1. Ceturtā ēdienreize phở
Foto: Ofer Deshe
Atvainojiet, Taco Bell, jūs neesat nonācis Namā. Kad ir pusnakts un jums ir bijis pārāk daudz Ba Ba Ba, nav tāda izārstējama kā tvaicējoša ph bowl bļoda baltā keramikas traukā, kas izklāta ar maziem ziediem. Kvadrātveida irbulīši būs jūsu biļete uz glāzi debesu, plūmju mērce nav obligāta, bet giá nepieciešama. Pavelciet savu mazo sarkano ķebli pie jebkura vēlamā alumīnija galda un ļaujiet tramplīnam brīvi plūst. Tūlītējs paģiru atvieglojums. Ja būtu phở tabletes, es tās tirgotu koledžās visā ASV. Tagad viss, kas man ir, ir kaut kāds Advil un Crunchwrap Supreme.
2. Cilvēki, kuri vēlas nofotografēt jūsu fotoattēlu
Atpakaļ 'Namā (frāze, kuru es nekad nebeigšu mīlēt sacīt), es biju uzsekošanas joslā. Alternatīva medicīna. Mēs bijām diezgan labi, bet ne lieliski - es domāju, ka mēs bijām aizsega grupa. Bet, neskatoties uz to, kādu talantu mēs izdarījām vai nebija, cilvēki joprojām izturējās pret mums tā, kā mēs bijām slaveni. Jaunas meitenes steidzās pie manis un paņēma pašbildes (protams, ieskaitot miera zīmi), un es vairāk izdalīju savu Facebook informāciju, nekā man vajadzēja.
Man nekad agrāk nebija lūgts mans autogrāfs tikai tāpēc, ka esmu balts cilvēks, kurš vienkārši eksistē. Nepieciešams talants bez nulles. Tas bija tāpat kā, redzot manu vārdu drukātā veidā, tas bija logs uz Vjetnamas pasauli.
3. Tirgū atlasiet savus audumus un ļaujiet dīvainai sievietei brīnīties par jūsu augumu un krūšu izmēru
Man bija tik daudz kleitu, kas bija izgatavotas apmēram 150 000 VND par popu ar Vjetnamas rokām darināto “modes industriju”. Dažus no viņiem nedaudz skāra vai palaida garām, dažus no tiem nēsāju pagājušajā nedēļā, bet tam nebija nozīmes. Es saņēmu man izgatavotas drēbes par mazāk nekā 10 dolāriem! Pēc trim nedēļām tūlītējais skapis.
4. Eksotika
Foto: Lūkass Jans
Ir dažas lietas, kuras, šķiet, nekad nenotiek mājās, piemēram, šī apmaiņa:
“Pssst… hey, you,” saka ananāsu pārdevējs. "Vai jūs vēlaties marihuānu?"
"Uh, nē, paldies, " es atbildu.
“… Tu gribi koku?” Viņš neviļus iebilst.
"Es izturēšu, " es saku.
Tad, satveris salmiņus, viņš dodas uz Sveiku Mariju, “… Ananāsi?!”
5. Lielu naudas summu samaksa (ja esat balta)
Laiki noteikti mainās, bet būt par jaunu baltu sievieti Namā nav briesmīgi. Kad reiz “liešanas aģentūrai” bija vajadzīga tik blonda blondīne, es saņēmu 800 USD samaksu par atrašanos Somijas “Survivor” reklāmā, pazīstams arī kā “pavadīt dienu pludmalē un izlikties, ka mazgājat šo t-kreklu.” Es biju Tajā dienā visaugstāk apmaksātā aktrise visā Vjetnamā! Es veicu balsošanu. Es modelēju. Bet tas nebija tikai es - mans istabas biedrs bija HSBC balss. Vēl vienam draugam samaksāja, lai “izliktos” par nekustamā īpašuma kompānijas pārstāvi. Kādam citam draugam bija regulāra televīzijas seriālu un reklāmu izrāde. Dīvaina, alternatīva “mākslinieciskās pasaules” realitāte tā varētu būt, bet tā tomēr ir baltas meitenes austere.
6. Vēja pūtītais izskats un bez iedeguma, tas viss ir paredzēts tikai braukšanai uz darbu
Ja jūs kādreiz esat vadījis motociklu vai motociklu, jūs zināt, kāda ir šī sajūta. Tā ir viena un tā pati piedziņa, bet pēkšņi jūs esat apkārtējās pasaules daļa. Vjetnamā visa pasaule ir veidota ap šo jēdzienu. Tā kā tas viss ir motocikls, viss ir paredzēts ielai. Vienīgais veikals ir pievilcīgs stends. Poligrāfijas veikals, kuru jūs zināt, pārdod audekls, jo jūs to redzējāt kādu dienu, braucot garām. Phở smarža ir pārāk laba, lai pretotos ātrai bļodas vilkšanai.
7. Cà phê un sinh tố kultūra
Vjetnamā ir līdzīga kultūra kā Eiropā ar to, ka darba dienā pulksten 14:00, ja jūs neplānojat sēdēt baudīt latte, alu vai kādu gelato, jūs esat mazākumā. Tikai namā tas ir cà phê sữa đá vai sinh tố.
Sinh tố. Es nedaudz noslīku, tikai domājot par to. Manas acis iespīdēja sapņiem līdzīgā stāvoklī, kurā es atceros, ka dzīvoju pasaulē, ja pastaiga pa jebkuru ielu man uzdāvinātu svaigu augļu kokteili par dolāru. Es varētu spēlēt to droši un darīt zemenes vai mango, nedaudz sajaukt to ar banānu, arbūzu vai kokosriekstu, vai pat iet pa lielu vai doties mājās ar avokado (nopietni, izmēģiniet tagad) vai mangostānu.
Atgādini man, kāpēc es atkal aizbraucu?
8. Tirgi
Foto: Klēra Backhouse
Jūs nekad neaizmirsīsit savu pirmo Vjetnamas tirgu. Es atceros, ka jutos kā nokļuvu kādā no National Geographic dokumentālajām filmām, ieejot Tan Dinh; kāds milzīgs dzīvnieks klejo pa svešu teritoriju, burtiski balts zilonis cer, ka viņu nepamanīs. Es stāvēju galvu vai divas virs nolaupītajām, pusmūža sievietēm, visām savācot garšaugus, gaļu un visu, kas vajadzīgs nākamajām pāris dienām. Sākumā jutos kā spiegs. Un tad, kļūstot arvien rutīniskākam, bailes zūd un uztraukums izzūd. Bartera izaicinājums, atraduma zinātkāre, apmaiņas jautrība.
Jūs to nesaņemat Wal-Mart.
9. 4 dolāru garš franču grauzdiņš ir ekonomisks ekvivalents 3 bļodām ar bun Huò
Jūs to zināt, Sanfrancisko, vai ne?
10. Veicot “upurēšanu” veģetārajam ēdienam
Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, jums nepatīk, ka priekšā tiek grilētas dzīvas zivis. Vai arī milzu govs gaļas plātnes, kas sēž uz galda, līdz tās pārdod. Vai arī vistas kājas, kuras varat sūkāt, pīļu olu augļi un vēl virkne atgādinājumu, ka tas, ko jūs ēdat, dzīvoja un elpoja tāpat kā tagad. Lai man būtu vieglāk, es daudz tērpos. Es to gribētu saukt par upuri, taču tā bija pilnīga gastronomijas greznība. Viena sēdēšana Thuyền Viên un jūs zināt, par ko es runāju: ķirbju ca, ri svaigi ceptas bagetes un tofu, kas saģērbti tik dažādos veidos, par kuriem jūs faktiski nevarat pateikt, ka tas ir tofu. Vai jūs varat teikt, ka par jūsu Boca burgeriem vai tofurkey vai tām dīvainajām sēņu nūdelēm, kurām pat Velveeta garša nav laba garša?
11. Smieklīgi lēts alus
Foto: Marija
Mēs šeit runājam centus par glāzi. Em ơi! Ba ly nua un turpini viņus nākam. Kāds ir mans rēķins? Vai jums ir taisnība? Fantastiski.
Šis stāsts tika veidots, izmantojot ceļojumu žurnālistikas programmas MatadorU. Uzzināt vairāk
12. Izkāpšana ārā ir tāda kā iekāpšana siltā vannā, kas ļāva valkāt saulesbrilles visa gada garumā
Ak, katras sezonas siltums - visi divi. Nelietojiet mani nepareizi, pirmos sešus mēnešus es biju nosvīdis un ne jaukais, bet jūs pie tā pierod un pat augt mīl. Un tad jūs dodaties atpakaļ mājās, un tikai Tijuana jūlijā jūtas labi. Ziemas mētelis jums būs valkājams līdz maijam. Sasodīts, ekvatoriālā klimatā!
13. Karaoke ir forša
Gadījumā, ja kāds nebūtu pārliecināts, es esmu pilnīgs nerd. Fakts, ka karaoke patiesībā ir forša (forši, ka tā ir nepietiekama; tā ir tieša kustība) Vjetnamā, ir pilnīgi atbrīvojošs. Es varētu izrauties Krisam Īzakam plaušu augšdaļā telpā, kurā ir cilvēki, kurus zināju, ēdot ūdens ābolus un frī kartupeļus, un justos kā balles karaliene.
Ja vien tas nebūtu pulksten 3:00 blakus manai mājai. Un tad es ļoti vēlos, lai tas nebūtu tik forši.
14. Cilvēku viesmīlība un atjautība
Foto: tefl Search
Neviens saraksts par Vjetnamu nebūtu pilnīgs, neminot cilvēkus. Tie ir definīcija “kur ir griba, tur ir veids”. Tas ne vienmēr ir drošākais vai saprātīgākais veids, taču viņi to izdarīs, vai jūs neuztraucieties. Iestrēdzis nekurienes vidū? Tevi uzņems, neuztraucies. Vajadzīgs izgatavots un piegādāts galds? Tas tiks izdarīts rīt un tikpat labi tiks piegādāts, izmantojot Honda Cub. Jābrauc pāri šim ezeram ar motociklu kanoe? Uzskata, ka tas ir izdarīts.
15. “Vingrotāji” kļūst fiziski parkā
Vjetnama nav pazīstama ar pilsētas zaļo zonu, tāpēc tur, kur ir parks, tā noteikti ir pilna ar cilvēkiem. Lielākajā daļā rītu jūs varēsiet pilnībā izmantot “trenažierus” jebkurā parkā. Tomēr tas “aprīkojums” ir nedaudz apdomīgs - tie ir svara mašīnu imitācijas, bet bez jebkādas faktiskas pretestības. Tātad, labu jums, Vjetnama. Vismaz jūs pieliekat dažus centienus. Un paldies par rīta ķiķināšanu!
16. Būt par sertificētu miljonāru
Vienā no šīm dienām Vjetnamai būs jāpielāgo valūta. Šobrīd tas ir aptuveni 22 000 VND par 1 USD. Citiem vārdiem sakot, es paņemšu savu Ulysses S. Grant un pateicos viņam par jauna miljonāra statusu. Cilvēks, dzīve toreiz bija laba.
17. Mājās 9 pēdas garas durvis
Kā emigrantam Vjetnamā gandrīz jebkurai mājai, kurā dzīvosit, būs visvairāk no šīm lietām: spirālveida kāpnes, augsti griesti, viegli pieejams jumts un balkons pēc balkona pēc balkona. Īpašuma nodokli nosaka tas, kas faktiski atrodas uz vietas, tāpēc Vjetnama ir sevi uzbūvējusi uz augšu. Man pietrūkst manu aizkaru no grīdas līdz griestiem, maniem griliem uz jumta un sarkanā vīna glāzēm uzlabotās glāzes.
Vai es vēl varu atgriezties?
