Ceļot
1. Pilsēta ir absolūti krāšņa
Foto: gajulo
Mērs Alains Juppe, kurš šogad neveiksmīgi kandidēja uz prezidenta amatu. pēdējo 10 gadu laikā ir bijis ļoti populārs jaunā Bordo attēla spēks. Viņš sakopja 18. un 19. gadsimta kaļķakmens ēku fasādes, uzstādīja ļoti foršu un efektīvu tramvaju sistēmu un izglāba Bordo no aizmugures stāvokļa. Bordo ir visvairāk vēsturiski saglabāto ēku Francijā tieši pēc Parīzes.
2. Auglīguma noteikumi
Bordo ir daudz lētāks nekā tā lielā māsa Parīze. Ēdot koledžas studentu, imigrantu, bijušo parīziešu un pozitīvā Bordelais jaukto demogrāfisko situāciju, pilsētā ir daudz pienācīgu dzīvokļu īres, ko pat students var atļauties - un nē, jums tas nevajadzēs dalīties ar 10 no jūsu tuvākajiem draugiem. Pieejamība un mierīgāka vibe ir iemesls, kāpēc parīzieši šeit pārvietojas droves.
3. Jūs saņemat nopietnus saules starus
Foto: besofa
Mums ir palmas Bordo. Vidējā temperatūra ziemā parasti svārstās 40 un 50 gados. Pēc Nicas un Marseļas Bordo ir viena no saulainākajām un siltākajām Francijas pilsētām. Kad Parīzē līst, parasti Bordo ir par 10 grādiem siltāks un saulaināks.
4. Ir ideāls temps
Bordo kultūra nav pārāk miegaina, tomēr ne pārāk intensīva. Dzīve lielākajās pasaules galvaspilsētās, piemēram, NYC, Sidnejā, Londonā, Tokijā, Parīzē vai Romā, ir pārāk drudžaina, pārāk stresaina un pēc laika vienkārši nogurdinoša. Paceļot to tikai pa 240 000 pilsētu, tas pazemina asinsspiedienu un var pat pagarināt jūsu dzīvi. Francijas iedzīvotāji dzīvo ilgāk - Francijas sieviešu vidējais dzīves ilgums ir 85 gadi un pieaug. Turklāt jums nav brīvā kultūras pārpalikuma (domājiet, ka CAPC - modernās mākslas muzejs atrodas rūpnīcā), lielisku restorānu un nopietnas arhitektūras apmaiņā.
5. Atrašanās vieta, atrašanās vieta, atrašanās vieta
Bordo tagad ir tuvāk nekā jebkad agrāk galvaspilsētai. Ar šo jūliju TGV nokļūst no Bordo līdz Parīzei nedaudz vairāk kā 2 stundu laikā, padarot gaismas pilsētu par lielisku nedēļas nogales galamērķi. Ceļojums parasti ilga 3 stundas un 15 minūtes. Jūs arī nokārtosit laukus šādi!
Foto: Luca Sartoni
Turklāt Bordo ir tikai 45 minūšu attālumā no Atlantijas okeāna krahja līdz tā rietumiem, un tajā ir pietiekami lieli viļņi, lai sērfotu; lielākās kāpas Eiropā (Dune du Pilat); un nelielas pludmales būda stila pilsētiņas ar galdiem, kas pārpildīti ar gliemenēm, tikai gaida, kad notiks jūsu sārtas pusdienas. Un jums nebūs jāsamierinās ar satrauktu sociālo mediju pūli, kuru jūs atradīsit Sv. Tropezā.
6. Tas ir jauns un daudzveidīgs
Bordo ir koledžas pilsēta. Bordo universitāte tika dibināta 1441. gadā, un tā lepojas ar spēcīgu starptautisku programmu un pasaulslavenu vīna skolu. Šeit mācās 50 000 studentu. Papildus studentiem un tipiskiem frančiem ir arī lielas itāļu, spāņu, marokāņu un portugāļu grupas, kuras ir izveidojušas savas mājas Bordo, kā arī ievērojams daudzums emigrantu angļu un amerikāņu.
7. Vīns plūst strūklakās
Bordo ir pasaules vīna galvaspilsēta, pieturas vieta. Viņi gadā saražo 700 miljonus pudeļu, padarot to par mūžīgi bagātu pilsētu. No vīna biz ik gadu tiek ņemti 14, 5 miljardi eiro. Jūs katru nakti varat dabūt rokās dzeramo pudeli, kas jums maksās tikai 3 eiro.
Foto: pedrito33
Pilsētā, kurā dzīvoju netālu no Bordo, ir vīna kooperatīvs. Šeit jūs varat ieiet ar pudelēs iepildītu tukšu vīnu un to uzpildīt, izmantojot krānu, tikai par 2 eiro. Viņu rozā dzirksti ir tikai 6 eiro. Protams, dažas no labākajām un dārgākajām vīna pudelēm tiek izgatavotas arī šajā reģionā, un par tām visām varat uzzināt jaunajā La Cite du Vin - pasaules lielākajā vīna muzejā. Pēc muzeja izpētes jūs varat apmeklēt vīna dārzu katru dienu no šī brīža līdz pēdējai dienai uz zemes un joprojām nevarēt tos visus apmeklēt.
8. Anglijas karaliene ir milzīga fane
Starp neskaitāmajiem Bordo faniem Anglijas karaliene raksturoja šo atjaunoto vēsturisko pilsētu kā “elegances būtību”.
9. Radoša virtuve
Foto: Paula Borowska
Darbs ar tādām zvaigžņu sastāvdaļām kā Cap Ferret Oysters, vietējais chevre, vietēji audzētais ikrs un fermā audzētā pīle, šefpavāriem atvieglo nākamā līmeņa virtuves radīšanu dienvidrietumos. Ap gandrīz katru stūri varat atrast Michelin cienīgu restorānu, pateicoties mūsdienu franču pavāriem, kuri ir apvienojuši vietējās tradīcijas, piemēram, Bordelaise mērci, un canelés (konditorejas izstrādājums, kas pagatavots no pāri palikušajiem dzeltenumiem no olu baltumiem, ko kādreiz izmantoja vīna uzlabošanai) ar radoša mūsdienu biļete. Mana iecienītākā ēdiena pieredze Bordo svārstās no austeru slīpēšanas pie austeru būves netālu no Arhašonas līdz pusdienošanai augļu de Mar šķīvī Fernandā pie piestātnes - es mīlu ar tapu paņemt niecīgus gaļas gabaliņus no periwinkles un uz manas maizes izplatīt jūraszāļu uzpūstu sviestu. Nopietnu kulinārijas pasākumu laikā es došos uz Le Quatrième Mure, TV šefa Philippe Etchebest jaunāko vajāšanu vai vēroju saulrietu le 7 restorānā uz Cite du Vin jumta.
10. Caur pilsētu tek upe
Garonne upe ir Bordo un tās vēstures pamats; upe upju jūrā un līdz Anglijai veda laivas, kas piepildītas ar tikko korķētajām vīna pudelēm. Sekojiet šai upei uz dienvidiem un pagriezieties uz rietumiem, un jūs nokļūsit Basku reģionā un tā apburošajā galvaspilsētā Sentdžanī de Luzā - pludmales pilsētā, kuru atbalsta Pireneju kalni. Šajā apgabalā atrodas basku svītrainām veļa un espadrille, kas šeit tiek veidota kopš 14. gadsimta. Virzoties tālāk uz dienvidiem vēl 30 minūtes, jūs varēsit lepoties saulē Spānijā un ēst labākos valsts tapas Sansebastianā, tieši pāri robežai.
