras viss notiek vēl klusāk
Foto: Noelle Alejandra Salmi
Vakara pastaiga gar Koruņas pludmali ir svētlaimīgi piepildīta, pat vasaras augstumā. Ārpus Santjago de Kompostelas Galīcija neatrodas tūristu radaros. Pēc vasaras gandrīz nemaz nav apmeklētāju.
Vietējais sērfošanas instruktors paskatījās uz smilšu joslu, kurai šim novērotājam šķita, ka tajā ir ļoti maz cilvēku. "Tagad ir cilvēki, " viņš teica. "Bet trīs nedēļu laikā mēs to sev sakārtosim."