Ceļot
apmaksātā partnerībā ar
Ei, Čikāga! Sanantonio rīt vēlas tevi sasildīt ar autentiskiem, super garšīgiem, BEZMAKSAS čili. Turpini lasīt…
FAKTS: Rīt, 25. februārī, Čikāgas apgabalā prognozējamais augstums ir 39 grādi. Būs vējains. Iespējams, ka būs sniegs.
FAKTS: Paredzams, ka rīt Sanantonio augstums būs 73 grādi. Būs saulains laiks. Putni dzied, ziedi jau sāk ziedēt.
Kā čikāgietis var nobaudīt šo neticamo Sanantonio siltumu, jo nav jārezervē lidmašīnas biļete un jāveic trīs stundu lidojums uz leju?
Vienkārši: nāciet rīt, 25. februārī, uz vietu, kuru parasti aizņem Tamale Spaceship pārtikas kravas automašīna Wacker un Adams ielās Rietumu cilpā, netālu no Vilisa torņa. No plkst. 11:00 līdz 17:00 pārtikas kravas automašīna San Antonio #ChiliNotChilly ienesīs siltumu ar autentisku San Antonio čili porciju starpniecību ikvienam, kas atrodas apkārt - no ģimenēm līdz profesionāļiem, vietējiem viesiem. Lasiet vairāk Čikāgas Tribune vietnē.
ZIŅAS PAR PASĀKUMU
Kad: ceturtdien, 25. februārī, no pulksten 11 līdz 17
Kur: Wacker un Adams ielas, netālu no Willis torņa
Kas: BEZMAKSAS autentiski Sanantonio čili!
Čili, ko nogaršosi, pagatavos pats Tamale kosmosa kuģa Manijs Hernandezs, kuru vadīs Sanantonio šefs Elizabete Džonsone. Viņi izmantos recepti, kas saistīta ar Čikāgas 1893. gada pasaules izstādi, kurā slavenā Sanantonio Chili con Carne (Teksasas oficiālais ēdiens) tika iepazīstināta ar pasauli čili stendā. Recepte tiek saukta par “Čili karalieni”, atsauce uz dāmām, kuras pirmo reizi pasniedza Chili con Carne Sanantonio vēsturiskajās brīvdabas laukumos 1800. gadu beigās / 1900. gadu sākumā. Čili Karaliene pasniedz čili un meksikāņu amerikāņu delikateses no krēslas līdz rītausmai, klejojošie mūziķi un dziedātāji rada svētku gaisu, līdzīgi tam, ko apmeklētāji šodien var piedzīvot Sanantonio tirgus laukumā un citur.
Šis īpašais notikums atdzīvina oriģinālo recepti no pētījumiem un atjauno Sanantonio siltumu un aromātu ar šefpavāra Džonsona - latīņu virtuves speciālista, Pharm Table dibinātāja un Amerikas Kulinārijas institūta bijušā šefpavāra instruktora - Sanantonio palīdzību.
Tāpat 25. februārī Sanantonio no plkst. 18:00 līdz 9:00 rīkos atvērtu sabiedrībai pēc ballītes Rockit Burger Bar, Clark Street, 3700 N. Šis ierobežotās vietas pasākums demonstrēs pilsētas uzliesmojumu, izmantojot Tex-Mex tematiskās uzkodas un parakstu kokteili Mas Chingoni, recepti, ko izveidojis Sanantonio mixologs un uzņēmējs Jerets Peņa no grupas Boulevardier.
Ko Sanantonio zina par siltumu?
Foto: Stjuarts Seegers
Dziļi Teksasas centrā, Sanantonio ir mājvieta unikālai un neaizmirstamai pieredzei. Sākot ar UNESCO pasaules mantojuma spāņu koloniālajām misijām (ieskaitot Alamo), 15 jūdžu garo pastaigu pa upi un daudzveidīgajiem un unikālajiem kulinārijas piedāvājumiem, līdz tās dzīvespriecīgajai mākslas ainavai, pieciem atrakciju parkiem un Hill Country vīna dārziem un savvaļas ziediem - Sanantonio ir kaut kas visi.
Tā ir viena no valsts autentiskākajām un kaislīgākajām pilsētām, un ar 300 saules staru dienām tā tiek plaši atzīta par galveno brīvdienu galamērķi. Lai iegūtu papildinformāciju par Sanantonio, dodieties uz vietni VisitSanAntonio.com.
