Ceļot
Visa pasaule var pievērst aci tam, kas varētu būt karstais suns, bet tas nenozīmē, ka visi pieeja prezentācijai notiek vienādi. Matadors sniedz jums informāciju par to, kā wieners liek pasaulei iet apkārt.
Terimajo. Foto no Rosietulips
Terimajo (Vankūvera)
Japa Dog kļuva par ātru šī gada olimpisko spēļu favorītu, līnijas regulāri stiepjoties ap bloku. Daudzi jau agrāk ir mēģinājuši japāņu sastāvdaļas inficēt ar suņiem, bet neviens to nav izdarījis tik veiksmīgi kā šis statīvs Vankūveras centrā.
Lielākā daļa cilvēku dodas uz Terimayo - liellopu gaļas karsto suni, kas papildināts ar jūraszālēm, teriyaki mērci, japāņu majonēzi un ceptu sīpolu. Citos Japa papildinājumos ietilpst rīvēts redīss, zaļais sīpols, okonomi mērce, cepti kāposti un žāvētas bonito pārslas.
Pylsur. Roboppy foto
Pylsur (Islande)
Šis karstais suns ir apģērbts ar pylsusinnep, sinepju islandiešu versiju, kas ir brūna un salda un izskatās kā zīdainis caureja. Parasti lietas varēsiet mērcēt arī ar remoulade, no garšvielām pagatavotu majonēzi, kas sajaukta ar kaperiem, sinepēm, zaļumiem, anšoviem un kornišoniem. Pati gaļai ir unikāla garša, pateicoties cūkgaļas, jēra un liellopa gaļas sajaukumam.
Krifa slavenā Spicy Redeck. Mesohungry foto
The Spicy Redneck (Ņujorka) *
Crif Dogs Ņujorkā specializējas uzmundrinošiem karstajiem suņiem. Spicy Redneck ir vispāratzīta kā pasaules mēroga klasika. Zarnas drebē, pieminot tikai ar bekonu apvītu suni, kam papildināta ar čili, cole slaw un japapenos.
Čoripāns. Jessicajuriga foto
Choripan (Argentīna)
Nav daudz labāks par čorizo un kraukšķīgu maizi, kurai pievienoti vieni no labākajiem garšvielām pasaulē, piemēram, chimichurri. Liellopa gaļas vai cūkgaļas desu sagriež pa vidu, pēc tam to ieskauj drūms rullītis. Ir izskanējuši milzīgi argumenti par to, kur atrast labāko Argentīnā, un daži no ieteiktajiem uzvarētājiem nāk no ceļa malām un pārdevējiem ārpus futbola stadioniem, nevis kaut kas pat tuvu posh.
Boerewors. Foto autors: dvdmerwe
Boerewors (Dienvidāfrika)
Maltās liellopa gaļas un cūkgaļas vai jēra gaļas kombinācija šo virpuļojošo desu bieži tiek pasniegta uz ruļļa, padarot to par skaistu suņa putru ar rokām. Tā nedaudz unikālā garša nāk no interesantām garšvielu kombinācijām, piemēram, muskatriekstu, krustnagliņām un koriandra sēklām.
Komplekts. Mrcortes foto
Komplekss (Čīle)
Es domāju, ka vidusmēra Čīles dzīves laikā tādu ir tūkstoš. “Komplekts” nozīmē to, ko, jūsuprāt, dara - komplektā ar visu. Pamatgaršviela ir absurds majonēzes daudzums, kas parasti papildināts ar sasmalcinātu avokado un tomātu. No turienes ir iespēja baudīt, sinepes, kečupu un zaļos čili piparus.
Atcerieties, ka sarkanā kečupu pudele blakus tai nav kečups - tā ir karsta mērce. Atcerieties arī, ka šī ir samērā veselīga maltīte valstī, kurā tiek pasniegti veselīgi ēdieni, piemēram, taukainas čipsi, kas pārklāti ar ceptām steika, sīpola un olu olu sagrieztām sloksnēm.
Brūnināta gruvere virsū - tikai Francijā. Andshewas foto
Siera bagetes cīsiņš (Francija)
Cilvēki saņem visu dzērienu, runājot par franču wieneriem, kurus visbiežāk pasniedz uz pusi no bagetes, pēc tam pa virsu un grilētu ar gruyere sieru. Visbiežāk tajā tiks iekļauta ketcepe, kas ir sava veida sēņu bāzes kečups.
Tunnbrodsrulle. Izmēģiniet to pareizrakstību bez izgriešanas / ielīmēšanas. Chjmt foto
The Tunnbrodsrulle (Zviedrija)
Lola Akinmade (mūsu preču redaktore un nepilna laika Zviedrijas iedzīvotāja) to raksturo kā “mīkstu, plānu maizi (tunnobrod), kas ir sagriezta piltuvē un piepildīta ar karstu suni vai desu, kartupeļu biezeni, sīpoliem, sinepēm, salātiem un citiem apšaubāmiem garšvielas.”Man tas izklausījās labi vai vismaz līdz brīdim, kad es atklāju, ka tas dažreiz ietver arī Raksallad, malto garneļu / majonēzes / paprikas / dijona kombināciju.
Currywurst. Wordridden foto
Currywurst (Vācija)
Currywurst joprojām ir viena no populārākajām izvēlēm valstī, kurā ir daudz desu. Sagrieztu sautējumu pasniedz ar nedaudz pikantu, ar kariju uzpūstu kečupu, pēc tam to ēd ar sīkām koka dakšiņām. Bulciņa tiek pasniegta pusē, kas, šķiet, ir saudzīgs jēdziens, bet darbojas galvenokārt tāpēc, lai sautētu atlikušo mērci. Šo wienie piedzīvojumu parasti pavada bumbiņas ar kaudzēm majona.
Norvēģijas labākais. Fotoattēli: melaniewrong
Norvēģi (Norvēģija)
Norvēģijas karstmaizes tiek pasniegtas uz kartupeļu lapas, pēc tam iesaiņotas. Mazāk izrādoties izsmalcinātiem par saviem garšvielām, norvēģi to vienkārši spēlē ar kečupu, sinepēm un ar prieku. Dažreiz suņiem virsū uzliek arī brunostu, saldu, brūnu kazas sieru.
Cachorro Quente. Agentlebossanova foto
Cachorro Quente (Brazīlija)
Brazīlieši parasti iesaiņo karsto suni vairāk, nekā šķiet fiziski iespējams, ar ievērojamām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem / nūjām. Citos papildinājumos (visbiežāk atkarībā no tā, kur atrodaties) var ietilpt paipalu olas, kartupeļu biezeni, kukurūza, zirņi, siers un marināras mērce.
Rezultāts ir karstais suns, kas izskatās pēc tā, ka to ir uzpircis pterozaurs, kas izklausās tieši turpat, kad tiek novietots blakus Brazīlijas otrajam ozola ēdienam, piemēram, churrasco.
Jaunzēlandes suns. Dave Crosby foto
