Ceļot
1. Parasti jūs kalpojāt tik ilgi, kamēr neizskatījāties pārāk jauns
Es sāku dzert, kad man bija apmēram piecpadsmit vai sešpadsmit. Oficiālais dzeršanas vecums, manuprāt, bija 18 gadi; 80. gadu vidū neviens patiešām nepievērsa ļoti lielu uzmanību šādām lietām, un es tiešām neatceros, cik vecs man bija, kad es ar saviem biedriem sāku iet krodziņā.
Mēs visi zinājām, ka tur ir nepāra krodziņš vai divi, piemēram, Bluebell Monton, kas uzdos neveiklus jautājumus, bet toreiz nebija fotogrāfiju uz vadītāja apliecībām, un neviens piektdienas vakarā neizņēma pasi kopā ar viņiem. Ja jūs neizskatījāties acīmredzami pirms pubertātes, neveicāt pārāk daudz muļķu, jūs saņemat kalpu.
2. Jūs nebijām Džoija Holta krogu fani
Tad, tāpat kā tagad, lielākā daļa Anglijas krogu ir piesaistītas mājas - tie pieder alus darītavai un tos apsaimnieko saimnieks, kurš tiešām ir īrnieks. Bridžvotera bija Boddington's krogs; Oddfellows kalpoja Tetley's. Bet Park Hotel, labi, tas bija Džozefa Holta krodziņš. Un Joey Holts mājas bija zināmas kā vismazāk draudzīgais krogs jebkurā pilsētā. Viņi vienmēr bija mazliet pamata, mazliet rupji - nav iemesla, kāpēc jums nevajadzētu dzert parkā, bet jūs vienkārši to nedarījāt.
3. Jūs atceraties, kad viņi vēlāk kalpoja Mančestrā
Līdz 2003. gadam un Licencēšanas likumu Anglijas un Velsas krogu slēgšanas laiki bija noteikti vietējās padomēs. Salfordā tas nozīmēja, ka pēdējie rīkojumi tika izsaukti katru nakti pulksten 10:30, izņemot sestdienu. Bet Mančesterā, tieši pāri Irvelas upei, krogi darbojās līdz 11. Tātad piektdienas vakarā viedais gājiens bija dzert vienā no krodziņiem Chapel St tālākajā galā, garām Salfordas katedrālei - Melnajai lauvai vai Salforda ieroči - līdz pēdējiem rīkojumiem, tad, kad zvans zvanīja, bobējiet pāri upei uz Mulligans vai Mēnesi zem ūdens uz Deansgate, ja jūs vēlējāties vai spējat staigāt pietiekami ātri. Bet kāpēc gan ne tikai sākt Mančesterā? Es dzirdu, kā jūs jautājat. Mēs visi nezinām par naudu, jūs zināt …
4. Jūs zināt, ka labākie krogi bija vislētākie
Deansgate vienmēr ir bijis oderēts ar lieliem, skaļiem krodziņiem, sākot no Sawyer's ieročiem uz Jāņa Daltona St stūra līdz Deansgate krodziņam līdz Century St., taču šīs bija acīmredzamās vietas, kur iet - skaļi, pārpildīti un dārgi. Lētākam pintam back-street boozers radīja daudz lielāku jēgu. Sinclair's, Šamble laukuma armatūra līdz IRA sprādzienam pilsētā 1996. gadā, parasti bija pietiekami kluss, lai jūs faktiski varētu sarunāties ar saviem biedriem vairāk nekā pinte vai divās daļās, kamēr sers Ralfs Abercrombie, mans mīļākais, Bootle St, pretī. centrālajā policijas iecirknī, bija lieliski - ja kāds būtu uzstādījis bāru manā viesistabā, es nebūtu bijis ērtāks.
5. Jūs zinājāt, ka Bridžvotera lieliski piemērota svinēšanai
Deviņdesmitajos un divdesmitajos gados, kad Mančestras United nevarēja izcīnīt uzvaru katrā trofejā un čempionātā, kurā viņi piedalījās, komandas spēlētāji sāka pārcelties uz Vorsliju - Salfordas vienīgo grezno priekšpilsētu. Un Bridgewater, Vorslija ielā, bija krodziņš, kurā daudzi no viņiem ienāca piektdienas vakarā. Mēs devāmies tur vēlāk vakarā pēc tam, kad parasti pāris ir bijuši Baltajā zirgā Svintonā vai Gulbī. Kāds nabadzīgs bļāvējs būtu atbildīgs par braukšanu - frāze “izraudzītais vadītājs” vēl nebija ieviesta, taču mēs visi respektējām šo jēdzienu - un viņam vajadzēja atrast stāvvietu viņu ļoti pārpildītajā autostāvvietā starp VW Golf kabrioletiem un sapārots zēns-sacīkšu braucējs Fords.
Tiltu pildītu sievietes ar oranžām sejām, cerot satikt futbolistu, un lēdijas ar džemperiem, kas iešūti viņu akmeņveidīgajos džinsos - tas, atcerēsimies, jau labu laiku atpakaļ, cerēja pievilkt sievietes, kuras sevi nenolaida United spēlētājs, un mums būs jācīnās par ceļu uz bāru. Augļu aparāti bija gandrīz tikpat skaļi kā jukebox, un jūs centāties izdomāt, kāda mūzika skan. Josla bija gara, bet joprojām būs četrstūrnieki; kaut kā es izstrādāju pietiekami daudz bāra klātbūtnes, lai varētu pasniegt, un pietiekami veiklību, lai šoferim aiznestu četras pintes un koksu atpakaļ uz stūri, kurā mēs stāvējām - protams, nesēžam; mēs nekad nebijām tur pietiekami agri, lai iegūtu vietu.
6. Čūskas kodums jūs ātri sadusmo
Čūskas kodumam - puse pinti lagera un puse pindra sidra pinti glāzē - tika ieskaitīti leģendārie reibuma spēki. Būdams pusaudzis, es, tāpat kā mani biedri, patiesi ticēju, ka čūskas kodums iedzīs mani, piemēram, pilnīgi izdrāztu - tāpēc viņi ir nelikumīgi, vai ne? Tas, protams, bija izteiciens, bet mēs tam ticējām. Mēs pat gribētu norādīt, pasūtot pusītes lager un sidra, lai bārmene nesaprastu, ka mēs cenšamies iegūt čūskas kodi - tie ir nelikumīgi, atcerieties?
7. Jūs uzskatījāt, ka pusītes ir paredzētas meitenēm
Īsti vīrieši, mēs zinājām - ar pilnīgu pārliecību un ar to pašu autoritāti, kas mums apliecināja, ka čūskas kodums tev ļaus pilnīgi izjust skuju - dzēra pintus. Neskatoties uz to, ka mēs vēl bijām bērni, rezultātā mēs dzērām tikai pintes. Meitenēm ļāva dzert pusītes - labi, viņas ir meitenes, vai ne? - bet kundzēm bija jādzer pinti. Ja vien jūs nebraucat, tādā gadījumā jūs, iespējams, labāk lietosit bezalkoholisko dzērienu, jo tie bija savādi mazāk kompromitējoši nekā faktiskais, alkoholiskais, puse pinti alus, jūs nevarētu dzert savu alu uz pusēm, ja vien jūs neuzņemtu laipni jūsu biedri apšauba jūsu seksualitāti.
