Popkorns Suttons
Ziemeļkarolīnieši zina, ka jūs nepērkat moonshine no ABC veikala, jūs to pērkat no kāda cita, piemēram, Popcorn Sutton. Popkorns bija mūžīgais mošejas meistars, un joprojām ir daudz ļaužu, kas īsteno viņa tradīciju: padarot to vienlaicīgi pāris desmitus galonu un pārdodot to vēl neparedzētās masona burkās no kravas automašīnas aizmugures.
Vai restorānā tiek pasniegta “laba salda tēja”
Jā, “laba salda tēja” ir lieta. Tas nevar būt ne pārāk salds, ne pārāk rūgts; ne pārāk ledains, bet ne pārāk silts; tas nevar būt ne pārāk citronūdens, ne ziedu, ne tabakas izstrādājums. Jūs to vienkārši zināt, kad jums tas garšo.
Pazudušā kolonija
Pirmo angļu kolonistu liktenis joprojām ir noslēpums līdz šai dienai. Viņi uzstādīja māju Ārējās bankās, pēc tam vienkārši pazuda. Katru vasaru tur notiek brīvdabas izrāde “Lost Colony”, kas notika tikai dažu simtu jardu attālumā no viņu bijušajām mājām.
Mūsu valsts žurnāls
Nosaukums to visu saka, tas ir žurnāls par mūsu valsti. Vai vēlaties stāstus par saldo tēju, Lost Colony, vīna darītavām un alus darītavām, kā arī vēsturi un māksliniekiem? Mūsu valsts ir jūsu rūķene.
Pirāti
Melnbārdim šeit bija pāris māju, viņš šeit apglabāja dārgumus un tikās ar savu likteni tieši Ocracoke salā. Viņa karognesējas karalienes Annas atriebība bija nogrimusi tieši pie Boforta, un štata jūras muzejos jūs varat redzēt vraka relikvijas. Bet viņš nav vienīgais pirāts, kurš šeit peld ar ūdeņiem. Stede Bonnet brauca šeit un tika notverts netālu no Cape Fear upes, kapteinis Kidd tiek baumots, ka viņš ir apglabājis dārgumus netālu no Wilmington, un divas sievietes pirāti - Anne Bonny un Mary Read - parādījās šeit vai divas.
The Blue Ridge Parkway
Šis kalna virsotnes brauciens ved no Čeroki, Ziemeļkarolīnā, līdz Veinsboro, Virdžīnijā, un pa to augsto, liekto ceļu vedīsit pa dažiem Ziemeļkarolīnas visvairāk stāvošajiem kalniem - Mitčelas kalnu, Vectēva kalnu, Pūšamo klinšu un dažām burvīgām kalnu pilsētām. Ikviens, kurš Ziemeļkarolīnā ir braucis līdz vectēvam un pāri Lina Cove viaduktam, ir vismaz vienu reizi, un mēs izmantojam katru iespēju, kas mums piebrauc pie dažām jūdzēm Parkway.
Bārbekjū
Iesācējiem tas ir lietvārds, nevis darbības vārds. Tagad, kad mums tas ir skaidrs, Ziemeļkarolīnai ir divi stili: Austrumu un Leksingtona. Austrumu stils sastāv no vesela oža, kas vārīts virs ozolkoka oglēm, sasmalcināts, atdalīts un pagarināts ar plānu etiķa un piparu mērci. Leksingtona stils ir saistīts ar dibiņiem (vai pleciem), kas pagatavoti pāri ozola un hikora sajaukumam, sasmalcināti rupji un pasniegti ar biezāku, saldāku mērci. Izklausās vienkārši, bet tas ir pietiekami, lai sāktu cīņu baznīcas piknikā.
Karsējmeitenes
Šajā visgaršīgākajā ķiršu mērcē nav vīna, taču tas tomēr ir izcils. Kopā ar Pepsi un Sundrop, tas ir viens no sodas, kas radās šeit. Un, ja jūs jūtaties drūms, kad runa ir par bārbekjū mērci, varat to vārīt, pēc tam pievienojiet nedaudz etiķa un karstu piparu pārslas, lai izveidotu bārbekjū mērci, kas jūs varētu izmest no šī baznīcas piknika.
Hercoga majonēze
Šis ir labākais mayo, ko ASV var piedāvāt, un tas, iespējams, ir tikai piecu labāko mayos visā pasaulē. Tas ir perfekti pieliekts, pievieno pareizo rāvējslēdzēju un konsistenci jūsu vecmāmiņas Pimento siera receptē, un visizcilākais ir tomātu sviestmaize.
Mūzika
Bluegrass saknes meklējamas šeit, un Ērls Scruggs ieņem savu novatorisko izvēli, izmantojot trīs pirkstus, un šodien turpinās NC mūzikas akcijas, piemēram, Acoustic Syndicate, Steep Canyon Rangers un pat Steve Martin. Bet mēs esam vairāk nekā citi, mēs varam arī lielīties par Vāveres riekstu rāvējslēdzējiem, Benu Foldsu un brāļiem Avettiem.
Sērfošana
Nav svarīgi, kur dzīvojat Ziemeļkarolīnā, iespējams, ka jūs vai kāds, kuru pazīstat, garāžā ir vējdēlis (vai divi), un viņi zina, kur vērsties pēc labajiem viļņiem: Wrightsville pludmale, Emerald Isle, Hatteras un ducis citu vietu, kuru vārdi jums ir jānopelna uz viļņiem.
Koledžas basketbols
Ziemeļkarolīnā dažas lietas ir tikpat uzkarsētas kā jūsu koledžas uzticība basketbolam. Paziņošana par UNC vai hercogu nozīmē, ka uz jūsu piedurknes tiek uzvilkta jūsu politiskā partija, baznīcas konfesija vai grila lojalitāte. Tas noteikti sāks draudzīgus vai divus argumentus, un reizēm jums tiks lūgts kaislīgi aizstāvēt savu izvēli.
Amatniecības alus
Mēs nopietni uztveram savu alu Ziemeļkarolīnā, un štatā ir pilns ar alus darītavām, pudeļu veikaliem un taproomiem - beidzot ir gandrīz 200 -, kas apkalpo visu iedomājamo alus stilu. Starp Ziemeļkarolīnas amatnieku alus ģildi, NC alus puišiem un jūsu vietējo alus entuziastu var sekot līdzi tam, kas jauns, kas ir garšīgs un kas jums visu laiku jāuzglabā.
Bojangles (skatīt “laba salda tēja”)
Cepumi un salda tēja, divas dienvidu skavas, pasniegtas ar garšvielām frī kartupeļiem, braucot cauri? Tas ir Bojangles.
Ohaio
Kāpēc pasaulē Ziemeļkarolīna būtu kaislīga par Ohaio? Trīs vārdi: pirmais lidojumā. Tieši ārējās bankās divi kungi no Deitonas (Ohaio) veica pirmo lidojumu ar dzinēju, un, kaut arī viņi bija Buckeyes cauri un cauri, Ziemeļkarolīna iegūst tiesības uz godu būt pirmajā lidojumā.
