Misijas ēdienu Ainava: Etniskā Virtuve ārpus Burrito - Matador Network

Satura rādītājs:

Misijas ēdienu Ainava: Etniskā Virtuve ārpus Burrito - Matador Network
Misijas ēdienu Ainava: Etniskā Virtuve ārpus Burrito - Matador Network

Video: Misijas ēdienu Ainava: Etniskā Virtuve ārpus Burrito - Matador Network

Video: Misijas ēdienu Ainava: Etniskā Virtuve ārpus Burrito - Matador Network
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Maijs
Anonim

Ceļot

Image
Image
Image
Image

Zivis vai liellopu gaļa La Oaxaqueña: Ewan-M, Frites at Frjtz foto: parislemon

Sanfrancisko misijas rajons var būt slavens ar saviem burritos, taču šī apkārtne piedāvā daudz daudzveidīgākas ēdināšanas iespējas nekā taquería.

Bombejas ledus rotājumi

Kamēr Bi-Rite ir neapstrīdams saldējuma misijas favorīts, Bombay Ice Creamery piedāvā daudz eksotiskāku šķirni, kas pagatavota ar vairāk krējuma un mazāk cukura. Kamēr indieši dod priekšroku tādām garšām kā rožu ziedlapiņa, safrāna pistācijas un kardamons, jūs joprojām varat gūt vārtus ar cepumiem un krējumu, akmeņainu ceļu vai vienkāršu vaniļu, ja eksotiskās garšas nav jūsu patikas.

Un, lai gan jūs nevarat pasūtīt karstu izdomāto rīvmaizi ar putukrējumu un ķiršu virspusē, tā vietā jūs varat ļauties falodai - viņu saldējuma pludiņa versijai, kur saldējums nāk ar pienu, rožu sīrupu, vermicelli un aromatizētas sēklas, ko sauc par tukhmalanga. Vai arī izmēģiniet kulfi, viņu versiju ar sauju.

Valensijas iela 552

415-861-3995

Limons

Es nekad negaršoju ceviche pirms svinēšanas dzimšanas dienā Limonā pirms pāris gadiem, un tieši tad es sapratu, kas man pietrūks.

Image
Image

Limona: Valērija Ng

Limonas cevichería piedāvā dažādas izvēles iespējas, tai skaitā bez zivīm “veggie shooter” ar dārzeņiem kauliņos un čokiem (Andu kukurūza). Bet, ja jūs neesat neapstrādātu zivju cienītājs, ir pieejams entrē klāsts, kas ietver lomo saltado un arroz con mariscos (sautētu liellopu gaļu ar sīpoliem un garšvielām un rīsus ar jūras veltēm).

Valensijas iela 524

415-252-0918

Limon Rotisserie

Peru iedzīvotāji arī gatavo vidējo gaļu vistu Limonas māsas restorānā Limon Rotisserie. Pollo a la brasa var pasūtīt ceturtdaļās, pusēs vai pilnās porcijās, un komplektācijā ir dažādas puses, piemēram, yuca frita un vegetales salteados. Pastāv arī iespēja izvēlēties tapas stilu ar dažādām karstām un aukstām mazām plāksnēm, piemēram, paltuss ceviche laima sulā, ķiploki un sakne (karsti pipari) un grilēts angāru steiks.

1001 S Van Ness Ave

415-821-2134

La Oaxaqueña

Esmu pārsteigts, ka pilsētā nav vairāk restorānu, kas specializējas Meksikas Oaksakas štata virtuvē. Kas man liek vēl vairāk novērtēt La Oaxaqueña ar tās milzu tlayudas (kraukšķīga cepta tortilla, kas papildināta ar svaigi apstrādātu pupiņu Oaxacan sieru, salātiem, avokado un jūsu izvēlēto gaļu), gardām vistas molu tamales, kas ietītas banānu lapās, un Oaxacan karsto šokolādi.

Pat daloties ar draugu, jums tiek garantēts, ka jūs nokļūsit pildījumā, un ēdiens ir lēts. Piedzīvojumu ēdāji var izmēģināt sienāža taco (kad viņi ir sezonā).

Restorāns darbojas arī kā maizes ceptuve, kas nozīmē, ka ir pieejama meksikāņu saldo maizīšu izvēle (nejauciet to ar amerikāņu veidu), kā arī ir pieejams plans.

2128 Misijas Sv

415-621-5446

Poc Čuc

Tieši pie Mission Street taquería vilkšanas šajā maiju un spāņu kodolsintēzes restorānā nevarēsit pasūtīt burrito. Formāli nekā vairumā Misijas iestāžu, Poc Chuc piedāvā garšīgu ēdienu klāstu, piemēram, grilētu marinētu citrusaugļu cūkgaļu (restorāna nosaukuma ēdiens), pollo pibil un panuchos (apceptas tortiljas, kas pildītas ar melnu pupiņu biezeni ar sagrieztu tītaru, kā arī marinēti kāposti) citrons, marinēti sarkanie sīpoli un avokado).

Ēdiens šeit varētu likt sapņot doties uz Jukatānu.

Ieteicams: