Filadelfija ir pārtikas pilsēta. Pārstāvot dažādas tradīcijas un apkārtni, šīm zemāk uzskaitītajām Philly klasikām ir viena kopīga iezīme: tās ir būtiska Filadelfijas pieredzes sastāvdaļa. Šeit ir daži punkti, kas jums jāatrod, lai sevi sauktu par īstu Filadelfijas.
1. Jāņa cepta cūkgaļa
Vārds un atrašanās vieta nav maz, bet Džona filiāle ir galvenais. Cepta cūkgaļas sviestmaize kūst mutē, un siera rieksts liek citiem kaunēties.
2. Sarkones maiznīca
Tomātu pīrāgs no Sarcone's Bakery ir vietēja delikatese - tai ir nevainojama garoza un bieza, aromātiska tomātu mērce. Šeit esošie ruļļi ir arī leģendu lietas, kas tūkstošiem vēl vairāk sagādā baudu.
3. Diničs
Mēs esam pilsēta, kas mūsu sviestmaizes uztver nopietni. Diniča sulīgā cepta cūkgaļa pārī ar provolone un brokoļu rabe ir tik laba, ka ir vērts cīnīties ar pusdienlaika ļaudīm.
4. Termini Bros
Jums nav bijušas labas kaniles, kamēr neesat piedzīvojis indīgo desertu no Termini Bros, kur varat izvēlēties no pildījumu izvēles. Kūkas, cepumus un citas preces ir vērts arī rindot vai pasūtīt īpašam gadījumam.
5. Mayfair pusdienotājs
Diner kultūra ir spēcīga Philly, un Mayfair Diner ziemeļaustrumos ir klasika. Pārliecinieties, ka atstājat vietu mac un siera pusei.
6. Jāņa ūdens ledus
Vasaras štāpeļšķiedrām - Jāņa ūdens ledus ir Philly iestāde, kas kalpo mutes dzirdīšanai, dabiskajam ūdens ledam, kas ir garšīgs un atsvaidzinošs. Pastāv četras standarta garšas - ķiršu, šokolādes, ananāsu un citrona -, bet brīvdienās jūs atradīsit dažus pārsteiguma kombo, kas izgatavoti no vietējiem augļiem.
7. Isgro's
Termini un Isgro debates par kanoliem ir gandrīz tikpat karstas kā Pāta un Dženo diskusijas, taču jums ir jāizlasa abi, lai saprastu, ka viņi ir vienlīdz dievišķi.
8. Wawa
Ja Wawa kaut kādā mērā nav daļa no jūsu dzīves Philly, tad jums nopietni jāapsver pārvietošanās. Tas ir vienkāršs, ātrs un neaizrauj ne aromātu, ne ražošanu.
9. Takonelli
Jūs zināt, ka jūsu picai jābūt labai, ja jūs varat panākt, lai Filadelfieši laimīgi piezvanītu uz priekšu, lai rezervētu savu mīklu. Leģendārie stāsti par Tacconelli turēšanos ir stipri, tāpēc gaidiet rindu. Vienkārši rīkojieties un pasūtiet sarkanu pīrāgu.
10. Veca oriģināla Nika cepta liellopa gaļa
Fililijā visaugstāk valda sulīgas sviestmaizes. Nika cepta liellopa gaļa ir patīkama, un mērce ir paaugstināta holesterīna vērta.
11. McGillin's Olde Ale nams
McGillin's ir Philly garākā nepārtraukti darbojošā krodziņa. Bāra ēdiens un saprātīgās cenas ir viss, sākot no spēles vērošanas līdz vakariņām un beidzot ar laimīgo stundu.
